妮喃小語高雄美食苓雅美食

高雄宵夜|老二腿庫飯。午夜還客滿!五月天也慕名

老二腿庫飯

雄夜生活不比台中、台北來的熱鬧,過了晚餐時段街道上特別冷清,不過聲名遠播的老二腿庫飯反其道而行, 越晚越精彩,到了午夜還客滿,只要問在地人都知道『老二』大名,除了腿庫飯之外還有各種大火快炒的熱菜熱湯, 爆香的鍋氣讓五月天一結束演唱會就跑來大嗑消夜,想到高雄吃消夜,老二腿庫飯絕對少不了!

老二腿庫飯 高雄宵夜推薦

老二腿庫飯

老二腿庫飯緊鄰自強夜市附近,八五大樓也不遠,我們這天入住新崛江商圈旁的英迪格酒店,步行過來大約十分鐘, 基本上都不算太遠,但建議大家還是可以騎車或開車過來,消夜時段基本上有很多停車位可以停

老二腿庫飯 室內室外用餐環境

老二腿庫飯
老二腿庫飯

晚上八點才開店營業,一路開到凌晨四點的老二腿庫飯,扎實是個深夜食堂!我們當天用餐約莫是晚上九點,已經坐了幾桌客人用餐,不到十點,室內與室外都已經客滿,店員又趕緊加開桌椅,還有不少是外帶客等著呢!

老二腿庫飯

餐廳領號碼牌是常態,但小吃攤還是個消夜場就特別印象深刻,老二腿庫飯入座前要先領取號碼牌,不問內用外帶皆是,領完號碼牌後先跟小姐點菜,點完之後才找位子坐,點菜的小姐會依照你點菜單子寫上座位號碼,這時餐點才不會上錯

老二腿庫飯 菜單與價目表

老二腿庫飯
老二腿庫飯

老二腿庫飯 食記

點餐最怕遇到像老二腿庫飯這種沒有價錢的菜單,通常會讓客人無所適從或是怕店家亂喊價,不過不用擔心,直接開口問菜價,點菜小姐都很樂意親切回答,價格也算時合理,大約有十多種熱炒菜、幾款湯粥之外,最招牌的就是腿庫飯,這讓我想到西門町消夜老店阿財虱目魚肚,萬惡的滷肉白飯配上熱炒熱湯,吃了好睡啊!

老二腿庫飯 腿庫飯$45

老二腿庫飯

豬腳店往往最受歡迎的就是腿庫肉,在豬後腿前段的精華部位,帶皮帶油且肉質彈韌富有膠質,越滷越香越好吃,澆幾勺醬汁在飯上,噴香誘人

老二腿庫飯

每碗都有兩大塊腿庫肉,一塊肥一塊瘦,從腿庫肉外皮帶點焦褐,肯定是先油炸或油煎再細火慢滷,豬皮吃起來不油膩,但膠質不算豐厚,帶皮油的吃起來緊韌肉彈,但純瘦肉的部份吃起來稍嫌澀口,如果喜歡吃肥些的也可以跟點菜小姐說

老二腿庫飯 蚵仔煎蛋$130

老二腿庫飯

我個人非常喜歡老二腿庫飯的煎蛋,或許有些人會覺得這煎蛋太油了,但想吃消夜就別怕胖,就是要鍋熱油熱淋下蛋液,火侯時間不能太久,煎起的蛋是脆嫩,蚵仔還有漿汁阿!

老二腿庫飯

蚵仔煎蛋捲成像是蛋捲般,蛋液調味前加了蔥花、蚵仔,表層還有大火煎炸得氣孔起泡,邊角炸得酥脆油潤,筷子一夾,實心細嫩滑口,這蛋掌握得真是不錯!

老二腿庫飯 炒空心菜$50

老二腿庫飯

叮囑炒空心菜加點辣,這辣椒還真有點嗆,夠味;簡單以蒜片爆香,整盤碧綠空心菜看上去也是油亮均勻,師傅大火翻鍋功力不俗,就是能炒出一般小家庭做不出的鑊氣,鹹辣爽脆,油水豐盈,絕對是好吃空心菜無誤!

老二腿庫飯 炒劍筍$150

老二腿庫飯

炒劍筍比較不合我的胃口,同樣是家常小炒卻南北調味大不同,老二腿庫飯的炒劍筍用了黃豆醬,吃起來鹹甘滋味確實很有高雄在地味道,讓我想起在台北通化夜市必比登推薦的駱記小炒,在台北吃得就是鹹辣滋味,更爽快對味呢!

老二腿庫飯 麻油豬心$220

老二腿庫飯

高雄大熱天的吃甚麼麻油豬心,但說也奇怪,就因為餐桌上很多人都點這道,騎樓下開放式的炒鍋不斷以麻油爆香,陣陣香氣就像迷幻藥一樣,讓客人就這麼不加思索地點下去,我們就是其中之一

老二腿庫飯

不得不說老二腿庫飯的麻油豬心真是下重本,飽和黏稠的麻油偎著乾煸老薑,倆著交互作用下就是有種獨特迷人的氣息,濃郁麻油不覺苦味,沾裹著薄脆豬心來回口中翻來覆去,麻香繚繞,唯獨可惜是豬心,離火再快些會更嫩更爽口!

老二腿庫飯 虱目魚湯$100

老二腿庫飯

來到高雄台南甚至嘉義,虱目魚肚湯是我到小吃攤必點的選項,像是台南阿堂鹹粥嘉義珍珍海產粥都是虱目魚肚出名,老二的虱目魚湯份量超實在,不以魚片入湯直接整片給你,肉質鮮美魚肚肥厚,魚湯更是鮮醇,如果怕胖又餓了,就來老二腿庫飯喝碗魚湯解飢吧!

老二腿庫飯 餐廳資訊

  • 現金/刷卡
  • 營業時間
    • 周一~周六 20:00~04:00
    • 公休 周日
  • 電話 (07)333-2779
  • 地址 高雄市苓雅區興中二路118號

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0