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中山站美食|Casa Della Pasta 義麵坊。台北平價義大利麵始祖

義麵坊
義麵坊

前幾周跑來捷運中山站廣場市集,閒逛之中眼尖發現暗巷裡有棟異國情調的餐廳閃爍著微光,好奇吸引目光前往,原來是『Casa Della Pasta義麵坊』,隱身在這裡打造獨棟落地窗面餐廳,氣氛一流的平價義大利麵料理,心心念念想再找個時間上門,於是再一次疫情高峰臨時拜訪成功,讓我們沒有訂位排隊的情況下順利吃到『Casa Della Pasta義麵坊』

義麵坊 鄰近捷運中山站

義麵坊

要不是好奇心驅使瞧見暗巷裡的微弱光線,也不會發現『Casa Della Pasta義麵坊』中山店的存在,更不會勾起初來乍到台北打拼時,發跡於大直實踐大學旁『Casa Della Pasta義麵坊』首次邂逅的畫面,K先生回憶起說道,當初是兩對情侶攜手創業,台北陸續開了幾家分店,我們對義麵坊的LOGO都印象深刻

義麵坊

位在中山區的 『Casa Della Pasta義麵坊』就在大倉久和飯店後巷,鄰近南西新光三越和南西誠品百貨,從捷運中山站步行過來也只要五分鐘,餐廳旁邊就是大型付費地下停車場,整體交通也算便捷,獨棟三角窗式的別墅建築,外牆突出的柵欄窗框特別有浪漫義國風情

義麵坊 用餐環境

義麵坊
義麵坊

一樓像是小酒吧妝點,狹長廊道三兩座位,主要是圍繞在吧檯旁的單邊座位,後方就是廚房和出菜口,難免有些油煙味跑出,建議預約二樓以上的座位比較舒服

義麵坊
義麵坊
義麵坊
義麵坊
義麵坊

沿著階梯踏上二樓,視野通透許多,寬闊用餐環境延伸一樓設計,砌磚牆面搭配深邃木桌椅和摺扇葉窗,古銅鑄鐵鋼架作為屏風隔間,幾張字畫和腳踏車懸掛,帶出有點衝突亦充滿個性的的空間,最最喜歡莫過於靠近窗邊一隅,能看到稀疏行人經過,又有扶疏綠意,是『Casa Della Pasta義麵坊』最搶手的座位區

義麵坊 菜單與價目表

義麵坊
義麵坊
義麵坊
義麵坊

佔據七成以上的餐點全是義大利麵,跨足紅醬、青醬、奶油白醬、蒜炒、焗烤、素食等六種調味,均價300元有找,另還有燉飯、披薩、沙拉和炸物小點以及兒童餐,都能加價升級套餐,另含飲品、蛋糕和例湯、沙拉/薯條

義麵坊

不定期推出主廚限定口味,變換新菜色

義麵坊

『Casa Della Pasta義麵坊』還有推出商業午餐,任選菜單中義大利麵或燉飯,含濃湯和飲品只要$250,真是小資族省荷包的聚餐好所在

義麵坊 食記

義麵坊 羅勒花枝溫沙拉$275

義麵坊
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蘿美生菜拌炒花枝,兩種都屬寡淡食材交疊,除了花枝彈脆中釋放的濃郁焦氣之外,氣息精華所在於底部濃郁辛辣的蒜泥和洋蔥焦甜,特別夠味!

義麵坊 嫩煎松阪豬辣味野菇義大利麵$380

義麵坊
義麵坊
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這道主廚限定口味比起菜單裡的常態型商品單價略高點,但滋味繽紛,要比基礎紅白青醬更有趣多了,條塊狀松阪豬飽滿厚實,理所當然緊韌彈牙,用了大量蒜末和洋蔥聯袂爆香,加入宮保辣椒、柳松菇、糯米椒和香菇切片,蕈香暈染濕潤了每根天使細麵,交雜黑胡椒辛烈,辣椒提香吃得是面紅耳赤又涮嘴暢快啊!

義麵坊 墨西哥辣味雞肉披薩$290

義麵坊
義麵坊
義麵坊

以番茄紅醬為底,麵皮上灑滿雞丁、橄欖和墨西哥辣椒,鋪疊厚厚地起司,熱融後不易外牽絲,大口一咬,墨西哥辣椒獨有的生苦辛辣特別濃烈,胸肉製成的雞丁吃起來細嫩不覺柴口,唯獨餅皮差強人意,並非發酵膨軟彈性麵皮,毫無嚼勁可言,乾粉又略帶厚度,很似美式薄餅,相比之下還是比較推薦『Casa Della Pasta義麵坊』的義大利麵!

義麵坊

看到名片上又收了一家店的痕跡,實在是大環境不好啊,『Casa Della Pasta義麵坊』是台北平價義大利麵始祖,大家要懷念一下可以來中山店回味回味!

義麵坊 餐廳資訊

  • 可訂位 可刷卡
  • 營業時間
    • 平日 12:00–15:00, 17:30–23:00
    • 六日 12:00–15:00, 17:30–23:00
  • 電話 (02)2567-8769
  • 地址 台北市中山區中山北路二段11巷7之1號

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