丸滿台灣味手路菜:米其林師父領軍功夫台菜料理(推薦菜單/氣氛/捷運/評論)一次看
台北台菜餐廳多如繁星,但能叫好叫座的總是幾間老字號,以手路菜掛帥的『丸滿台灣味手路菜』開業短短幾年,又隱身在林森北路巷弄,以後起之秀之姿,迅速在台北打出知名度,吸引無數饕客和政商名流前來,牆上有來自世界各地的知名人士簽名就是活招牌,任職米其…
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台北台菜餐廳多如繁星,但能叫好叫座的總是幾間老字號,以手路菜掛帥的『丸滿台灣味手路菜』開業短短幾年,又隱身在林森北路巷弄,以後起之秀之姿,迅速在台北打出知名度,吸引無數饕客和政商名流前來,牆上有來自世界各地的知名人士簽名就是活招牌,任職米其…
在士林住了二十多年的老友推薦了我幾間士林美食,其中『越鄉美食館』最吸引我,誰叫我愛吃越南菜!也或許是大魚大肉吃多了,偶爾想吃點鮮酸清爽的飲食,沒有多想其他,想說就是隨興上門解決一餐,沒想到『越鄉美食館』生意這麼好,差點就沒座位得在門口排隊,…
在人聲鼎沸的南機場夜市公休週六真的是件很猛的事情,說的就是『山內雞肉』,儘管如此,『山內雞肉』依舊是《南機場夜市美食》中的霸主地位,想吃就得平日來,雖然禮拜天也有開, 但對於不住在附近的遊客來說,想吃到『山內雞肉』還真需要特地安排前往,單靠…
以肉桂卷和小法國早午餐爆紅的『冉冉生活』,至今仍是多數人喝下午茶的台北咖啡廳口袋名單,尤其在南港經貿店的『Coppii Lumii living coffee 冉冉生活』可是相當轟動的早午餐廳,周末都是蜂擁的人群叫號入場,在沒有訂位臨時前往…
從小我最愛港式飲茶裡的腸粉,包著蝦仁絲滑的口感比起蒸籠包子燒賣更討喜,在捷運行天宮站附近有間專賣廣式腸粉的『稻香石磨腸粉』,是台北少數能吃到以石磨現磨米漿製成的道地腸粉,雖然隱身在松江路巷弄間,確是許多上班族外出吃飯覓食的首選,別看『稻香石…
南機場夜市不大,但美食卻相當密集,而且名店都散落在不同出入口,如果你是從南機場夜市主幹道的正門進出,就不得不知道被譽為南機場夜市左右門神的山內雞肉,以及今天要介紹的『曉迪桶仔米糕』,這兩家就像是守門員一樣,排隊人潮總是擠得水洩不通,每每吃完…
才一入秋,吃火鍋的念頭就開始啟動,說到底能滿足我的是喝湯吃料,在台北火鍋極度競爭的市場, 海鮮肉品比豪華比氣派,進口食材還有浮誇份量話題不斷,可最困難的『湯底』有幾家能認真講究, 南機場夜市周邊的『海享吃火鍋』是走過會錯過而忽略的平價火鍋店…
本以為吃泡泡冰是基隆人的專利,沒想到台北就有,就位在士林,開店已逾七十年的『以利泡泡冰』,是士林老字號冰品店,就位在人流暢旺的中正路上,原本『以利泡泡冰』有多家分店,也開設在士林夜市裡,不過隨著新穎創意冰品崛起而萎縮不少,比較有代表的就是『…
好丘貝果 Good cho’s 以全新店型進駐「榕錦時光生活園區」了,取名『好丘 On The Road 在路上』,以街邊店鋪型態結合選物的複合式空間,僅有四席座位的咖啡廳和外帶店模式,最具話題是推出『好丘東門店』限定厚醬貝果,…
