梁記嘉義雞肉飯|捷運松江南京站重點美食行家必吃
心中一直惦記著要到四平商圈內的四面佛還願終於在今天成行,然而還願之前總要先想想晚餐該去哪解決,想吃點平價小吃打打牙祭,但四平商圈的富霸王豬腳飯已經吃的有點膩,上網搜尋一下發現就在松江南京站出口不遠處的巷弄中竟然有間人氣很旺的名店,梁記嘉義雞…
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心中一直惦記著要到四平商圈內的四面佛還願終於在今天成行,然而還願之前總要先想想晚餐該去哪解決,想吃點平價小吃打打牙祭,但四平商圈的富霸王豬腳飯已經吃的有點膩,上網搜尋一下發現就在松江南京站出口不遠處的巷弄中竟然有間人氣很旺的名店,梁記嘉義雞…
位在中山區新生北路上的重慶麻辣火鍋《蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋》,顧名思義湯頭炒料取經自四川重慶,為了更貼近當地麻辣火鍋形體,《蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋》經典呈現重慶老火鍋雙圓爐外型,有別於台北麻辣鍋多數以圓形對切、或是八卦陣形為主的樣貌,從鍋底…
號稱日本第一品牌的老字號迴轉壽司『 SUSHIRO壽司郎』,近幾年台北展店迅速,日前藏壽司才首度插旗南港,沒過幾個月竟然在大直美麗華看到『 SUSHIRO壽司郎』進駐,讓南港和內湖大直一帶多了迴轉壽司的選擇,兩方較勁意味濃厚,不過,『 SU…
餐飲業衝擊嚴重的Buffet 自助餐廳,停擺許些日子後也陸續開啟,感謝小姑賜卷,首度光顧台北晶華酒店栢麗廳,恰逢秋冬之際,晶華酒店栢麗廳推出「蝦蟹霸檯海鮮大匯」吃到飽,晚餐菜色中最吸引人的是360度海鮮檯,生魚片、握壽司和現做手卷吃到飽,還…
早在五、六年前,前同事曾提及這間台北少數專賣徐州菜的一間小餐館徐淮人家,與勺勺客、秦味館都是賣特殊風味的中華料理, 當時聽到特別感興趣,也放進了口袋名單,但隨著台北美食日新月異,入選餐廳越積越多,早些年放的名單就這麼擱著, 至今台北徐淮人家…
近年受到里拉貶值影響,大家開始瘋遊土耳其,臉書常被朋友去土耳其熱氣球洗版、旅遊節目也紛紛介紹起土耳其美食和景點,搞得我心好癢想去土耳其一探究竟,雖然還沒遊成,倒是知道台北南京東路有間道地的正宗土耳其餐廳,曾經有一回經過番紅花城土耳其餐廳門口…
臨時起意安排家族聚餐, 找上了口袋名單中的必比登推薦台菜餐廳My灶,近期餐廳環境稍微做了裝修, 小桌座位比較少,取而代之是更多包廂式的大圓桌,聊天起來特別自在, 很有自家食堂的氛圍;My灶菜色不算多元, 偏重經典老台菜,諸如魷魚螺肉蒜、雞捲…
自己並沒有特別追捧米其林,但不可否認受到國際認證的加持,多少還是會被冠上『具有一定水準的品質』,當這幾天必比登公布2019台北平價小吃餐廳後,欣喜地想要從中搜刮出未曾開發過的庶民小吃,今天上門的阿城鵝肉讓我最感興趣,翻開華人地區米其林必比登…
創立清朝的百年老店金春發牛肉麵從手推車起家至今已逾 120年歷史,總店位於大同區天水路上的大稻埕商圈一代,現在傳至第四代接手,是台北牛肉麵老字號,除了總店還擴展到內湖大直、昆陽(原松山)、北投等多家分店,在扁總統時期獲頒百年老店榮譽,接待過…
