【中山區美食】徐淮人家。正宗北方菜吃貨必嚐徐州羊蠍子
早在五、六年前,前同事曾提及這間台北少數專賣徐州菜的一間小餐館徐淮人家,與勺勺客、秦味館都是賣特殊風味的中華料理, 當時聽到特別感興趣,也放進了口袋名單,但隨著台北美食日新月異,入選餐廳越積越多,早些年放的名單就這麼擱著, 至今台北徐淮人家…
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早在五、六年前,前同事曾提及這間台北少數專賣徐州菜的一間小餐館徐淮人家,與勺勺客、秦味館都是賣特殊風味的中華料理, 當時聽到特別感興趣,也放進了口袋名單,但隨著台北美食日新月異,入選餐廳越積越多,早些年放的名單就這麼擱著, 至今台北徐淮人家…
台灣電影市場除了國片之外,仍是以好萊塢的西洋片為主流,除了語言習慣之外,大家的胃口也被美式的這種商業口味給養大了,其實放眼國際,印度龐大的電影工業毫不遜色,出片量與速度不亞於好萊塢,電影的素材廣而深且不流於俗氣,拍攝技巧與色調處理都有高水準…
傳說中每吃必排的麻辣乾麵是近來東區非常夯的美食話題, 位在延吉街巷弄的大師兄銷魂麵舖,開店不到一年半就火速展店,除了中山分店之外, 甚至進駐信義區新光三越A11的美食戰場,以麻辣湯起家的大師兄因為研發的乾麵太受好評,一吃銷魂難以忘懷, 而有…
兩年多前因拜讀了王宣一的美食圖書,與泰美原始泰國料理結了一次緣分,吃完不只驚豔還非常難忘,也為此深深迷戀泰式料理的美味,而促成了一趟曼谷自助旅行,至今仍不減對泰國菜的喜愛;前陣子走在台北街頭經過了一間很有南洋風情的泰式餐廳,湊近一看叫心泰原…
位在東區國父紀念館附近的碼頭老火鍋開幕滿兩年,這年頭還敢在台北東區挑戰飽和度高的麻辣火鍋市場, 是件有勇氣的難事,要吃出新意除了在麻辣鍋底下功夫,也得在食材上有更多琢磨,千篇一律的標榜取材重慶四川, 數十種食材加入靈魂郫縣豆瓣醬已是每間麻辣…
這幾天K先生在南港展覽館參展忙得不可開交,唯一能幫忙的就是照顧好他的胃,(其實就是自己想要吃好料逮到機會找個藉口吧!!!XD),隨著中國信託園區、南港車站商圈發展,南港經貿園區一帶嚴然成為新興南港美食戰區,許多連鎖餐飲紛紛進駐,不論是西方菜…
難得路過南港 CityLink 館,發現轉變真大,除了新闢許多南港美食餐廳之外,百貨櫃位也更加齊全,且因應高鐵南港站的啟動,串連 CityLink 旁的 Global Mall 環球購物中心,擴張購物商圈的版圖,已經不是只有假日才有人潮,平…
多年前來到南門市場考察時耳聞同事介紹旁邊的《金峰魯肉飯》相當有名, 但因有工作在身無法上門品嚐,只能眼睜睜的站在店旁看著絡繹不絕的人潮, 今年趁著端午節前夕特地到南門市場採買粽子,逮到好機會終於來嚐嚐《金峰魯肉飯》。 金峰魯肉飯 在哪裡 金…
明星藝人都愛嗑麻辣鍋,相較於高人氣的太和殿,黑武士特色老火鍋就顯得分外低調,曾經捕捉大導演徐克低調密訪以及眾多巨星會友之外,這裡更是各大頒獎盛典後的慶功場所,常被包場伺候的黑武士特色老火鍋在藝能界頗有名氣,但其高價位讓平民老百姓望之卻步! …
