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鄰近日內瓦的洛桑(Lausanne)為瑞士第五大城市,沿著日內瓦湖的三座山而建,被葡萄園覆蓋的山坡地包圍著,景色動人,這悠久歷史的中古山城被國際奧委會相中設基地於此,所以被廣為人知的洛桑(Lausanne)又被稱為奧林匹克之都,奧林匹克博物館也設置於城中。向東一路延伸到沃韋、蒙投等日內瓦湖邊的城鎮,整個瑞士南邊的法語區有著與德語區截然不同的風貌,就像是瑞士的普羅旺斯!
PZ Plzza 在哪裡
![PL Plzza PL Plzza](https://1.bp.blogspot.com/-nMS-kMN9cHU/Wo14J7cgOwI/AAAAAAACJIA/1reuIpaK2e0zKld0uyvKAsYm-l74SdueACKgBGAs/s1200/02.jpg)
來到瑞士的第三天,預計在洛桑、沃韋、蒙投等法語區待四天,首日我們住在沃韋(Vevey)的夏加洛旅館(Guest House Le Charlot),離車站步行約五分鐘的湖邊民宿,移動方便且附近景點又多,從沃韋車站搭國鐵到洛桑只要20幾分鐘就可到
![Pz Plzza Pz Plzza](https://3.bp.blogspot.com/-ySLvkNENuKQ/Wo14iX-6UuI/AAAAAAACJIE/8g9xX6j6OLIPjdNm9HL_pagU0_UDNsvfgCKgBGAs/s1200/30.jpg)
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洛桑除了奧林匹克博物館之外,還有千年歷史的洛桑大教堂,穿梭在以大教堂為中心的舊城區,以石磚為步道的山城裡陳列著一間間的時尚精品與咖啡館,獨樹一格的悠古懷情,值得花一整個下午漫步於此
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來到洛桑(Lausanne)一定要到舊城精品區內的貝松酒館(Pinte Besson)餐廳 品嘗沃洲名菜 Papet Vaudois,很可惜沒有事先訂位,不知道這道以香腸和蔥泥的捲心菜滋味如何?
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雖說如此,我們很幸運地在貝松酒館附近看到了這間PZ Plzza披薩專賣店在Tripadvisor有著高評價,服務生的熱情與親切回應給我留下美好的旅遊回憶!
![Pz Plzza Pz Plzza](https://3.bp.blogspot.com/-So49fzN5C_0/Wo17dBthSPI/AAAAAAACJIo/PY7C2FGeKGU2U-QZlh3SbUrNRlebixdJQCKgBGAs/s1200/05.jpg)
同樣位在洛桑舊城區內的PZ Plzza不難找尋,從洛桑火車站步行約10分鐘、距洛桑大教堂步行約5分鐘,位在舊城區的精品街內,是最熱鬧精華地帶
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PZ Plzza 旁邊就有個中國城餐廳,對面則是賣日韓零食雜貨的商店,轉個彎就會看到五光十射的耶誕市集,人聲鼎沸的非常歡樂
Pz Plzza 用餐環境
![Pz Plzza Pz Plzza](https://1.bp.blogspot.com/-3wyWkq5OLvE/Wo18qRXZgTI/AAAAAAACJJM/2syqzY68Um44wgoxH_gx5YgdBhq6tc2fgCKgBGAs/s1200/10.jpg)
![Pz Plzza Pz Plzza](https://2.bp.blogspot.com/-E4vRc8aOf60/Wo18vFShYgI/AAAAAAACJJU/nTitgoYpj444ft3vH7XYsf02eMLYKDmWgCKgBGAs/s1200/11.jpg)
PZ Plzza是間披薩專賣店,品項單純但是內容物很豐富,除了有基本款口味之外,也提供自選配料的高度化客製口味,MENU中有幾款不同基底口味的披薩,先選擇要的口味後可再依喜好加料,加料每種為CHF2(約台幣60元)
Pz Plzza 價目表
