【中山區牛肉麵】史記正宗牛肉麵。清燉湯頭顛覆感官
史記正宗牛肉麵是各家節目、報章雜誌的採訪寵兒,其盛名已無需我再多加贅述,從史記麻辣鍋、史記牛肉麵、黑武士麻辣鍋、史大華麵食都是由史家兄姊經營,各家店都受政商名流和媒體人士喜愛,在台北餐飲界佔有一席之地。去年曾訪位在隔壁由兒子經營的史記麻辣鍋…
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史記正宗牛肉麵是各家節目、報章雜誌的採訪寵兒,其盛名已無需我再多加贅述,從史記麻辣鍋、史記牛肉麵、黑武士麻辣鍋、史大華麵食都是由史家兄姊經營,各家店都受政商名流和媒體人士喜愛,在台北餐飲界佔有一席之地。去年曾訪位在隔壁由兒子經營的史記麻辣鍋…
最近老是想吃路邊小吃,積極在網路上尋找台北市有名的各式小吃店,恰巧某天無聊手滑臉書,看到好友凱特正妹分享東區巷弄內大有名氣的陳記豬肝湯,激起我強烈興趣,隨即放入口袋找機會前去 陳記豬肝湯 鄰近仁愛醫院 陳記豬肝麵位於仁愛醫院旁的巷弄中,這裡…
說到蛋塔仍以風行許久的葡式蛋塔為主流,大家還是習慣那種千層酥皮油潤溫熱的口感,其實台北有間餅舖賣的台式蛋塔,一點都不輸葡式口味,這間位在捷運昆陽站出口後巷的柯老二糕餅,在還沒有秒殺這個名詞的誕生前,就已經是店裡排隊狂賣的明星商品,一出爐就完…
回想起專科時期的畢業旅行與淡水老街的第一次接觸,至今已有十五個年頭過去,當年的盛況榮景已不復在,少了川流人潮與朝氣蓬勃的氛圍,看到的是帶點落寞神情的商店街景;雖說如此,少了擁擠與吵雜,我反而更喜歡這樣的淡水風貌,逛街品質更加提升,尤其是走在…
曾短暫住過安泰街約兩年時間,卻不曾知道在這隱密暗巷裡有間超有名氣的阿枝早餐,一問之下才知道老闆娘開業七年,初開時恰巧是我離開安泰街,就這樣錯身而過,身為美食愛好者和曾為鄰居的一份子,竟然到現在才發現這間內湖火紅的早餐店,實在有點愧對這樣的身…
K先生的同事是桃園老大溪人,得知我們要前往大溪遊玩時,強力推薦大溪在地人才會光顧的超低調隱藏版美食賴家豆花,而外地遊客大多都是吃老街上的居多…… 大溪美食 大溪賴祖傳豆花 賴家豆花位於國道3號大溪交流道不遠處,經過路…
雖然現在交通運輸便利,加上畜牧飼養技術的精進之下,台灣到處都可以吃到土產羊肉爐,尤其台北羊肉爐、羊肉料理餐廳也有幾間名氣大又好吃的,但羊肉代名詞仍脫離不了這個我從小生長,且再熟悉不過的岡山了。 德昌羊肉 岡山美食 從小吃到大的岡山羊肉,幼時…
離太平山國家遊樂園區大約40分鐘車程的玉蘭茶園,位在太平山山山腳下的玉蘭社區,也是前往太平山路途中最熱鬧的一小處部落,很多遊客寧願選擇在這留住一宿,捨棄山上的小木屋,為的就是玉蘭茶園的美景,尤其是冬季櫻花盛開,追雪追櫻的遊客都匯到此處聚集 …
說到中崙市場最出名的美食就屬蕃茄麵人氣最高,每到中午用餐時段不管店內店外總是排滿了人潮,尤其是以女性消費者居多,受限午休時間有限加上不耐等候的我一直苦無機會上門,終於某晚準時下班前往去瞧瞧蕃茄麵厲害之處 中崙蕃茄麵 鄰近中崙市場 晚上的中崙…
