【松山區美食】富錦樹台菜香檳。最美摘星台菜餐廳
當富錦樹台菜香檳敦北店拿下米其林一星時，又驚又喜，以台北台菜餐廳來說不算老店，更非大眾熟悉的傳統宴席辦桌菜，早在獲得米其林殊榮時， 富錦樹台菜香檳就已受到日本明星渡邊直美青睞，並於2019年時插旗日本東京，創下台菜進軍日本首例， 後又迅速在…
【東區美食】藏薪餐酒館 TIMBER BISTRO & WINE。成熟大人味義法料理
年初疫情來得又快又猛，餐飲市場被殺得措手不及，其中餐酒館和酒吧更是受創最嚴重，儘管政府禁令鬆綁，許多餐廳開始恢復內用，但生意早不如從前，今天和蘋果肌妹妹到訪的 Timber Bistro & Wine 藏薪法餐酒館，料理相當有水準，…
番紅花城土耳其餐廳｜帶你一秒到土耳其品嚐家鄉菜
近年受到里拉貶值影響，大家開始瘋遊土耳其，臉書常被朋友去土耳其熱氣球洗版、旅遊節目也紛紛介紹起土耳其美食和景點，搞得我心好癢想去土耳其一探究竟，雖然還沒遊成，倒是知道台北南京東路有間道地的正宗土耳其餐廳，曾經有一回經過番紅花城土耳其餐廳門口…
Mamak 檔馬來西亞餐廳｜皇室御廚領軍正宗檳城星馬料理
隨著自由行的普及，料理國界的大門開啟，不僅使台灣美食能見度提高， 也促使許多國際美食進駐，Mamak檔星馬料理便是其一。如今大眾對於吃的選擇變得多元，以往台北街頭還看不太到馬來西亞茶餐廳料理， 刻板印象就是海南雞飯、叻沙等新加坡口味，而金爸…
【大安區眷村菜】蔣記家薌麵。讓人『眷』戀的外省味
今天剛好在安和路附近試穿禮服，想起上回一直想吃的蔣記家薌麵碰巧沒開，誤打誤撞了超好吃擔擔麵的餘記麵館，今天特別又繞去遠企正對面四維路上巷子口內的蔣記家薌麵，遠遠看過去燈是亮著的，心中很雀躍，趕著六點大夥才剛下班的時間前往還不用排隊! 蔣記家…
【松山區眷村菜】村子口眷村菜。舌尖上記憶的老味道
從小在眷村長大的妮妮總是特別懷念村子裡大伙都住一塊很有人情味的感覺，農曆過年前家家戶戶都會掛起香腸臘肉準備迎接春節，妮外公打從山東到台灣，教會外婆一手擀麵和麵的好手藝，不論是蔥油餅、水餃、烙餅等各式麵食都難不倒外婆，漸漸地離家到台北工作，朝…
【松山區美食】娘子韓食。八色豬五花韓式烤肉好生火
韓流不只在戲劇、演藝方面影響著台灣，連餐飲文化上也受到諸多衝擊，從韓國紅到台灣的八色烤肉店一家家開，娘子韓食便是其一， 雖有 Honey Pig 的前仆後繼，當時打著24營業不打烊、紅番美國的韓式料理來台首店，每晚宵夜時段經過一群年輕人排隊…
【中山美食】My灶。連莊必比登台菜餐廳！三嬌招牌必點
臨時起意安排家族聚餐， 找上了口袋名單中的必比登推薦台菜餐廳My灶，近期餐廳環境稍微做了裝修， 小桌座位比較少，取而代之是更多包廂式的大圓桌，聊天起來特別自在， 很有自家食堂的氛圍；My灶菜色不算多元， 偏重經典老台菜，諸如魷魚螺肉蒜、雞捲…
【松山區美食】瀧厚炙燒熟成牛排。翻轉印象！平價牛排館推薦
以濕式熟成牛肉第一品牌為口號的瀧厚炙燒熟成牛排，自嘉義、台中起家後迅速往北擴展，遍及台北分布多點之外，瀧厚品牌同時跨足鍋物領域，北中南各地都有其蹤跡， 這幾年迅速竄起的瀧厚炙燒熟成牛排，重新定義平價牛排館，打造典雅西餐環境，破除大眾對於牛排…
穆記牛肉麵：醫生最愛光顧的吳興街北醫名店
位於台北醫學院附設醫院(北醫)對面吳興商圈的穆記牛肉麵，同時鄰近信義區商圈，先前K先生帶我造訪後就愛上，但因為本身並沒有特別愛吃牛肉，通常都是久久沒上門時，總會突然嘴饞的想起這間名店，而在美食節目與報章雜誌不斷採訪，甚至在總統的加持之下，客…
【信義區美食】帕泰家。曼谷必比登正宗泰式炒河粉 (Baan Phadthai) 台北也吃的到
