台北母親節餐廳：精選16間必訪名單(台菜/粵菜/上海菜/港式/導航)一次看

想找個母親節餐廳孝敬媽媽的基本概念，就是熱門的餐廳至少都要三個月前預約，所以手上有幾間常備母親節餐廳名單是非常重要的，畢竟母親節是大日子，最重要是表達對媽媽多年辛苦的一個回報，因此餐廳的挑選絕對不能馬虎，是否有包廂，有什麼餐點是母親大人的最愛，現場有誰，是否需要喝酒等等，細節所到之處都要注意，以下整理幾個母親節餐廳名單，備著避免書到用時方恨少。

母親節餐廳》葉公館滬菜

在信義路上班時，位在安和路上的『葉公館滬菜』一直是想造訪的中式餐廳，以台北來說也算是後起出色的上海菜館之一，這天宴請從義大利來台的朋友用餐，本想找幾間有名的台菜餐廳都客滿，遂想到『葉公館滬菜』走的是上海本幫菜和川菜路線，結合甜與辣的口味，剛好很適合義大利朋友愛吃甜恰巧也愛嘗試吃辣的特性，所以雀屏中選，以環境和口味來說都很適合聚餐、宴客，『葉公館滬菜』也是間包廂餐廳，非常適合做為母親節餐廳。

母親節餐廳》典華雅聚

飯店中餐廳的烤鴨料理，一直是非常適合的家庭聚餐首選，以一鴨多吃的選餐廳邏輯來說，捷運芝山站旁的『典華雅聚』不僅追求高CP值，也滿足吃飯看秀的儀式感，只需一半的預算便能享受星級美味，短短幾年便冒出頭，是頗有代表性的士林美食，『士林典華雅聚』以片鴨搭配烤鴨握壽司等多達一鴨六吃的豐富吃法，還有各種創意港點、老少咸宜，身為夾心餅乾的父母們，『典華雅聚』是你一定要收好收滿的母親節餐廳。

母親節餐廳》金蓬萊遵古台菜餐廳

開業超過七十年的金蓬萊遵古台菜餐廳以北投酒家菜聞名，只要是老台北人一定都知道這間道地的台菜餐廳，蟬聯數次米其林一星，幾乎已是台菜餐廳代名詞，坐穩台北一哥地位，相當具有代表性，逢年過節或是遇到假日，金蓬萊絕對一位難求，餐廳設有多間包廂，非常適合宴請長輩或是家聚用餐，餐廳裡掛滿了名人榜，環境古色古香相當大氣，翻開菜單更是被眼花撩亂的菜色搞得選擇障礙，大家可以從座經典的招牌菜下手，尤其是讓人魂縈夢牽的排骨酥、土魠魚米粉鍋、炸芋條、放山雞以及要預訂的超豪華佛跳牆啊!

母親節餐廳》富錦樹台菜香檳

早在獲得米其林一星殊榮時，富錦樹台菜香檳就已受到日本明星渡邊直美青睞，並於2019年時插旗日本東京，創下台菜進軍日本首例，後又迅速在台北春大直開設據點，正如店名，富錦樹台菜香檳菜色秀氣環境典雅，讓品台菜也成為一種新潮流，而且很方便的一點就是午間並沒有休息，從中午一路營業到晚上，賓客不用受限翻桌等時間壓力，反倒能自在的用餐，更加符合富錦樹台菜香檳台式餐飲法式節奏的理念，菜色之中從酒家菜、手路菜到餐桌家常料理，同名菜色卻總能做出創新變化，說不出的秀氣可口細緻脫俗!

母親節餐廳》東方樓頂級粵菜

台北漢來大飯店的進駐，無疑是南港美食這片荒蕪沙漠中的綠洲，飯店內的中菜品牌『東方樓頂級粵菜』全新進化登場，讓人引頸期盼，『東方樓』以粵菜為主，川、滬菜為輔，從過去傳統中華料理印象轉骨為細膩刀工的新派餐飲，餐廳內設有多間獨立包廂，地點鄰近捷運南港展覽館站、南港軟體園區站，不僅適合商務聚餐，長輩宴客、家庭聚餐也相當體面，尤其幾道高貴不貴，錯過會扼腕的預訂料理，一定要推薦大家品嘗。

母親節餐廳》金賞軒精緻海鮮台菜餐廳

金賞軒精緻海鮮台菜餐廳，開業不過幾年，卻以後輩之姿拿下台北必比登推薦，技壓群雄受到市場關注，金賞軒菜色走出自家風格，說不清是哪路哪派，與年輕主廚老闆經歷有關，在傳統台菜框架中力求突破，能符合大眾口味又能延伸新創意，像是香蒜中卷、香芹牛肉都、礁岩肥豬蝦、烏魚子炒飯是金賞軒招牌私房菜，餐點價格實惠份量大，宴客超有面子，店裡有一間可容納二十人的包廂，適合家庭聚餐，非常搶手建議提早預定哦!