這次造訪老麵攤(Kanokwan)的原因。來自去了趟曼谷自由行,對又酸又辣且香料層次多元的泰國料理一直難忘,尤其是泰國街邊小吃米粉湯、涼拌辣菜很是喜歡,偶然看到食旅節目介紹這間泰國駐台辦事處人員都愛的泰式料理小吃店老麵攤(Kanokwan)…
自從台中幾家曲奇餅伴手禮火速爆紅,想要吃曲奇 Cookie 不用再大老遠跑到香港排隊,如今,台北第一家曲奇餅 Cookie886 誕生在捷運中山站巷弄間,更加縮短購買的距離,開店時也成為話題,當時流傳著台北中山站曲奇餅開店秒殺的盛況,現在 …
荒廢了一周的食記終於在拍攝完婚紗的這天得以重拾筆墨,也算是階段性任務完成,口慾可以稍稍解禁, 前陣子才看完印度大片我與我的冠軍女兒,阿米爾汗傳神又盡責賣力的演出,不枉費我對他的喜愛與支持, 也因為接觸印度電影,讓我慢慢地愛上印度文化、音樂、…
林東芳牛肉麵儘管掉出米其林必比登推薦,但林東芳在台北人心中的指標位置仍無法被取代, 違建鐵皮屋拆遷後,轉至中繼站安東街重起爐灶,不到一年多,又再度盛大開幕重回剛起家時的八德路,幾經波折後,林東芳牛肉麵終於又重返八德路, 這間八德路上的知名牛…
造訪上引水產煮海之前,日本料理正是我美食拼圖中最欠缺的一角,或許受到兒時所學影響深遠,尤其是生食類的品項諸如生魚片、海膽、蝦蟹,要把沒殺菌的東西放入口裡都會有莫名恐懼,身邊幾個同窗好友也都跟我一樣有這樣的問題,直到現在就算敢吃卻也沒有很愛刺…
曾擔任總統就職國宴指定飯店的台北萬豪酒店(Marriott Taipei Hotel),為台北數一數二的頂級五星級,位處豪宅密度最高的大直精華區,於2015年開幕至今,是許多國際高端旅客的住宿首選,這幾年受到疫情影響, 台北萬豪酒店(Mar…
蓬勃發展的台北餐酒館,無不想往熱鬧的信義區或東區靠攏,用盡氣力在餐廳環境和吸眼球的食物上獻技,但今天二訪的 『Secret Bistro 秘密小酒館』反其道而行,遠離台北都會核心向西區尋求發展,開設在台北中山區的中原街內,路遙知馬力,靠著實…
近幾年台北餐飲市場偏向新派潮系台式餐酒發展, 舊菜新做中西跨界,搭配吸眼球的創意擺盤再以中式調酒作結,吃得娛樂輕鬆, 但不可否認老師傅的手路菜漸僅存在老台菜餐廳,如今日到訪的『欣葉台菜創始店』,已是台北老行家們口中的經典台菜餐廳,除了大家耳…
照慣例,特別節日總會挑選牛排館慶祝一番,幾間台北國際級牛排館輪番吃過後, 對於首摘米其林一星的本土老字號國賓飯店A Cut牛排館(A CUT STEAKHOUSE)躍躍欲試,只因台北眾家頂級牛排館, 不乏逾半世紀的全球精品牛排插旗,然國賓飯…
史記正宗牛肉麵是各家節目、報章雜誌的採訪寵兒,其盛名已無需我再多加贅述,從史記麻辣鍋、史記牛肉麵、黑武士麻辣鍋、史大華麵食都是由史家兄姊經營,各家店都受政商名流和媒體人士喜愛,在台北餐飲界佔有一席之地。去年曾訪位在隔壁由兒子經營的史記麻辣鍋…
台北美式餐廳中,多數出類拔萃的仍以漢堡為主流,今天到訪的Buttermilk摩登美式餐廳,提供的是美國南方家鄉料理,綜合漢堡、肋眼牛排之外,來到 Buttermilk 摩登美式餐廳必點的竟然是坊間不受歡迎的比司吉,還有米其林三星主廚都強力推…