造訪勝興車站強檔必吃,人氣爆棚排到天荒地老的老吳鐵馬臭豆腐,僅周末限定,平日偶有不定時隨機開店,不僅超神祕且想吃還得碰運氣,只要是來到三義 勝興車站,假日一定會看到高掛腳踏車作為識別的老吳鐵馬臭豆腐大排長龍,無時無刻都在排隊,如果平日有碰到…
大稻埕好物推薦,迪化街最美的概念店新誕生!今天走訪在大稻埕迪化街有新發現,亞洲首創辣椒為主體的香料體驗概念店「杜甲A-Ma」,是由曾經創下團購冠軍,年銷量破億、 事業版圖擴及澳洲、韓國、新加坡的 「DoGa香酥脆椒」 新品牌,這回 「杜甲A…
以戰地風情掛帥的金門,其實民間也有許多不同風貌,尤其今天參訪的金門著名景點陳景蘭洋樓即為代表作,不僅為全金門最大的洋樓,更是現存保留最完整的百年洋樓;陳景蘭洋樓百年來從金門私塾,歷經太平洋戰爭被日軍佔領,又爆發國共內戰被徵用為戰地醫院,成為…
會知道大稻埕福來許珈琲館 Fleisch Café,是因為在信義遠百A13進駐了福來許餐茶酒館,原來在我到訪的牧山丘、鹹花生咖啡館之前,大稻埕福來許珈琲館 Fleisch Café就已經是大稻埕火紅的老牌咖啡館,正對在迪化街霞海城隍廟前,有…
近年來位在金門浯江溪口的孤島建功嶼,因為芬蘭設計師作品牡蠣人加持下, 讓建功嶼再度翻紅成金門新十大景觀,特殊潮汐地形只有退潮時, 通往建功嶼的石板路才會浮現,被稱為現代版摩西分海, 每天吸引數千名遊客到訪一睹奇景,尤其夕陽黃昏之時更是網美到…
在在台北,人口流動和高速競爭的汰換下,小吃美食不像台南古都隨口叫幾個都是百年老店, 營業能超過三十年就自詡為老字號了,不過往台北西區一走,會發現這裡有許多老台北人的味道, 其中大稻埕商圈的賣麵炎仔(金泉小吃店),橫跨百年只差臨門一腳,賣的仍…
全台密集度最高的山林秘境莊園古堡景觀餐廳就在苗栗,串聯南庄、三義、大湖等豐富的周邊景點,加上地理位置是南下北上的中間地帶,安排一日遊行程最好不過,這次也收納幾間私藏的苗栗秘境景觀餐廳,兼具景點、餐飲甚至住宿的多元功能,還能親近大自然踏踏青,…
以 前在濟南路上班時,同事大姐們各個都是老饕吃貨來著,大家賣力工作賺錢也不辜負自己的嘴和胃, 每到下午辦公室都會吹來蔥油餅的香氣,一問之下才知道是這間超隱密的金山手工饅頭, 感謝同事的分享,蔥油餅可說是一吃驚人,這就是老山東餅皮的扎實與韌性…
隱身細窄巷弄間的「台南老宅蜂大咖啡」,延續西門町蜂大咖啡的老店風格,儘管沒有一甲子年歲的老店舖,卻把台北的老味道帶進了文化底蘊濃厚的台南古城, 在老宅新生的概念下以不同手法呈現出蜂大咖啡的多個面貌,如果你還不了解曾代表台北入選全球十大咖啡城…
苗栗三義在勝興車站舊山線鐵道自行車的加持下,每逢假日串聯龍騰斷橋等周邊景點總是人山人海,彎進山間小路也有許多莊園古堡景觀餐廳,今天介紹的漫步雲端森林廚房,是近期到訪幾間苗栗莊園古堡中,餐食最讓人驚艷滿意的,假日到訪漫步雲端森林廚房還有無限享…
來到金門就算不喝享譽國際的金門高粱,也要來金門酒廠踩點,製酒歷史超過半世紀的金門酒廠,開放時間內不須預約可以免費參觀,且金門酒廠內有多達三十八項金門高粱全系列產品,除了參觀之餘還能兼享受採買伴手禮的樂趣,除了本島常見的58度高粱之外,還有金…