母親節餐廳》小香SHANN SHANN

信義區新開台菜餐酒館『小香SHANN SHANN』是瓦城集團最新中菜品牌，主打台灣味料理以及精緻聚餐路線，很適合家庭用餐、朋友約會等現代化的中式餐廳，餐廳以酒紅色系打造非常有五月慶祝母親節氛圍，把滷肉飯、豬血糕、蝦捲等小吃華麗變身的創意菜色是『小香SHANN SHANN』招牌，只要有個台灣胃，吃了肯定會滿意。

母親節餐廳》大來小館

滷肉飯界翹楚不得不提起永康商圈的冠軍滷肉飯-大來小館，一舉摘下台北首屆滷肉飯比賽冠軍，在這之前大來小館已是政商名流和外交部欽點的宴客台菜餐廳，接待無數達官首領，也因為接待過全智賢而受到日、韓觀光客上門朝聖，就連英國BBC、日本朝日電視台都專程來採訪報導，老饕們私下玩笑乾脆念作『館小來大』；大來小館永康旗艦店設有獨立包廂，單桌約十人座位，空間可以機動調整獨立空間或是打通，最多可容納三十二人，如有有包場需求也沒有問題，除了招牌冠軍滷肉飯之外，專注在古早味台菜料理的大來小館招牌菜像是魷魚螺肉蒜、紅蟳米糕、炸雞捲、炸花枝、什錦羹和封肉等辦桌菜都是必點選項

母親節餐廳》欣葉台菜

台北餐飲市場偏向新派潮系台式餐酒發展，舊菜新做中西跨界，搭配吸眼球的創意擺盤再以中式調酒作結，吃得娛樂輕鬆，但不可否認老師傅的手路菜漸僅存在老台菜餐廳，獲得米其林餐盤的欣葉台菜創始店，是台北老行家們口中的經典台菜餐廳，除了大家耳熟能詳的欣葉台菜料理之外，還有許多不同風貌呈現的隱藏版菜單，各路宴席菜、功夫菜甚至年節才有的年菜，都將台菜精髓以合菜方式表露無遺，像是幾乎失傳的鯉魚大蝦、桂花蟳等，帶挑嘴的長輩來就對了!

母親節餐廳》心潮飯店

高雄起家的老新台菜以中式無菜單料理開創出台菜新格局，近幾年打造的新品牌永心鳳茶再以複合式創意台菜出發，讓傳統桌菜料理也變身成為年輕人聚餐的新場域，一路從南部迅速擴點布局全台，這次又以全新姿態推出炒飯為主題的心潮飯店，火速成為潮到出水的時髦台菜餐酒；以中式料理最講究的”炒”功為基礎，推出各種變化改良版的台式炒飯，更結合中國民間傳說醉八仙為序曲，調配出多款有故事性的中式調酒，讓台菜不再是呆板陳舊，反而成為充滿樂趣的一件事，姊妹聚餐超好拍照，帶長輩來肯定也很新鮮哦!

母親節餐廳》女娘的店

天母米其林推薦台菜餐廳『女娘的店』，以古樸庭園造景刻劃出民國4、50年代農村生活景象，好似走進鄉下老宅院的特色餐廳在台北實屬少見，很受到日本觀光客青睞，開業三十多年來以招牌菜烘肉得到米其林必比登推薦，連不拿筷的歐美人士也愛上『女娘的店』古早味，大口吃著整桌合菜料理呢!

