【大安區美食】酒鈅酒餐酒館(Nite Nite)。中國風當道!復古摩登酒吧(更名: 小閣樓放感情)
忙碌又一成不變的生活,總是在每次與姊妹們的聚會後注入新能量,大家彼此分享生活近況聊聊心裡話, 真是一件很美好的事情,網路隨意地看到很有中式意象的 nite nite 酒鈅酒餐酒館,尤其是調酒款有著濃厚中國風,與主流印象的西式調酒風格迥異,遂…
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忙碌又一成不變的生活,總是在每次與姊妹們的聚會後注入新能量,大家彼此分享生活近況聊聊心裡話, 真是一件很美好的事情,網路隨意地看到很有中式意象的 nite nite 酒鈅酒餐酒館,尤其是調酒款有著濃厚中國風,與主流印象的西式調酒風格迥異,遂…
無意間得知,原本開設在微風南山的餐酒館,瑪黑餐酒 Cantine Marais 出走信義區,轉往商業氣息更濃厚的台北東區,卻不設點在密集的精華地段,而挑選在八德路上僻靜隱道間, 幾步之遙外就是同屬集團的MARAIS瑪黑家居敦南店,聯袂出擊看…
在各種形式的火鍋之中,能與麻辣鍋同佔據心中地位的僅有酸菜白肉鍋,不管是天冷天熱只要喝上一口鮮酸開胃無負擔。 台北酸菜白肉鍋陸續品嘗了不少家,今天再度來到內湖科學園區騰爐酸菜白肉鍋(原連進酸菜白肉鍋), 暌違多年上門發現騰爐酸菜白肉鍋(原連進…
金門伴手禮中除了貢糖之外,名氣最大的莫過於金門牛肉乾,大家也都聽過高坑牛肉乾與良金牛肉乾這兩大品牌,前者肉質偏乾硬,後者則比較濕潤,但最大不同是只有良金牧場擁有自家飼養本土黃牛而非進口牛肉,經高粱酒糟餵養放牧的牛肉,是金門在地饕客都推薦的,…
享有總統乾拌麵美譽的長榮山西拌麵,是這次自助旅行中最讓人開眼界的金門美食餐廳,用餐時間幾乎把所有觀光客全都吸過來似的,平日用餐不僅客滿還要排隊,出乎意料;山西拌麵長榮商行位處偏遠的金門沙美鎮,名聲響徹天,是所有來金門旅行都會排入行程中的美食…
在規劃金門旅遊時,本來想要先跳過成功鍋貼館,總覺得在一系列的金門特色美食裡鍋貼沾不上邊,沒想到一次意外的行程異動而有機會上門品嘗金門成功鍋貼館,也成為這趟旅行中印象深刻的美食之一,不過要來成功鍋貼館要有心理準備,其實這是家中菜小館,賣的是桌…
多年前和友人在東區Botega del Vin品嘗道地北義風味的料理印象深刻,還記得當時餐廳內的歐美人士比台灣人還多,直覺不可思議,無意間逛到華山文創園區時才發現竟開了姊妹店Piccola Botega,相較於Botega del Vin的…
金門廣東粥和台灣本島的廣東粥大不同之外,蚵仔麵線也是同名卻滋味迥異,在台灣吃到的蚵仔麵線都是紅麵線,蚵仔裹粉勾芡,而在金門則把麵線、石蚵這兩種特產合而為一,少了濃芡吃起來清甜鮮美,可是來金門必吃的特色美食之一,而最具代表性的則是位在水頭聚落…
來到金門必吃的特產之一就是石蚵,因為金門地形和潮汐造就石蚵產量豐富,當地人也非常善用大自然給予的食材,做出各種石蚵美食,其中紅遍全金門的蚵嗲之家,也是石蚵料理的代表小吃,蚵嗲之家每天營業時間不超過五小時,只賣下午時段,太陽下山就跟著打烊,所…
