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大安美食|小小樹食(敦南店)。新潮流最美蔬食餐廳

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

某天下班走在台北街頭時,不經意發現敦化南路上的小小樹食敦南店, 玻璃櫥窗透出夢幻泡泡般的黃色光圈,室內有棵大樹佇立中央,餐廳內人聲鼎沸座無虛席, 放眼望去相當有氣氛,但在趕路沒有多想,直到藝人侯佩岑到小小樹食用餐被拍, 才讓我又想起這間爆紅的蔬食餐廳,恰好周末在附近辦事,順便安排來小小樹食敦南店享用早午餐

小小樹食 鄰近信義安和站

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳
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【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

小小樹食敦南店鄰近信義安和站與大安捷運站,兩者都是步行十分鐘內的距離,坐落敦化南路林蔭大道旁的商辦住宅一樓, 大門相當低調但走進去像是一處夢幻森林,挑高的用餐空間,四周以透明玻璃和鏡面打造,窗透視的視野非常舒服, 餐廳最為人樂道的是中央種植的綠樹,吸引許多網美來此拍照,讓我想起也喜歡以綠樹為主題的 GUMGUM 雞翅炸雞

小小樹食 用餐環境

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳
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【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

以新潮流蔬食概念為主題的小小樹食 貳 ,在餐廳的主軸上也以大樹來呼應,不過讓我聯想到的是一種生生不息、和生命力的象徵, 透過玻璃門窗以及天花板鏡面的折射效果,不只室內採光自然,還能讓植栽綠葉進行光合作用, 尤其是早晨十分更覺得周圍充滿了生機盎然的祥和氣氛,搭配懸掛透明光罩的吊燈以及用磨石子打造的吧檯, 帶點童趣又充滿夢幻,難怪一開幕就成為少女們最愛的網美蔬食餐廳

小小樹食 菜單

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

店裡用餐有兩小時的用餐限制,也貼心設有兒童座椅,不過來小小樹食一定要事先訂位,早上11:30開始營業就幾乎客滿

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

我是位蔬食主義,卻不是素食主義,因為我愛吃美食,不吃葷太痛苦,但有時還是會想要體內環保或是想吃點輕鬆蔬食而非加工素料, 這種彈性素食的概念正是小小樹食提倡的,也更符合現代人的需求,不管是純素食、宗教素食、鍋邊素食, 或只是偶想吃蔬食的人都能品嘗,菜單上也都標示食材以及奶蛋、五辛等讓食客選擇

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小小樹食貳提供非一般的蔬食,以新潮流的跨界料理製作蔬食,從開胃菜、沙拉、炸物、燉飯、義大利麵, 不乏現下最流行的美式、西式甚至韓式料理,其中最具知名度的就是小小樹食必點的酪梨佛陀碗, 成功處在於不愛吃素的人都願意嘗試,或是像我不太敢吃酪梨的都愛不釋口,而且每道餐點單價都不高,非常親民

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳
【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

餐酒館不稀奇,但蔬食餐酒館應該很少見吧,小小樹食就有提供調酒以及現打蔬果汁和軟性飲料, 下午茶時段也有蛋糕可以選擇,難怪全時段人潮都沒間斷過

小小樹食 紅油皮蛋豆腐餃$150

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

小小樹食每桌必點的招牌開胃菜,改良中式紅油炒手,在內餡中充填皮蛋豆腐,包裹如長形鍋貼的餃類狀, 再圈捲定型覆蓋青蔥絲,淋上紅油與黑胡椒粒提香,大約是半個手掌的大小,四顆一份,相當精緻

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳
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好似燒賣般站立的紅油皮蛋豆腐餃,外皮薄可透光,不同多數蔬食料理以芹菜、香菇、粉絲、豆干等製作內餡, 想到以皮蛋、豆腐、青江菜包裹入料,紅油中參雜著濃郁的芝麻油香,青蔥爽脆香甜不帶嗆辣, 寡淡中有濃郁,果真一吃胃口都開了!

小小樹食 韓式辣炸雞$180

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

小小樹食的裝潢基調延伸到菜單餐點的設計上,都可以看出蔬食餐廳不斷地打破框架,突破以往素料為首的年代, 讓吃素也成為一種新時尚的有趣事情,除了韓式辣炸雞還有避風塘薯條、松露薯球和洋蔥圈等年輕人甚至小朋友都愛的炸物, 難怪被封為新一代蔬食網美餐廳

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳
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店家自製的韓式辣椒醬,加上糖炒焦化讓表皮薄脆,咬下甜辣交錯又帶點微微酸勁,好饞人的豐富滋味, 顧不得嘴邊掛滿一圈紅醬大口咬著,原來實心包裹著一朵花椰菜,花椰菜肯定先水煮, 有著合宜的熟度不帶生土味,感覺花椰菜有先經過調味,帶點孜然或是咖哩辛香,有趣又好吃的料理

小小樹食 小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

小小樹食招牌佛陀碗共有四種,每種都能吃到店裡的明星食材酪梨,店家嚴選阿里山腳下的台灣酪梨, 是墨西哥酪梨的嫁接品種,油水的比例與香氣都非常好,也讓酪梨成為小小樹食必點的料理; 雖說如此,我自己不太能接受酪梨的口感,四種佛陀碗中只有小樹佛陀碗是把酪梨打成泥狀,其他三種都是切塊方式,遂點了小樹酪梨蔬菜佛陀碗嚐嚐看

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳
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四種佛陀碗只有夏威夷鮪魚是冷食,其他都是熱食;小樹酪梨蔬菜佛陀碗屬於五辛素, 底部墊襯的是自製青醬拌炒的紅藜米飯,蓋滿繽紛的黃綠櫛瓜、櫻桃蘿蔔以及貝比生菜, 除了酪梨之外又加了毛豆、中東鷹嘴豆,平衡蔬食在蛋白質上的攝取,搭配特製的辣紅醬預拌開來香氣十足, 入口米粒溫熱有彈性,青醬淡淡的蒜香混合著辣醬濃郁,讓酪梨在無感狀態被吃下肚, 每口都能吃到貝比生菜的細緻,鷹嘴豆淡淡的酸味和合宜熟軟的毛豆口感,每一口滋味都豐富無比,非常推薦!

小小樹食 蒜味甘藍辣椒麵$280

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

這款以蒜片清炒得義大利麵是小小樹食六款麵食中口味最清爽,也是乾吃料理,因為自己愛吃辣而點來嚐嚐,屬於比較家常風格的中式調味

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

麵條清炒沒有過多醬汁,僅有橄欖油提供油潤口感,最歡喜的是二荊條宮保辣椒提供的爽辣刺激, 不過孢子甘藍料給的過少又切的細碎,總覺得輔料能再彭湃點,吃起來會更過癮滿足!

【大安區美食】小小樹食敦南店。新潮流最美蔬食餐廳

直到現在還是相當懷念小小樹食的佛陀碗,儘管沒有任何肉類提味, 每道料理都是讓人意猶未盡,重點是吃完身體沒有負擔的感覺真好!

小小樹食 餐廳資訊

  • 分店:敦南店
  • 可訂位 可刷卡 收10%服務費
  • 電話:(02)2700-0313
  • 營業時間
    • 週日~周四 11:30–22:00
    • 週五~周六 11:30– 00:00
  • 地址:台北市大安區敦化南路二段39之1號

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