【信義區美食】PACKIE 銀杏川酒菜館。鮮嚐失傳名菜雞豆花
中菜餐酒館近幾年如雨後村筍般一間間開,不同於西式料理的明確路線,中菜派系廣而雜。稍加變化反而能玩出更多新意,銀杏餐飲集團這幾年在信義區積極擴張,有信義遠百A13筷炒、信義新天地A9 Packie銀杏川酒菜館兩間不同調性的全新品牌,其中Pac…
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中菜餐酒館近幾年如雨後村筍般一間間開,不同於西式料理的明確路線,中菜派系廣而雜。稍加變化反而能玩出更多新意,銀杏餐飲集團這幾年在信義區積極擴張,有信義遠百A13筷炒、信義新天地A9 Packie銀杏川酒菜館兩間不同調性的全新品牌,其中Pac…
還記得多年前的某天,主管幹部聊起花蓮瑞穗的蝴蝶谷溫泉渡假村相當推薦,當時的自己覺得破萬元的頂級度假村根本是天價,但依舊默默放在口袋名單中備存,如今終於有機會目睹蝴蝶谷溫泉渡假村,感受被整座富源國家森林園區包圍的野放暢懷,而且只需一半價格就能…
網購人氣伴手禮每年都有新火熱的商品爆紅,其中一家位在花蓮市區Uncle Pan胖叔叔烘焙屋,推出的濃餡檸檬吐司創下團購三日破千條紀錄,成為年度火紅的秒殺美食之一,Uncle Pan胖叔叔烘焙屋陸續推出多款手撕濃餡吐司系列,因位處花蓮地遠,所…
多年前,當時還設點在松仁路辦公大廈地下室的《勞瑞斯牛肋排餐廳》(Lawry’s The Prime Rib Taipei),曾為我們倆拉開美好的戀愛序幕,十年後再訪《勞瑞斯牛肋排餐廳》(Lawry’s The Pri…
自從沙巴自助旅行後,我對馬來西亞料理有了更深刻的認識,不再侷限於海南雞飯、叻沙或肉骨茶等通俗南洋美食。回到台北,發現信義區A9的 PappaRich 金爸爸,是目前台北品項最齊全且道地的馬來西亞料理餐廳,每次前往都讓人一再回味,甚至忍不住三…
按照平日作息, 只有在周末假日能好好享用早餐,但又貪睡找藉口,常常把早餐當成午餐一起吃,能驅動我早起的只有美味食物,偶而為之。 今天到訪以手工蛋餅而爆紅的早吧 Morning Bar,除了首家位在士林區已是排隊名店之外, 而後又在南京東路巷…
台灣東岸有著得天獨厚的沿海景觀,西邊緊鄰著花東縱谷山脈,地勢一路向東岸傾斜遂延伸到太平洋,形成特殊的海岸斷層峭壁,到花東旅遊時,許多旅人們多會選擇南北往返行駛在花東海岸公路(台11線),沿途不僅有著遼闊海景,還能順遊多個景點,今天介紹的新社…
要到花東旅遊可以選擇走山線或海線,我們這次去程走山線可欣賞花東縱谷的壯闊,回程選擇走海線欣賞東部外海垂直海岸線的遼闊,各有其美;花蓮海岸線由南到北行經長濱鄉、豐濱鄉和壽豐鄉,一連串的海岸線景點讓旅人沿途遊玩拍照,其中最引起話題的就是新興景點…
雲山水夢幻湖變美了。回想起多年前初踏上花蓮秘境雲山水的時候,知道的人並不多,在六、七年前還是個開發未完全的私人農莊, 原名為花蓮壽豐園山水生態農莊,寬闊的林地有絕美的池水映襯落羽松,椰林碧草花卉河流,交織成一幅夢境般的畫作, 近幾年越來越多…
