台北人愛吃火鍋,有時候煩惱揪不到朋友,或者揪了朋友還要遷就口味真麻煩,本篇收集台北個人小火鍋、平價涮涮鍋名單,從石頭火鍋、自助吃到飽、單點性質的高CP值火鍋店通通有,讓你一個人就能開鍋爽吃,好多間都是開到凌晨半夜,有幾間超強小火鍋深夜都還在排隊,直接當作台北消夜名單也可以哦!
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台北平價小火鍋推薦》狂一鍋
台北火鍋如雨後春筍地狂冒出頭,名氣最甚的推數樂多多餐飲集團旗下火鍋新品牌『狂一鍋』,以古早味台菜作為火鍋湯頭靈感,發揮巧思搖身一變成創意特色火鍋,十多款湯底充滿新意,是外面吃不到的口味,『狂一鍋』號稱全台唯一不限時吃到飽火鍋店,鍋物最便宜只要389元起,緊鄰台北只有一橋之隔的『狂一鍋三重重新店』是小資族的首選,捷運站出口超近超方便,開到凌晨才打烊 ,衝來吃宵夜吧!
台北平價小火鍋推薦》粥起粥底火鍋熱炒
台北火鍋又有新亮點,主打廣東順德米粥為鍋底的『粥起粥底火鍋‧熱炒』是 台北市場少見的粥底火鍋專門店,以粥水為鍋底不只稀有,位在東豐街的『粥起』更一改傳統大鍋涮煮方式推出個人平價小火鍋,並結合熱炒下酒菜,同時也能吃到溫體牛與活體海鮮,一次滿足嗑鍋、涮料、喝粥、吃菜的特色鍋物餐廳,超適三五好友圍桌聚餐,氣氛超級好,不過『粥起粥底火鍋‧熱炒』座位不算多,想吃趁早訂位哦!
台北平價小火鍋推薦》萬客什鍋
每天晚上都在門口排隊的台北火鍋店『萬客什鍋』,挾帶中部的超高人氣,北上拓展不到兩年就立即開了二店『萬客什鍋長安東店』,晚上用餐時段排隊就要半小時,越晚人越多,甚至晚上十點的宵夜時段排隊更瘋狂,以每人只要三百多元的平價小火鍋、個人涮涮鍋和招牌石頭火鍋,吸引許多消夜族排隊也甘願等候,『萬客什鍋長安東店』也推出獨家限定的蔥燒蝦仁飯,不用花大錢也吃得超飽足,冷冷的天吃鍋去吧!
台北平價小火鍋推薦》熟度精緻鍋物
主打多元特色湯頭的『熟度精緻鍋物』以高CP值、平價、服務超親切等好評,是網路聲量極高的台北火鍋店,最新分店選址景美捷運站附近,便已是口碑爆棚的景美火鍋店,『熟度精緻鍋物文山景美店』假日全天供餐想吃超方便,十種湯頭中西都有,還有煮雜炊和剝蝦服務,用餐時間生意很好,建議提前訂位再前往哦!
台北平價小火鍋推薦》旺角石頭火鍋
台北火鍋名店『旺角石頭火鍋』一路從三重紅到西門町幾年,以西門町排隊美食之姿站穩台北必吃石頭火鍋和個人涮涮鍋,更是讓人聯想到的台北宵夜名單,無奈臨時要吃『旺角石頭火鍋』都要等好幾個小時才有座位,只好挑了晚間十點的離峰時段前往,建議大家用餐時間要先訂位,現場可是要等好久的!
台北平價小火鍋推薦》雞湯大叔
火鍋品牌『雞湯大叔』,以真材實料老母雞與大量蔬果熬煮的火鍋湯頭,不含人工甘味添加,從原本一間小店匍匐前進,至今台北已有四家分店,最新落腳的新型旗艦店設點內湖,位在內湖科學園區洲子街,『雞湯大叔內湖店』打造雙層樓軟質沙發座墊的舒服環境,下午沒有休息,周末人潮也相當兇猛,用餐時間建議訂位,不然會等一小時起跳哦!
