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北港美食|粳粽林。雲林北港限定鹼粽冰獨賣六十年老店

粳粽林

對於雲林美食的印象只停留在學生時期樣貌,這次特別深入踩點,探索雲林北港的在地小吃,其中最具特色推屬『粳粽林』的粳粽冰品了,在吃之前,以為『粳粽林』賣的粳粽冰(鹼粽冰)只是雲林北港眾多小店中出名的一家,詢問後才知道,『粳粽林』不僅是雲林限定,更是全台獨家的人氣美食!

粳粽林 近北港朝天宮北港老街五分鐘腳程

粳粽林

對於外地觀光客的我們,率先從北港朝天宮開始覓食,北港老街上有多家出名小吃值得把胃撐飽撐滿,不過『粳粽林』偏偏不在人潮最擁擠的北港老街,而是須繞過北港朝天宮旁的中正路上,大約距離北港老街5分鐘腳程,安排雲林北港一日遊剛好

粳粽林 北港一甲子鹼粽冰老店

粳粽林
粳粽林

平日『粳粽林』沒有網路分享大排長龍的景象,倒好,吃得輕鬆,簡單小攤位在騎樓底下擺幾張鐵桌椅凳就做起生意,一賣就是六十年,現在是第二代接手經營老父親的手藝,夫妻相當客氣和善,讓我留下深刻印象,『粳粽林』說是沒有排隊,但下午時段零星客人上門沒有間斷過,騎樓下幾乎也坐滿了!

粳粽林 菜單價目表

粳粽林

『粳粽林』賣的是剉冰,除了常見的番薯圓、芋頭圓等選料剉冰、最招牌的當然就是只在雲林北港才吃得到的粳粽冰,一碗50元有找還可以選兩種配料,選料中有古早味紅、綠豆,珍珠、鳳梨、地瓜圓、芋圓

粳粽林

雖然說是賣粳粽冰,但其實『粳粽林』最大本業是賣粳粽啦,老闆在現場電話接不停,在地人都是一袋袋的買粳粽回家,突然喚起我童年記憶中,南部的飲食習慣確實喜歡吃粳粽(鹼粽),在台北可是少見得多!

粳粽冰$45

粳粽林

粳粽冰可以選兩種配料,再加上粳粽的話,嚴格來說有三種配料,盛裝冰料用的是早期傳統吃麵的保麗龍碗,廣又深,老闆娘不手軟的加料,再淋上特製的蜂蜜糖水,端上桌時特別叮囑番薯圓要趁熱吃,不然碰到冰會硬得快,那發自內心溫暖又純樸的微笑,讓我印象好深刻呢!

粳粽林

小時候在南部長大,傳統市場賣的鹼粽我不愛吃,因為有種難聞的鹼水味,但這次在『粳粽林』吃到的鹼粽處理得實在好,一點難聞或是吃來也不帶鹼味,比起傳統粉粿還要Q軟,冰晶潤彈的模樣,吃來帶點黏糯又帶著柔軟,入口滑順涼爽,舌面好舒暢,難怪,光是鹼粽就能熱賣六十年,碎冰伴隨著蜂蜜的芳甜,綠豆熬煮的沙軟以及不過分彈性的番薯圓,夏天會懷念這碗只有雲林北港才吃得到的粳粽冰!

粳粽林

如果來到雲林北港一日遊,或是到北港朝天宮拜拜完記得要來吃碗『粳粽林』的鹼粽剉冰,不過每年3月中旬賣至11月底,冬季來可是會撲空的哦!

粳粽林 相關資訊

  • 營業時間:11:00–18:00
  • 電話:0935-760618
  • 地址:雲林縣北港鎮中正路83號

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