『興波咖啡 Simple Kaffa』終於有新開店了,想要一嚐連年獲選國際旅遊網站 Big 7 Travel「世界最佳50間咖啡館」與「亞洲最佳50間咖啡館」雙料冠軍的頂級咖啡不用再擠破頭,座落台北金華街「榕錦時光生活園區」內的『興波咖啡超…
位在林森北路的『台北隱鍋』是年輕族群吃火鍋的口袋名單之一,主要能平價開鍋之外,『隱鍋』最大特色是背後請來曾任蔣宋美齡的御廚,研發多達近二十種湯頭,眼花撩亂的湯底選項能滿足大眾對於火鍋的自由喜好,採個人涮涮鍋方式,外加多元選擇,故事噱頭不論真…
說到台北宵夜,四鄉五島馬祖麵店絕對是在夜貓族的口袋名單裡,與另一間消夜名店東引小吃相似度頗高,除了賣的東西都是滷菜配熱湯熱麵,最妙的是兩間店都和『馬祖』有關,也挺有趣,不過只要提及四鄉五島馬祖麵店,最先想到就是黑麻麵和餛飩湯,24小時營業不…
台北美食又有一間新店登場,選址於捷運中山站的時尚網美熱狗堡『BunBun棒棒』,從台中一路紅到台北,首開店就相當具有話題,掀起中山站早午餐新運動,『BunBun棒棒中山店』有推出四款早餐限定口味,以及七款全時段供應的口味,各種創意包餡布里歐…
全內湖最出名的鹹酥餅『鼎鼎燒餅』,好吃的小酥餅吃了近二十年,是間隱藏版內湖美食,在地人都是「湖光市場燒餅」、「湖光市場紅豆餅」、「湖光胡椒餅」的叫著,與朋友的一次聊天中意外得知這間本以為是無名鹹酥餅竟然有店名叫『鼎鼎燒餅』,朋友直誇的好吃,…
每到通化夜市一定會吃碗『九份芋圓』,這裡說的『通化夜市九份芋圓』是店名不是地名,以招牌巨無霸芋圓、地瓜圓一賣就是三十年,是有名的老字號通化夜市美食,只要走在夜市中段位置,看到很多人在排隊的豆花店,那就代表你找到了! 通化夜市九份芋圓 在哪裡…
台北中山商圈的質感早午餐廳『P&T柏林茶館』,是間結合柏林選茶 Paper and Tea & 瑪黑家居選物的生活餐飲空間,可以喚作台北早午餐廳、台北甜點下午茶,以及居家購物的複合式餐廳商店,『柏林茶館中山』不定期會推出季節…
延三夜市小吃出名,不管有沒有米其林必比登的光環加持,在台北饕客們的心目中都佔有一席之地,更何況蟬聯必比登推薦美食,那更是天天爆棚,就以這間『施家鮮肉湯圓』最具人氣,但還沒開就已經在門口排隊,尤其元宵或冬至人潮更盛,為的就是來『施家鮮肉湯圓』…
說到台北湯圓推薦,一般人總會聯想到冬季或元宵節吃它一碗熱呼呼的酒釀甜湯,圓滾白皙湯圓熱氣蒸騰的模樣,不過現在可能得翻轉這既定印象,湯圓多了冰的新奇吃法,通化夜市爆紅的御品元冰火湯圓,在2019年獲選必比登推薦小吃,除了通化夜市本店之外,御品…
因關注的幾個名人美食作家分別推薦了金華街的『廖家牛肉麵』,在他們口述筆墨下的飛薄豆干更勝牛肉湯麵,看著我是朝思暮想,好奇口感滋味,隔兩天就衝來吃,只是『廖家牛肉麵』得到米其林必比登推薦後,排隊的人潮更旺隊伍更長,想吃得一番折騰,且因人手不足…
台北中正紀念堂這一帶是外省族群的大本營,各方外省餐館老店也多聚集於此,名氣大的銀翼、彭園、上海鄉村、到南門市場的周邊美食、杭州小籠包等,挖不完的美食可以選擇,而再往外圍一點,牯嶺街和福州街交叉路上,有間專營江浙小點、上海菜的『蔡萬興老店』,…