【花蓮美食】櫻花壽司。 炙燒焦糖鮭魚一吃圈粉
花蓮日本料理是除了海鮮餐廳外,一定要納入行程中的花蓮美食,在花蓮市區有很多日式壽司生魚片,從餐車一路開賣到擁有自家店鋪的『櫻花壽司』,算是花蓮日式餐廳的後起之秀,曾受食尚玩家採訪,2022年中『櫻花壽司』再度擴大營業搬家至中美路新址,目前不…
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花蓮日本料理是除了海鮮餐廳外,一定要納入行程中的花蓮美食,在花蓮市區有很多日式壽司生魚片,從餐車一路開賣到擁有自家店鋪的『櫻花壽司』,算是花蓮日式餐廳的後起之秀,曾受食尚玩家採訪,2022年中『櫻花壽司』再度擴大營業搬家至中美路新址,目前不…
朝思暮想的花蓮玉里麵終於吃到了,位於台東花蓮交界的玉里,美食代表便是以油麵、大骨湯、里肌肉片所組成的玉里麵,聲名遠播而有著台式拉麵封號,不過整個玉里都在賣玉里麵,哪間是創始店?哪間又最好吃呢?或許每個人心中都有自己的答案,不過聲量最大的推薦…
來自名古屋的『星乃珈琲店HOSHINO COFFEE』三號店落腳天母新光三越,每當行駛在天母東路上,看著樹蔭中透出『星乃珈琲店HOSHINO COFFEE』玻璃櫥窗,總是特別美好,遂找了獨享的午後時光享用甜點下午茶,挑了靠窗角落安靜地品嘗招…
繼師大夜市買了人氣強強滾的師園鹹酥雞後,發現隔壁攤位的『許記生煎包』熱度完全不輸, 老實說,本以為『許記生煎包』就如尋常夜市的大眾口味, 吃過後才驚呼『許記生煎包』確實是師大夜市硬底子的特色美食小吃,難怪歷久不衰,這麼多人排隊等著出爐阿。 …
林百貨在台南人心中的地位就如同 Siam Center 在曼谷人心中的意義,就算是被新穎高檔的百貨環伺,只有四層樓高的 Siam Center 仍具有其歷史意義存在,陪伴許多泰國人走過青春歲月! 曼谷的暹羅探索百貨是一家位於泰國曼谷市中心的…
乍暖還寒的四月天讓人難受,吃冰覺得太冷,但天氣悶濕讓人又想吃點涼品,這天在台北東區吃完飯很想安排飯後甜點,可惜愛店佳佳甜品有點距離,隨即上網搜尋了東區豆花,意外發現這間紅到日本開店的超人氣創意水果豆花店:『騷豆花』, 在東區就開了兩間,走到…
來到永康街美食商圈覓食,上網一查發現怎麼網友都在推白水豆花, 經了解原來這間宜蘭礁溪的排隊名店跑來台北開了台北永康分店,既然白水豆花竟有這麼多好評推薦, 當然好奇地跑來永康街造訪白水豆花名店,在吃之前並沒有深入多看介紹, 原本以為就是傳統豆…
夏日午後待在戶外不過一會兒就滿頭大汗全身黏答答的好不舒服,這時最想做的就是待在冷氣房裡喝上一碗甜豆花或是清爽的刨冰, 位在大稻埕一代有間古早味豆花已有近二十年歷史,在寧夏夜市旁,以此歲數在萬華一代算是年輕,但知名度可不輸其他老店, 在日劇孤…
鮮少來西區的萬華遊走,今天專程到龍山寺拜拜祈福,感受到這裡不同於都市間住商大樓和餐廳林立的樣貌,取而代之是低矮瓦舍和傳統小吃的街景,歷史文化遺留下的景致,反而吸引許多國際觀光客朝聖;中午吃完了龍山寺人氣老店小南鄭記台南碗粿,還留著胃專程要來…
