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中山美食|丼賞和食。視覺系爆量台北最強丼飯

夏天一到食慾頓乏,就會想翻翻口袋中的「台北日本料理」名單嘗鮮,之中以大份量丼飯聞名的『丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店』,網路熱搜脫離不了「浮誇丼飯」、「霸氣丼飯」等爆量視覺系用字,且不成正比的價格意外親民,是『丼賞和食』最吸引小資足的原因,招牌橫綱丼、海景丼更被譽為台北最強丼飯,熟食丼飯更是兩百元有找,還有喝到停不了的免費爆料味噌湯,讓你大飽滿足!

丼賞和食 鄰近松江南京站

位在南京東路二段緊鄰捷運松江南京站5號出口,出站一分鐘內幾乎是秒到的距離即可抵達,不過『丼賞和食』位在地下室B1,一樓有個小小招牌得留意一下,推開門沿著樓梯往下走,用餐時間好多客人排隊,人潮都擠到樓梯口,生意真的很好,如果不想等,當然建議先線上訂位!

丼賞和食 外帶餐盒

如果懶得排隊,也可以直接進到店裡購買外帶餐盒,三個大冰櫃裡堆疊著各種當日新鮮進貨處理的生魚片刺身、涼拌開胃菜,驚人的實惠平價,現場也有很多上班族下班直接來選購外帶,大家可以參考一下!!

丼賞和食 菜單&點餐方式

目前『丼賞和食』全面調整為線上點餐,入座後會提供專屬QR
Code掃描即可點餐,因為用餐時間只限1.5小時,建議大家在等待入座時先在走廊看一下菜色,因為線上菜單是沒有圖片的,專攻浮誇系丼飯的可以參考火山丼系列,現階段因為國際物價漲幅過大,必點的招牌橫綱丼暫時停賣,大家可持續關注後續是否供應!

『丼賞和食』菜單給大家參考,種類最齊全的就是讓人眼花撩亂的丼飯組合,真的會讓人有選擇障礙,例外還有熟食丼飯、生魚片刺山、涼菜、熱炒、烤物、壽司以及湯品酒水,每人低消只要100元,真的是平價又能有一定水準!

因為是地下室,又採取線上點餐,『丼賞和食』是有提供WIFI使用的,點餐完送出就可以了,非常方便!

丼賞和食 用餐環境

雖然是地下室,但『丼賞和食』地環境非常舒適,第一是木桌卡式座位設計,與鄰桌多採背對背保有談話隱私性,且空調循環流通不悶熱,走道也寬敞,現場真的是完全的客滿,用餐時間餐點都來不及出,大約等了20分鐘才上菜!

丼賞和食 食記

等餐時不怕無聊,『丼賞和食』自助區有提供麥茶和味噌湯,不是限量,而是無限量供應,工作人員會不斷端出剛熬煮出的味增湯,鍋內永遠能看到滿滿的好料,尖峰時段想要舀湯可是得排隊,這感覺就像是瀧厚炙燒牛排大家搶喝免費羅宋湯一樣

見面如聞名的味噌湯,料好實在,隨便舀起來都是魚料,表層浮著豐厚魚油和滿滿蔥甜,入口有著濃到化不開的味噌,喝了好過癮阿,一口氣連喝了三碗才驚覺喝過頭,最後丼飯都吃不下!

丼賞和食 招牌海景丼$300

雖然現在停售橫綱丼,不過小一號橫綱丼的招牌海景丼也是喜歡綜合刺身丼飯的好選擇,『丼賞和食』所有生魚片都是每日新鮮進貨晨間現殺,所以海景丼會依照當天魚料而有些調整,大致上會有的鮭魚、旗魚、鮪魚、胭脂蝦、章魚、蟹肉棒和蝦卵,漸層脂紅粉嫩和橘亮透白,算算超過十片刺身,讓人食慾大開!

每塊生魚片都是宜人的適口厚度,畢竟生魚片大小深深影響著口感,強調浮誇份量的同時也得兼顧美味,這點『丼賞和食』拿捏得很不錯,只是今晚的鮭魚片部位過肥,只好改以炙燒呈現,是美中不足之處,滑潤黏液包裹的胭脂蝦吃來新鮮,刺身柔滑彈脆無筋膜,很滿意啊!

丼賞和食 鯖魚丼$190

不吃生食者,『丼賞和食』也有很多熟食丼可以選擇,尤其是這款鯖魚丼很推薦,平日在家較少料理魚類,在日本料理就會多點些魚肉來吃,魚身對切劃刀花現烤,也是做工細緻的視覺系丼飯,且不管生熟丼飯都附贈一顆溫泉蛋哦!

烤鯖魚相當新鮮,份量也超值,長長一大尾吃啃的好過癮,且火侯足吃來有炭烤的乾香,只是今晚的鯖魚略瘦,油脂不算豐厚,配著攪拌溫泉蛋後的濕潤米飯,芽菜、牛蒡絲搭著吃,不到兩百塊阿,真要給『丼賞和食』一個讚!

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店 餐廳資訊

  • 可訂位 現金交易 不收服務費
  • 營業時間:周一~周日 11:00–14:30, 17:30–21:00
  • 電話:(02)2517-5526
  • 地址:台北市中山區南京東路二段140號B1

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