說老也不老,麻神麻辣火鍋開業十多年,網路評價累積近五的高滿分,全盛時期除了在南京首店之外,還開設了麻神招待所,更以西式刀叉品嘗果凍鴨血打響名號,打造了高端台北麻辣火鍋的形象,儘管限制用餐時間以及高低消的消費模式,麻神麻辣火鍋尖峰時段仍是一位…
一直覺得自己是個好老派的人,喜歡聽老歌、看老電影,就連吃也喜歡老味道,從小眷村家裡長大,少不了的各種麵食,最多就是吃韭菜餡,父母最常帶我們上的館子一定是吃餡餅、包子和小米粥,這樣的飲食習慣紮根下,來到台北打拼的我也常尋覓各種麵食,「張記韭菜…
西門町蜂大咖啡兜在口袋近十年,經營部落格之前就有看一些前輩的文章,記得當時看到蜂大咖啡介紹時有印象,但沒特別想拜訪,我想或許是當時年輕還不懂得如何感受老店的魅力,看得不多懂得也少,如今初訪峰大咖啡,漸能欣賞歲月遺留下的老店鋪、老文物、還有老…
金門最繁榮的金城鎮上,遊客最密集的後浦老街、模範街一帶,也是全金門美食密度最高的區域,從清晨一早開始沿路吃到晚餐時段,像是進麗小籠包、永春廣東粥都是必吃名單,周邊也有許多邊走邊吃的小吃,其中最具代表的就是金門蚵嗲之家,不過遊客也會順道來買永…
大師兄銷魂滷肉來自大師兄銷魂麵舖,這間曾被CNN推薦台灣必吃美食中名列第一名的滷肉飯,讓韓國最具重量級美食家白種元老師吃得忘我而登上頭版,小小一碗滷肉飯從街邊攤販到星級酒店都能吃到,可說是最能代表台灣味的通俗美食,在食品技術的突破下,大師兄…
來到金門後才知道,原來當地最愛吃的廣東粥竟與香港、澳門的如出一轍,也或許是地緣相近, 金門的飲食受到廣東潮汕影響頗深,當地的白粥是看不到粥粒的糜湯,金門人稱之為粥糜。 今天到訪位在金城鎮模範街旁的永春廣東粥,是在地很受好評的廣東粥專賣店, …
身為泰國首都的曼谷可說是風情萬種,白晝古意濃厚,充滿著文化知性的味道,有許多的特色建築與佛廟塔寺值得深挖探索細細欣賞;而夜幕低垂又以全然不同的面貌示人,熱鬧擁擠的車燈在街頭穿梭,觀光夜市、紅燈區才正要啟動,郵輪快艇載著欣賞河岸夜景的遊客,似…
泰國自助旅行都規畫好之後,很重要的泰國簽證不得馬虎,很多人都搞不清楚要怎麼申辦,當然,網路上有些前輩們寫得非常詳盡,但有些要注意的點是我自己跑完流程後發現網路上沒有人提點的,以及2016年新改版的表單格式,在這裡一併說明清楚,讓大家一天就輕…
澳門景點「議事亭前地」一帶美食眾多,除知名蛋塔、豬扒包、竹笙打麵等小吃外,牛雜也是澳門的美食代表之一,從中脫穎而出人氣最旺的就是榮記牛雜 榮記牛雜 剪刀俐落的聲音 榮記牛雜已傳承至第三代接手,在當地飄香70年之久,位於國華戲院後方,聖若瑟小…
葡式蛋塔數年前在澳門掀起轟動熱潮,不僅紅到台灣也成為澳門甜點代表,瑪嘉烈蛋塔因為肯德基發揚光大成為家喻戶曉的品牌名稱,其實,這些創始源自於已逝世的英國人安德魯先生……..安德魯夫妻在澳門經營蛋塔糕點生意,陸續在路環、…
榮記豆腐麵食在澳門近五十年歷史,早期從挑扁擔起家至今已設有店舖,店內遵循古法特殊滷水比例所自製的豆腐聞名,連葡國總統也上門品嚐,曾創下單日賣400碗的銷售紀錄,是澳門在地的老字號豆腐店,榮記豆腐與榮記牛雜同名,但毫無關係喔! 榮記豆腐麵食 …