三義景觀餐廳|漫步雲端森林廚房。深山裡的Buffet假日爆滿

❤ GA瀏覽人氣:4,028
漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房

苗栗三義在勝興車站舊山線鐵道自行車的加持下,每逢假日串聯龍騰斷橋等周邊景點總是人山人海,彎進山間小路也有許多莊園古堡景觀餐廳,今天介紹的漫步雲端森林廚房,是近期到訪幾間苗栗莊園古堡中,餐食最讓人驚艷滿意的,假日到訪漫步雲端森林廚房還有無限享用的自助吧,除了用餐也可以繞行周邊庭園漫步拍照,也是溜小孩放電的好去處

漫步雲端森林廚房 周邊景點

漫步雲端森林廚房

漫步雲端森林廚房位在苗栗三義雙潭村的半山腰間,與勝興車站、龍騰斷橋都是開車不到十分鐘的距離,沿途可以靠著導航或是都有路牌指標指引到目的地,山路也易行駛,從三義木雕街開進來,還會經過知名藍染的卓也小屋,沒多久就抵達漫步雲端,還沒到之前很難想像這裡藏了一座古堡景觀餐廳

漫步雲端森林廚房 購票入場

漫步雲端森林廚房

一入口漫步雲端森林廚房會有導引停車場和餐廳,並會酌收門票$100/人可折抵館內一份餐點之消費,建議大家假日來記得預先訂位,我們很隨興的假日前往用餐,刻意避開尖峰的下午時段,仍約等了半小時才入座,可能是假日才有提供自助吧,所以人潮特別多

漫步雲端森林廚房 停車位置

隨著售票大哥導引,看到路標後往右轉就可以看到停車場

漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房

漫步雲端森林廚房 周邊環境

古堡依山坡地形而建,周圍叢林綠樹圍繞碧草如茵,陽光斜灑下閃耀艷橘古銅色的城堡特別顯目,以羅密歐與茱麗葉的愛情故事為背景,打造出山間歐風城堡,以仿古色系的磚牆營造斷垣殘壁之意象,似乎透露著美麗與哀愁,因為苗栗山城的丘陵地形,山間起霧時雲煙飄渺,而有了漫步雲端的誕生

漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房

古堡運用了歐式建築的元素,城牆、拱門、銅鑄雕花,搭建木棧步道沿台階而上,正好是景觀最美的戶外座位區,飄著淡淡桂花香,如果四、五月螢火蟲季節來一定更好玩

漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房

漫步雲端森林廚房 用餐環境

如果跟我們一樣沒有訂位假日前來,一定要先到餐廳裡面登記用餐,漫步雲端森林廚房有室內、戶外座位區, 假日時段因為有供應自助吧Buffet,所以取餐方便的室內座位特別搶手,平日供餐至18:00、假日供餐至19:00,螢火蟲季節時則延長營業時間1小時, 特別要注意的是假日Buffet只供應到15:00

漫步雲端森林廚房

漫步雲端森林廚房有與多家企業合作,員工享有特約九折優惠,包含多家電子業、科技業以及公務團體

漫步雲端森林廚房 假日菜單

漫步雲端森林廚房

假日才有提供Buffet,如果不點主餐只享用蔬食沙拉吧的話,大人每位$480、兒童每位$290, 每張門票可折抵一份餐點,主廚特餐主要是肉類排餐+湯品,田園特餐是單份燉飯或義大利麵, 餐點價格都已包含自助吧費用,算起來單點Buffet反而不划算呢!

漫步雲端森林廚房 Buffet自助吧

漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房

漫步雲端森林廚房只有在假日提供Buffet自助吧,並供應至15:00止,餐點主要還是以蔬食為主, 沒有過多精緻加工的食品,多是原食材烹調,這點讓人很滿意,尤其是蔬食沙拉吧品項豐富, 大量蘿蔓、綜合生菜、番茄、杏鮑菇、秋葵、花椰菜、山藥等深色蔬菜, 沙拉醬也備有濃淺不一的五種調醬,如果有菜量不足的都會立刻補齊

漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房

食肉族的也不用擔心,架上有炸雞翅、炸薯條、熱食關東煮之外,也有現燙白蝦、淡菜等海鮮, 不過通常一上架很快秒殺,也另外備有地瓜等主食澱粉,讓只單點自助吧的也能吃飽,當然水水、甜點和現打新鮮果汁都有, 尤其是新鮮果汁最讓人驚喜,直覺漫步雲端的餐點真的有用心!

漫步雲端森林廚房

漫步雲端森林廚房 清炒牛肉義大利麵(含Buffet)$580

漫步雲端森林廚房

這款口味偏台式的清炒牛肉義大利麵,嚴格來說應該是紅燒燉煮牛腩義大利麵, 番茄酸鮮搭配蕈菇、洋蔥熬煮的醬汁,可能是我希望加辣,而幫我客製加了一些宮保和生辣椒拌炒,盤中巧搭醃漬梅子解膩

漫步雲端森林廚房

義大利麵不帶嚼感,比較大眾化的台式口味,除了醬汁調和的不錯之外,帶筋膜的牛腱肉柔嫩易化,絲毫不費口力,餐點的品質可說是景觀餐廳的中上水準

漫步雲端森林廚房 香酥墨魚燉飯(含Buffet)$580

漫步雲端森林廚房

才正陶醉自助吧的新鮮食材還意猶未盡時,主餐就端上桌了,看到這香酥墨魚燉飯比期待要高出許多, 光是賣相就堪比台北餐酒館的擺盤呈現,豪氣以整隻墨魚裹細粉油炸,端看就知道海鮮品質極佳, 點綴生菜和醃漬梅子,底部的墨魚燉飯從照片看不出分量,但這碗真的可以拆成兩份了

漫步雲端森林廚房

酥炸墨魚表層細粉讓牙口觸感很舒服,肉質新鮮脆彈,別以為只有單調的墨魚汁燉飯, 醬底有豐富的蕈菇、洋蔥等食材配料,口感有層次,唯獨米心燉的奇軟, 反倒不似義大利燉飯而像是台式醬稀飯,可能為了迎合各年齡層的口味吧, 撇除掉這項因素,這墨魚燉飯真的太香醇,如果沒有包袱的老夫老妻,建議吃吃看!

漫步雲端森林廚房
漫步雲端森林廚房

整體來說,苗栗漫步雲端森林廚房的餐點品質高於市場景觀餐廳普遍以景觀勝餐食的印象,這裡不論景色和食物都讓人覺得美,難怪假日總是客滿,但物有所值,推薦!

漫步雲端森林廚房 餐廳資訊

  • 官網 https://www.walkcloud.com/zh-tw/
  • 營業時間
    • 11:00~18:00 (供餐至18:00)
    • 假日 10:30~19:00
  • 電話 (03)787-9085
  • 地址 苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下22號
按讚加入粉絲團

延伸閱讀

❤ GA瀏覽人氣:4,028