母親節餐廳》丸滿台灣味手路菜

丸滿台灣味手路菜餐廳以後起之秀之姿，迅速在台北打出知名度，短短幾年吸引無數饕客和政商名流前來，牆上有來自世界各地的知名人士簽名，是最好的代言，親自一嚐更是近期叫好叫座的台菜餐廳，主廚可是從米其林台菜名店轉任的老師傅，菜單裡的各式佳餚，從開胃冷盤涼拌菜開始，都非泛泛小館會看到的台菜熱炒，全是需經驗老道的總鋪師所端出的拿手絕活，以每日現撈海港直送的海產，提供不在菜單上面的限量菜色，有時還會吃到老師傅有時間才會做的功夫菜，像是排骨酥、鮮栗太爺雞、腸中腸、蒜香烏魚腱都是招牌，最後一定要留點胃給鎮店之寶鎮店之寶狗母魚酥米粉哦!!!

母親節餐廳》上海鄉村江浙料理

對於大台北老字號合菜餐廳的印象多是比較傳統老舊的環境，雖然餐點地道很受到老台北人喜歡，但總無法跳脫不符合時代的刻板印象，尤其是宴客的時候，餐廳的設備、布置是挑選重點，要菜色好吃符合老人家胃口又得裝潢色調新穎符合年輕人口味，於是乎上海鄉村江浙料理雀屏中選，成為我們這次宴請雙方長輩用餐之地。

母親節餐廳》時時香RICE BAR

瓦城集團新品牌時時香RICE BAR主打潮創跨界中菜料理，以重新演繹的手法將舊菜新炒，並以米飯為出發點，研發出道道順口下飯的佳餚，最經典的莫過於單一價米飯吃到飽，如果自認為是『飯桶』一枚，那可就別錯過來時時香RICEBAR大口扒飯吧，針對米飯吃到飽設計多樣超下飯料理，像是3.5杯雞、東方乳酪空心菜、乾鍋臭豆腐肥腸等等，現在家庭聚餐餐廳選擇吃桌菜正夯呢!

母親節餐廳》隱食家 Inns+

隱食家Inns+隱身在雙城街靜巷之中，才開業幾年竟以黑馬之姿獲得米其林必比登推薦新入榜的台菜餐廳，適合家人朋友聚餐，走進隱食家Inns+，能感受到跳脫傳統台菜餐廳桌菜料理的印象，充滿現代感搓揉些許英式風格的裸透磚牆與皮革座椅，定調在台式餐酒館與居家私廚的場域，隱食家Inns+以海鮮占比最高，採用每天新鮮的船釣漁獲，菜色偏向私房料理，會發現少見傳統台菜或熱炒餐廳出現的菜系，像是白飯選用土鍋蒸煮冠軍米，手工秘製炸蚵捲、蔥油雞都是招牌必點哦!

母親節餐廳》真心台菜

自宜蘭起家的真心台菜插旗微風南山，不同於前述幾家以傳統台菜、跨界台菜或是台菜餐酒等型態，真心台菜主打宜蘭特色美食，端出宜蘭糕渣、龍鳳腿、西魯肉等足以代表宜蘭在地的小吃，懷念宜蘭小吃也可以來真心台菜解解饞，菜色品項豐富，從黑白切、冷盤、中式小點、古早味料理到各種宜蘭傳統糕點，主食的部分除了有農村菜代表的炒米粉之外，還有紅蟳米糕、麻油雞飯等台菜，我個人最推薦的有糕渣之外，鯊魚煙也意外出色呢!相當適合家庭聚餐。

母親節餐廳》MY灶

適合家庭聚餐的必比登推薦台菜餐廳My灶，近期餐廳環境稍微做了裝修，小桌座位比較少，取而代之是更多包廂式的大圓桌，聊天起來特別自在，很有自家食堂的氛圍；My灶菜色不算多元，偏重經典老台菜，諸如魷魚螺肉蒜、雞捲、阿嬤紅燒肉、秘製香腸等古早味台式料理，從庶民小吃到辦桌大菜都有，招牌菜除了白斬雞之外，一定要吃吃看一晚要價八十大洋的滷肉飯哦!

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台北餐廳美食

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台北美食地圖

台北美食多元豐富，從捷運沿線到知名夜市，每區都有獨特的美食推薦。內湖、信義、大安等地涵蓋早午餐、麻辣鍋、餐酒館等多種選擇，滿足不同聚餐需求。東湖、松山、永康街則擁有台式小吃、眷村菜、越南、日式等異國料理。萬華與西門町匯集了焢肉飯、水煎包等在地古早味，士林、南港與天母美食則兼具米其林餐廳和平價小吃。此外，貓空、陽明山景觀餐廳可讓人享受自然風光。台北夜市如寧夏、士林、臨江等，更有小吃和街邊美食，都是不可錯過的爆食地獄。

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