全台最長最高的天空步道就在清境!來清境農場不只有青青草原觀山步道,除了欣賞綿羊秀和馬術表演之外,現在又多了清境高空景觀步道,是清境農場最夯的新景點,騰空在海拔近兩千公尺的深山步道,群山環擁視野寬闊,景致更勝青青草原,直叫人心曠神怡;清境高空…
享有『臨江第一味』美名的梁記滷味已蟬聯數次夜市必比登推薦,在此之前, 橫跨半世紀之久的梁記滷味早是稱霸通化夜市的小吃名店,在流動替換率至高的都會區夜市裡歷久不衰, 近幾年在美食評鑑的加持下,想吃到梁記滷味又更困難,每晚近六點才出沒,攤車一擺…
十年前,因為K先生這位地頭蛇帶路,讓我與通化夜市有了第一次接觸,那時吃的夜市美食就是這攤今日壽司,或許是因為在夜市小吃裡賣的卻是日式料理,所以偏離了米其林評鑑的準則,夜市小吃當然還是要接地氣,這也沒錯,所以今日壽司雖然是通化夜市的老名店,卻…
數年前曾與妮媽一同造訪寬心園,典雅舒心的用餐環境與精緻的蔬食料理讓我們留下美好印象,尤其是鎮店招牌精力蔬果汁,是我喝過最好喝的精力湯,一改我對於精力湯難聞奇妙味道的刻板印象,多年後偕同吃素友人再訪,品質依舊,也難怪幾年間寬心園版圖已擴及北中…
今天由老通化人帶路,這間位在臨江街通化夜市有三十多年歷史的楊婆婆八寶粥,是K先生從學生時期吃到現在,可說是通化夜市的甜品老店,尤其是冬天喝上一碗熱呼呼的熱甜粥,暖胃療癒,讓不愛吃甜品的K先生都被這碗料多實在的八寶粥征服,最常聽他說起有時候晚…
花蓮市美食精華區有一間當地老字號甜點店,從法芙娜更名為芙芮莉烘焙坊,專賣各種甜點、蛋糕和手工餅乾,尤其是手作泡芙和法式馬卡龍最為出名,只要花蓮人都知道芙芮莉烘焙坊是花蓮馬卡龍始祖,熱賣至今仍舊相當平價,因為店裡不設座位,如果想買花蓮伴手禮,…
久沒回老家走走,趁著這次回岡山探望長輩順道吃了幾間美食,幾年沒見岡山變了個樣,更加寬闊新生,多了一些人文景點和有趣的質感小店,如這篇要介紹的Après亮點法式手作,一間以手做甜點為主的咖啡烘焙坊,位處岡山偏遠地段的新闢馬路旁,所有的糕點都是…
每回到宜蘭一定會經過正常鮮肉小籠湯包,不意外店門口時一定是大排長龍的景象,因為自己不愛排隊的個性, 加上宜蘭有太多小吃美食選擇,雖然知道正常鮮肉小籠包是宜蘭中式料理名店,卻也是一直擱在口袋名單中放著,趁著這兩天偷閒到太平山健行,剛好順道來這…
這趟回家探望長輩,意外品嚐到幾間不錯的岡山美食,以前的岡山地頭蛇寶座現在拱手讓給阿姨,由阿姨帶路推薦,鮮少回岡山的我才發現有好多有質感的溫馨小店竄出,都是近幾年開始浮現,這間位在大德三路上的暖暖輕食坊就是其中一間,以手做早午餐、木盆沙拉、B…
到花蓮吃公正包子就像是遊客來台北必吃鼎泰豐小籠包一樣的道理,十年前過去,在當時是24小時全年無休的花蓮公正包子,現在因應銳減的觀光客而取消24小時服務,改為早上六點至晚上九點,所以排隊人潮更甚以往,但公正街包子就好比炸彈蔥油餅,兩大經典花蓮…
我愛吃,但卻沒有忠誠度。因為貪心,甚麼好吃的都想嘗試,永遠都有吃不完的新奇餐廳和口袋名單,不過今天到訪的TAVOLA pizzeria是我每回去宜蘭都會報到的餐廳,算算至今應該是第四訪了,這幾年沒到宜蘭走跳,大多是往花蓮路過沒停留,此次上門…