妮喃小語301高雄美食

【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉

【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉
趟回家探望長輩,意外品嚐到幾間不錯的岡山美食,以前的岡山地頭蛇寶座現在拱手讓給阿姨,由阿姨帶路推薦,鮮少回岡山的我才發現有好多有質感的溫馨小店竄出,都是近幾年開始浮現,這間位在大德三路上的暖暖輕食坊就是其中一間,以手做早午餐、木盆沙拉、Brunch等輕食和蛋糕甜點,在岡山地區小有名氣,店裡還有名人簽名呢!

暖暖輕食坊 容易錯過的小店

【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉
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【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉

暖暖輕食坊店外觀相當不起眼,就是民宅一樓的感覺,招牌沒有這麼顯著,開車錯過了都還不自知,但走入一探像是兩個世界,尤其是入口四周落地門窗,以木階道迎賓,天氣好時斜灑的陽光落下,充滿溫馨的暖暖氛圍,應該是間女生喜歡的小店

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周末午餐時段客滿,好在我們有事先訂位,狹長型的用餐空間將巧思動在牆面上,落漆磚牆掛滿了手作工藝和植栽點綴,很有日式清新小巧的鄉村風格,仔細一瞧,竟有連勝文的簽名字樣!!

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暖暖輕食坊提供全日早午餐和輕食甜點,以及鬆餅下午茶和義式排餐主食,提供的品項漢料理選擇多元,在大都會地區這樣的複合式餐廳俯拾皆是,但在岡山就新鮮許多,也造福鄉間食客呢;餐廳有每人80元的低消門檻,尖峰時間有九十分鐘用餐限制,有提供WIFI可使用

【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉

暖暖輕食坊│煙燻鮭魚乳酪沙拉 $280

盛行許久的木盆沙拉也吹來岡山了,原來在城鎮鄉間也有風格小店很跟得上美食潮流,暖暖輕食坊的燻鮭魚沙拉用的是油醋醬,不似高熱量的酬濃醬汁,吃起來比較清爽,且食材中用了美生菜之外,也另加入水煮冰鎮後的花椰菜,不僅配色上更有層次,也讓生菜不顯單調,豪邁的煙燻鮭魚還摻入栗子南瓜和馬鈴薯塊,一盆沙拉各種營養全都補足了! 
【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉

暖暖輕食坊│總匯培根嫩蛋三明治 $200

雖然暖暖輕食坊的早午餐盤很受歡迎,但我個人覺得三明治系列更出色,尤其是靈魂要角吐司,用的是丹麥吐司系列,本身丹麥吐司有豐富的多層次和油潤乳香,經過烘烤後更加焦香酥脆,咬下是邊吃邊掉渣,非常推薦 
【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉
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總匯培根就像美是漢堡一樣,厚蛋、番茄、起司、生菜一樣不缺,還有厚切培根的鹹香,不輸一級城市的美味;加價單點的黑糖咖啡也很有風味,是款順口濃郁的咖啡款,喝膩焦糖口味可以變化一下!

【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉

暖暖輕食坊│日式唐楊炸雞起司蛋捲 $285

暖暖的早午餐盤份量實在之外,也很注重營養攝取,而且餐點都是自己手做料理不以速成調理包,一份餐點有鮮蔬沙拉、季節濃湯,餐盤中除了肉食之外,薯塊、蛋捲、麵包還有炒時蔬,吃起來不會都是冷食單調無趣,就連水果都備齊了,不過比較可惜的是唐楊炸雞略顯老澀,炸得過久湯汁盡失,但味道調配入味,是人氣餐點之一

【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉
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暖暖輕食坊│蜂蜜芥末酥炸豬排佐法式燉蛋 $290

早餐盤的部分搭配的配料當天都是一樣的,裹麵包粉油炸的日式豬排淋上蜂蜜芥末醬,比較特別的是暖暖輕食坊配料薯塊是帶皮馬鈴薯沾粗顆糖粉,很有南部人愛吃甜的特性,相當接地氣呢!

【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉

濃湯的部分,今日提供的是南瓜濃湯,口拙無法評判是否為南瓜新鮮攪打,但喝起來有粗顆與粉質濃稠感,重點是上桌還熱燙,喝起來很舒服

【岡山美食】暖暖輕食坊。鄉村質感早午餐盤大份量木盆沙拉

如果是螞蟻人,暖暖輕食坊還有水滴珍珠鬆餅和手工甜點,基本上也是一間咖啡館無誤!

暖暖輕食坊

:: 可訂位|可刷卡|收 10% 服務費
:: 電話:07-622-8583
:: 營業時間:09:00~21:00
:: 地址:高雄市岡山區大德三路82-1號

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