搶手程度不亞於合歡山松雪樓的奧萬大小木屋同樣是一房難求,以楓葉著稱的奧萬大國家風景區位於南投縣仁愛鄉, 海拔約1,100m~2,600m之間,冬天不似武陵農場的冽寒,夏天則比平地多了些涼意,成為都市人逃離酷暑的聖地,每到秋天更是嫻雅人士追楓…
曾因為新聞美食的採訪報導,才知鮮少觸及的華西街夜市有這麼多美食小吃,其中又以受到米其林必比登推薦的「小王煮瓜」最有興趣,在蟬聯必比登之前,小王煮瓜已是萬華龍山寺美食代表, 前身為「小王清湯瓜仔肉」的「小王煮瓜」,經二代接棒後將環境整修,把台…
臨時和蘋姊約吃飯,恰逢周一又是青黃不接的午後, 加上範圍鎖定信義區餐廳,能好好吃飯的地方不多,隨興找上微風南山《石研室爆炒石頭火鍋》,醉翁之意不在酒,重點是寒冬中白煙蒸冒,無受限時間壓力下能邊吃邊聊,這時的《石研室爆炒石頭火鍋》倒也成了最好…
當富錦樹台菜香檳敦北店拿下米其林一星時,又驚又喜,以台北台菜餐廳來說不算老店,更非大眾熟悉的傳統宴席辦桌菜,早在獲得米其林殊榮時, 富錦樹台菜香檳就已受到日本明星渡邊直美青睞,並於2019年時插旗日本東京,創下台菜進軍日本首例, 後又迅速在…
年初疫情來得又快又猛,餐飲市場被殺得措手不及,其中餐酒館和酒吧更是受創最嚴重,儘管政府禁令鬆綁,許多餐廳開始恢復內用,但生意早不如從前,今天和蘋果肌妹妹到訪的 Timber Bistro & Wine 藏薪法餐酒館,料理相當有水準,…
近兩年來最具話題性的伴手禮應該就是武松殿肉鬆餅了,不僅造成網友瘋狂搶購,百貨快閃活動也造成旋風式席捲人潮,每次滑手機不小心看到武松殿肉鬆餅廣告,都會忍不住下單,這次來到高雄義享天地,竟然地下美食街有常駐門市,直接就衝來買了幾盒,說是高雄人氣…
苗栗泰安位處山地,是中北部著名的溫泉勝地,其中又以泰安觀止溫泉會館最具代表,為泰安溫泉最頂級的住宿湯屋;泰安觀止每間房都有木造獨立浴池,以及冷、熱雙池共浴,走出戶外還有坐擁山景綠意的露天溫泉,徜徉在山林間享受無人打擾的男女湯和三溫暖,所到之…
日常飲食中最愛湯水這類小吃,一碗有菜有肉能喝湯又有主食,既有效率又不將就地飽足一餐。這次南下桃園拜訪親戚,回程路上總是不錯過名單裡的米干,對於抓不準時間的外地人來說,從早開到晚的『阿美米干』是最彈性選擇,在龍岡眾多米干料理店家中脫癮而出的《…
高雄義享天地與萬豪酒店連成一線,是結合購物賣場、美食餐廳以及酒店住宿的綜合百貨,從二~四樓都有一間咖啡廳名店插旗義享天地,其中對高雄人最熟悉的就是奎克咖啡 (Cuiqu Coffee),隸屬黑浮咖啡集團旗下品牌,主打精品手沖咖啡以及早午餐輕…
秋冬安排了苗栗泰安溫泉之旅,這次入住泰安觀止,順道走訪清安豆腐老街,更特別繞往探索近期爆紅的山間秘境「烏嘎彥竹林」,因日本旅人奇遇台灣之旅拍片場景而受到關注的烏嘎彥竹林, 短短百公尺被筆直的竹林包圍,綠意簇擁形成天然的綠色隧道,有著台版嵐山…
邁入十年的彼刻義式餐酒館(Piccola enoteca),是間新竹竹北在地頗有知名度的餐廳,除了人氣之外,義大利最有權威的紅蝦評鑑,彼刻義式餐酒館(Piccola enoteca)不僅連連入選,更一舉拿下二蝦等級,這對義大利料理來說,更勝…