新源發早餐店|走進岡山中街的時光膠囊,用一抹老字號「木瓜抹醬」重溫兒時記憶

身為土生土長的岡山人,我對『新源發早餐店』再熟悉不過了。它就坐落在岡山最繁華的『中街』上。在兒時記憶裡,每逢假日常被擠得水洩不通,街邊林立的茶館更聚集了無數青春面孔。如今,當年的萬頭鑽動雖已不復見,但令人欣慰的是,這家老字號的古早味依然佇立…

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岡山美食|德昌羊肉。歷史最悠久的羊肉名產

雖然現在交通運輸便利,加上畜牧飼養技術的精進之下,台灣到處都可以吃到土產羊肉爐,尤其台北羊肉爐、羊肉料理餐廳也有幾間名氣大又好吃的,但羊肉代名詞仍脫離不了這個我從小生長,且再熟悉不過的岡山了。 德昌羊肉 岡山美食 從小吃到大的岡山羊肉,幼時…

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【岡山美食】大新羊肉。羊肉燒餅意外成焦點

從小生長在岡山的我可說是吃羊肉長大,因為妮爸爸非常愛吃羊肉,他最喜歡拉著全家大小去吃羊肉米粉和沙茶羊肉燴飯再配著啤酒暢飲,這是兒時記憶裡晚餐生活最常見的寫照,但從懂得分辨味道後我就開始排斥吃羊肉,因為對於羊羶味很敏感,所以每當朋友知道我是岡…

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