台北平價小火鍋推薦》這一小鍋
這一鍋皇室秘藏鍋物旗下連鎖品牌『這一小鍋』加入了南港美食行列, 主打個人化平價鍋物趁勢興起,全台從北到南都能看到這一小鍋蹤跡,吃火鍋不僅能達到親友歡聚目的, 也能講求個人餐飲衛生,想吃甚麼鍋底湯頭隨自己喜好,飲料冰品無限享用不收服務費,飽餐一頓三百有找哦!
台北平價小火鍋推薦》隱鍋
位在林森北路的『台北隱鍋』是年輕族群吃火鍋的口袋名單之一,主要能平價開鍋之外,『隱鍋』最大特色是背後請來曾任蔣宋美齡的御廚,研發多達近二十種湯頭,眼花撩亂的湯底選項能滿足大眾對於火鍋的自由喜好,採個人涮涮鍋方式,外加多元選擇,故事噱頭不論真假,隱鍋生意確實是好得嚇嚇叫!
台北平價小火鍋推薦》丰明殿御皇鍋物
以爆量肉盤在台北火鍋界迅速打響名號的連鎖個人涮涮鍋品牌『丰明殿御皇鍋物』,自詡為大肉盤始祖,目前在大台北地區已有六間分店,聲量最大的推屬『丰明殿御皇鍋物-信義殿』,短短幾年時間已累積近五千則Google高分評論,是信義區人氣火鍋名店,只要花三、四百塊就能吃到重量級浮誇肉盤,還有無限取用的瓶裝飲料和明治冰淇淋,火鍋控快收起來!
台北平價小火鍋推薦》海享吃火鍋
在台北火鍋極度競爭的市場, 海鮮肉品比豪華比氣派,進口食材還有浮誇份量話題不斷,可最困難的『湯底』有幾家能認真講究, 南機場夜市周邊的『海享吃火鍋』是走過會錯過而忽略的平價火鍋店, 店裡只賣老母雞湯和麻辣湯,100%堅持慢火熬湯,開放式廚房讓你看清楚熬湯過程,奶醇如雞白湯拉麵的湯頭, 會讓湯迷們一試成主顧,誰說美食一定要昂貴,『海享吃火鍋』光喝湯就讓你回味無窮。
台北平價小火鍋推薦》石研室台式爆炒石頭火鍋
從台中起家的石研室台式爆炒石頭火鍋一路向北擴張,目前全台有六間分店集中台北、桃園和台中,主要推出七款風味石頭火鍋以及一款涮涮鍋,搭配牛、豬、雞肉、蛤蠣、鮮蝦等肉類海鮮,每鍋接含附餐主食, 還有無限量供應吃到飽的蔬菜吧,飲料吧,單鍋價格約3~4百之間, 很適合學生族或是小資族群吃到飽,如果想要豐盛一點,可另外加價增量肉類,或再進行鍋料單點。
台北平價小火鍋推薦》海霸王前鎮水產
海霸王前鎮水產以水產超市火鍋打破傳統看菜單點餐方式,直接在鍋物市集選購生鮮食材,吃多少買多少,現場採購直接烹調,滿足吃鍋前採購的樂趣,西門町最大的平價火鍋海霸王集團,繼打狗霸平價火鍋後也跨足水產超市火鍋,超受年輕人喜歡。
台北餐廳美食
以下整理出台北各類型的餐廳懶人包,讓您可以依照聚會所需要的情境,找到符合預期的餐廳,例如浪漫約會的約會推薦餐廳、特色餐酒館;長輩聚餐的包廂餐廳、台菜餐廳;需要儀式感生日餐廳或是特殊節日的母親節餐廳、聖誕節餐廳等,都在以下懶人包裡面可找到。
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