還記得數年前首次造訪迪化街時,整個大稻埕商圈的改造計畫才正要開始,慢慢有許多老屋改建的景觀餐廳、文青質感咖啡廳興起,帶動整個歷史街區的蓬勃意象,那時『夏樹甜品』才正要起步,雖然那時候並沒有停留造訪,但不知為什麼『夏樹甜品』卻在我心中埋下種子…
漫步天母街頭最能感受慵懶異國風情,在美日國際學校和多國大使館進駐下,天母逐漸發展為藏於台北的外國城,歐式咖啡廳密度之高,眾家連鎖咖啡廳旗艦店紛插旗天母之外,也是新品牌嶄露頭角之地;北歐風格打造的『Ramble Cafe 漫步藍咖啡』,以慢步…
記得在Mr. Sam山姆先生咖啡館剛開幕時,就準備衝去花蓮景點踩點,誰知去程碰到周四公休,回程又因為路線不順只好作罷,幾年後訪Mr. Sam山姆先生咖啡館已是花蓮景點壽豐鄉最轟動的IG打卡熱點,從一開始吸引遊客目光的魔戒哈比屋,又陸續出現了…
必比登推薦美食在花蓮也能吃得到!在花蓮市區的阿城鵝肉正是台北土城名店,獲得米其林餐盤的阿城鵝肉吉林店每逢假日一位難求,還有國外旅客專程來吃,沒想到花蓮竟有分店,不過花蓮阿城鵝肉不太宣傳,上門都是在地人非觀光客,如果想專程到台北追美食,會在花…
朋友相約出遊花蓮,一定會想買鹹酥雞回民宿配啤酒吧,在花蓮市區人氣聲量都很高的『國聲沾醬雞排』可是連在地人都很捧場的鹹酥雞攤,越晚人越多,除了外帶要排隊,連外送人員也要等,『國聲沾醬雞排』招牌必點沾醬雞排,不過我個人最推薦他們家的蒜片,超夠味…
慢活的早晨,來份台東早午餐吧。位在台東市區的『草民 Tsao Min』,不僅是間森林系早午餐廳,也是充滿文青氣息的老屋咖啡廳,翻開 『草民早午餐』菜單竟然吃得到中東料理北非烤蛋沙卡蔬卡,還有最受歡迎的招牌自製煙燻厚切培根,在充滿芬…
遍及大台北地區的連鎖串燒店《柒串燒屋》,正是台北高分評價「柒息地居酒屋」的最早原型,兩者最大不同之處在於調味,《柒串燒屋》強調賦予風味變化的串燒醬汁,研發出和風焦糖、經典椒鹽以及德州風味,價格更為經濟實惠,除了銅板價格的串燒單品,還有百元就…
只要氣溫驟降,陽明山泡湯遊客就湧入,在北投紗帽山一帶的溫泉湯屋中,就屬皇池溫泉御膳館人氣最夯,儘管湯屋24小時營業,每到周末假日就是爆滿,人潮多到誇張,全台獨有的鐳泉泡湯一等就是小時起算,兩人共浴露天湯屋只要八百元,泡湯還送皇池招牌砂鍋粥,…
正所謂『味美不怕巷弄深』,如果再加上連名字都叫不出來的『無名』店家,都還能經過口耳相傳招引媒體報導,那肯定是加乘的好味道才能有如此能耐吧,在北投石牌無名手工蛋餅就是如此,隱身細窄巷弄不易找尋,傳統住宅區內一樓的低矮店面,十年如一日的不另取名…
坐落於花蓮新城鄉,擁有海景第一排的「煙波花蓮太魯閣」,是煙波飯店集團於2021年最新開幕的渡假型酒店,每間房都正對著太平洋海景,早晨可以欣賞日出,還有海天一線的無邊際泳池以及露天三溫暖,飯店外就能走入曼波海灘,花蓮51區天空之鏡沙灘車就在這…
到南機場夜市覓食,除了久仰南機場芋頭大王的美名外,拜夜市必比登推薦名列出的美食名單, 我們依循來『阿男麻油雞』報到,彎進巷弄整條街都瀰漫著雞酒的醉人香氣,原本就是南機場夜市人氣美食的『阿男麻油雞』,得到米其林必比登推薦後,得花更久力氣排隊,…