檸檬牛排 DE RODE LEEUW|豪斯登堡人氣餐廳!別地方吃不到的長崎名物
在長崎豪斯登堡園區內就能吃遍長崎美食,其中名氣之最的就屬『檸檬牛排DE RODE LEEUW』。美食扮演的角色對我的旅行意義重大,但我們三天兩夜長崎之旅都待在豪斯登堡沒有踏足市區,還好『檸檬牛排DE RODE LEEUW』這間餐廳讓我品嘗到…
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在長崎豪斯登堡園區內就能吃遍長崎美食,其中名氣之最的就屬『檸檬牛排DE RODE LEEUW』。美食扮演的角色對我的旅行意義重大,但我們三天兩夜長崎之旅都待在豪斯登堡沒有踏足市區,還好『檸檬牛排DE RODE LEEUW』這間餐廳讓我品嘗到…
台北牛排控要開心了!正式成為路易莎集團旗下第九個品牌的『JACK BROTHERS STEAKHOUSE 傑克兄弟牛排』,迎來全新2.0升級,店內不僅保留了經典菜色,又擴增了 JACK BROTHERS 早午餐系列,舉凡大早餐、班尼迪克蛋、…
在我的人生藍圖裡,每逢別具意義的重要節日,除了飛出國度假,最有「儀式感」的慶祝方式絕對是挑一間氣氛絕佳的牛排餐廳好好犒賞自己吶!還記得小時候最期盼的,就是到「我家牛排」、「大塊牛排」或「鬥牛士」大快朵頤,那份單純的快樂至今難忘;而現在真的太…
台北小巨蛋附近這間『Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳』推薦都會男女們一定要放進約會餐廳的口袋名單,會這麼說是因為相見恨晚,比起出國慶祝,吃龍蝦牛排大餐應該是最不費力,卻又儀式感滿滿的選擇,『Wayne&…
在台北想大啖龍蝦向來被視為一種奢侈享受,不是得專程開車跑到漁港採買,就是只能在高價位的餐酒館偶爾犒賞自己。位在內湖民權東路上的 Seafood & Meat「波波海鮮市集」,標榜 100% 產地直送活體海鮮,背後更有海鮮貿易本業作為…
向來以平價牛排為號召的「瀧厚炙燒熟成牛排」終於推出全新品牌『瀧厚Set Meal』,以更精緻的法式排餐型態為主,首店開在高端市場為形象的台北微風信義百貨,但『瀧厚Set Meal』高貴不貴,只需880元就能吃到整套含六道餐點的法式牛排,中午…
琉森最負盛名的餐廳 Old Swiss House 有著輝煌的歷史,獲得米其林推薦之外,也受到好萊塢影星青睞,最為人樂道的像是基努李維、尼可拉斯凱吉、湯姆克魯斯等人,還有登上月球第一人的阿姆斯壯,甚至美國歷任總統中就有兩…
過往在台北只要說到茹絲葵牛排(Ruth’s Chris Steak House),可以等同說是昂貴頂級牛排的代名詞,民生東路老店一開就是30年,如今茹絲葵在大直開了分店,鄰近大直美麗華,而我們選在這裡慶生,同時品嘗這老字號頂級牛…
台北喜來登飯店『安東廳』一直是我約會餐廳的口袋名單,近年積極從法式餐廳轉型為美式牛排餐廳,大手筆招攬米其林餐廳主廚坐鎮與指導,很快風聲便在餐飲美食圈中傳開,趁著情人節前夕先來朝聖台北喜來登飯店『安東廳 Antoine Room』推出的新菜色…
儘管莫爾頓牛排館(Morton’s the Steakhouse in Taipei)坐擁全台最高景觀牛排餐廳的這項紀錄,拱手讓給了同樣開設於信義區微風南山47樓著名牛排館:史密斯華倫斯基牛排館(Smith & Woll…
曾被紐約時報盛讚巴菲特牛排館,是股神華倫巴菲特(Warren Buffett)慈善午餐御用餐廳,好萊塢電影《穿著 Prada 的惡魔》米蘭達指定牛排,美國最受歡迎的傳奇牛排館 Smith & Wollensky,亞洲首店落腳信義區微…
史密斯華倫斯基牛排館(Smith & Wollensky)曾被紐約時報盛讚為巴菲特牛排館,不僅是股神華倫巴菲特(Warren Buffett)慈善午餐御用餐廳,好萊塢電影《穿著 Prada 的惡魔》米蘭達指定牛排,美國最受歡迎的傳奇…
逛了幾次遠百信義A13的餐廳,撇除14樓的消夜美食熱區之外,餐廳排隊熱潮消散的很快且引發興趣的並不太多,但發現位在遠百信義A13十樓炸牛元村(牛かつもと村)生意還是非常好,假日圍起了紅龍引起興趣,挑了離峰時間上門用餐;炸牛元村(牛かつもと村…
台北高空景觀酒吧大多聚焦在信義區, 不過我更喜歡內湖大直萬豪酒店二十樓的 INGE’S Bar & Grill 高空酒吧,遠離喧囂市中心,卻能俯瞰台北101全貌以及台北最大美麗華摩天輪閃爍的絢麗夜景, 更能看到松山機場飛機起降等畫面…
從網站上看到《BeApe法國傳統餐酒館》以法式鄉村菜色來這麼形容自己,實在太謙虛,隱身在捷運雙連站和中山站之間,得穿越一個個彎路走進窄巷再爬往老宅邸的二樓,才會發現這間低調到不行的法國傳統餐酒館,在台北餐酒館界打滾多年,不需鮮明醒目的地點,…
蟬連多次米其林餐盤推薦的『 Le Blanc樂邦牛排館』,是一間專以龍蝦牛排為主打的歡樂牛排館,隨興美式Steak House風格路線,擺脫台北高檔昂貴牛排餐廳的高門檻形象,是少數在台北千元就能吃到的米其林牛排館,等同於餐酒館的消費,在『 …
我想曾徘迴在信義區街頭的人,應該都對《艾朋牛排餐酒館》這間台北餐酒館不陌生,以初生之犢不為虎的氣勢,選址於台北頂級牛排館最密集的地段,開業短短幾年,便已奠定都會男女們約會餐廳的品牌形象,《艾朋牛排餐酒館》因緊鄰捷運市政府站出口的便利條件,營…
台北牛排館之中,大直教父牛排 Danny’s Steakhouse 自2018米其林登場後,已蟬聯米其林一星多次,打造本土頂級牛排的印象深植人心,創辦人鄧有癸40餘年經驗深諳牛排特性, 又以創作老饕牛排最為經典,成為美國牛排餐廳…
優秀的主廚就好比創作型歌手,擁有豐沛不絕的靈感與突發奇想的創意,已經拿下米其林一星的 Longtail 餐廳主廚林明健正是這樣充滿爆發力的年輕廚師,2018 年初台北米其林名單出爐,除了 Longtail獲頒一星殊榮之外…
照慣例,特別節日總會挑選牛排館慶祝一番,幾間台北國際級牛排館輪番吃過後, 對於首摘米其林一星的本土老字號國賓飯店A Cut牛排館(A CUT STEAKHOUSE)躍躍欲試,只因台北眾家頂級牛排館, 不乏逾半世紀的全球精品牛排插旗,然國賓飯…