泰國米其林發展得比台灣早，拜旅遊所賜，國人對於泰國料理接受度極高，泰國米其林餐廳也一間間插旗台北，繼NARA、Baan Taipei、頌丹樂之後，又一家必比登推薦餐廳帕泰家 (Baan Phadthai)首度進駐新光A8館，以泰國街邊美食泰…
美觀園：徒步區老字號日本料理，西門町3霸必踩美食名單
台北老字號日本料理《美觀園》，就在西門町徒步區的峨嵋街上，大約步行100步也有一家分店，可見生意興隆，在這平均年齡如此低的觀光景點，《美觀園》的存在一點也不突兀，反而增添了新舊共榮的景象，西門町串聯大稻埕、迪化街，所以深受港日韓遊客喜愛，如…
【萬華美食】阿財虱目魚肚。好多港仔的暗黑宵夜西門町美食
人!人!人!店內店外都是人，就是我對阿財虱目魚肚的第一印象，西門町一帶已經不是我這個年紀會打混的地方， 更別說是消夜場來到這，專程來吃碗虱目魚肚湯真的是非常辛苦，除了要克服習慣早睡的瞌睡蟲報到、 忍受身體多了幾公斤的肥油之外，最受不了的是這…
喜多鍋活體海鮮鍋物｜現撈活體海鮮火鍋！西門町深夜食堂
前不久的某次聚餐中，跟八年級生聊天時才知道現在年輕人除了拉麵之外，大家最愛吃火鍋，他們自嘲不懂吃的，但就愛嗑鍋， 我想這也說明了為什麼西門町火鍋密度這麼高，且型態多元；位在西門町電影街的喜多鍋活體海鮮鍋物，從西門町眾多吃到飽、麻辣鍋、自助火…
大鼎豬血湯(忠孝永吉店)：天然紅豆腐！信義區平價小吃！上班族的午餐救贖
豬血湯對我來說是與父親情感連結的一道小吃，童年印象裡父親最愛喝豬血湯配炒米粉，對當時只愛新潮漢堡炸雞的我來說， 這是老派食物不懂欣賞，直到長大喝豬血湯時，才明白父親為什麼會喜歡台灣小吃。 打著「天然紅豆腐」的《大鼎豬血湯》是台北老名店，兩岸…
興波咖啡（旗艦店）｜華山必訪咖啡廳，世界冠軍在台灣 (Simple Kaffa Flagship)
終於來到台北興波咖啡（Simple Kaffa Flagship）朝聖，聽著爵士樂聞咖啡香，翻開好陣子沒讀的書，或許閱讀也需要「儀式感」，只有在咖啡廳裡坐著才能這麼心無旁騖地咀嚼書中文字；擁有世界級三冠王稱號的興波咖啡（Simple Kaf…
ABV加勒比海餐酒館｜全台獨創世界精釀啤酒餐廳
ABV加勒比海餐酒館｜東區啤酒餐廳推薦！聚餐宵夜超有氣氛，300款精釀任你選 東區美食密度高，但論餐點仍以歐陸料理為主軸，論酒品不外乎調酒、紅白酒為大宗， 今天介紹位在忠孝敦化站的 ABV 加勒比海餐酒館跳脫市場千篇一律菜系，主打少見的中南…
信義區美食｜海底撈火鍋。遠近馳名中國第一鍋
外界多以肉麻式服務來形容海底撈，可能這適用於服務不普及的大陸說法，自己親身去體驗， 並不覺得海底撈服務太超過多餘，反而覺得服務尺度拿捏得挺不錯， 沒有過於制式的90度彎腰或是僵硬的笑容，也不會刻意蹲低點餐來抬高賓客的姿態， 取而代之的是靈巧…
Pastaio 光復店：手工義大利麵現做！想吃快卡位
在義大利麵市場轉趨成熟飽和後，台北開始走向更精緻化的義式料理，有多家義大利麵專賣店不以乾燥麵將就， 選擇每天現場製作新鮮手工義大利麵， PASTAIO 正是引領潮流的其中之一， 地處國父紀念館美食一級戰區，在義大利麵飽和地段和各類型態餐廳廝…
【松山區美食】Bottless 非瓶。網路熱議的台北時髦餐酒館
台北米其林餐盤推薦 Gen creative 餐酒館主廚所開設姊妹店 Bottless 非瓶餐酒館， 選擇落腳在南京復興站旁的慶城街，承襲 Gen 跨國界的新派料理，與主廚來自不同國籍領域有關，近期 Gen 因疫情營業暫停， 好友恰好傳了 …