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![Pz Plzza Pz Plzza](https://4.bp.blogspot.com/-om0aAeigb3A/Wo188S5ZdAI/AAAAAAACJJg/0lrFBd5pjZQgn6KnJUryzW3c4M3L-kuYwCKgBGAs/s1200/13.jpg)
除了披薩之外,PZ Plzza還有沙拉、冰淇淋和各式酒品、飲料,直接在櫃台點餐付費後,即可到座位上等候,等候的同時絡繹不絕的遊客上門,不到晚上六點餐廳就客滿了
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餐廳有獨立的開放式小包廂,中央座位區有電視可觀看,或是可坐在面向玻璃落地櫥窗的長桌,看著熙來攘往的人潮,在瑞士到處都是高顏值帥哥,面著街道而食真是一大福利
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餐桌上備有三種不同辣度等級的風味橄欖油以及現磨黑胡椒粒
![Pz Plzza Pz Plzza](https://4.bp.blogspot.com/-4Mjhe_gz8nA/Wo19j8YO0GI/AAAAAAACJJw/LzWdS19liYkMzucK9hZhP4AY3dgSG4qRgCKgBGAs/s1200/16.jpg)
瑞士上菜習慣餐點一次備齊,這與在台灣不太一樣,由於是現烤的披薩約莫等了15分鐘才上,現烤出爐的披薩噴香不說,剛看這色彩極為飽和的鮮豔色澤就誘人食欲
Estate Moyenne CHF22 & Salame CHF2
- 約台幣720元
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PZ Plzza 是長方形,我們點的是小size的披薩,長度足足超過50cm,且用料實在澎派,瑞士當地人是一人一份披薩,而我們卻是點一份一起享用,可見西方人士對披薩的熱愛!
![Pz Plzza Pz Plzza](https://3.bp.blogspot.com/-yNwE3YqmKps/Wo195tM1rCI/AAAAAAACJJ4/VLtcH9g4oNoHSj4TmfmkcaWVOL1Yo0KnwCKgBGAs/s1200/22.jpg)
![Pz Plzza Pz Plzza](https://2.bp.blogspot.com/-4ex-mzULuQI/Wo199mA-l7I/AAAAAAACJJ8/JV_onsGqwL4u7hEpOFFo7FiOE7JwdHnkQCKgBGAs/s1200/23.jpg)
Estate 口味是以番茄紅醬為基底,佈滿新鮮番茄和芝麻業,並有馬自瑞拉和布拉塔Burrata Cheese ,而我又另外再加料了風乾豬肉沙拉米,煙燻鹹香風味中參雜著兩種不同口感的起司,乾酪的濃厚乳香配上有嚼勁的布拉塔起司,噴汁的番茄酸甜中和了芝麻業的苦澀,瑞士好山好水栽種出來的蔬果都好新鮮
![Pz Plzza Pz Plzza](https://4.bp.blogspot.com/-da58TVCSyH8/Wo1-HVnXHrI/AAAAAAACJKA/kuksNoBvO3sblmm_pLlJPJ7FGrjlm8hJACKgBGAs/s1200/24.jpg)
![Pz Plzza Pz Plzza](https://2.bp.blogspot.com/-gPNhfkZiD-o/Wo1-Lf64xsI/AAAAAAACJKE/bmEcrxhEssAz17mgUqacuraHfWqHRvfkACKgBGAs/s1200/25.jpg)
撒上特製辣油後勁十足,擀製的薄餅皮酥脆有韌性,是種吃到嘴巴會發酸的嚼感,刻意不分切的披薩可以自己依照大小切割,把披薩當成牛排一樣的吃法,我喜歡把披薩拿在手上,餅皮包著所有餡料再摻入許多辣油一口吃進嘴裡,把手弄得油香油香的過癮極了
Wittekop 5dl CHF7
- 約台幣210元
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![Pz Plzza Pz Plzza](https://2.bp.blogspot.com/-pPVhXZtpJg8/Wo1-aasnPAI/AAAAAAACJKM/FaOrOSbHoTwgTjB6XS58ySlMwNUjkqfkACKgBGAs/s1200/14.jpg)
![Pz Plzza Pz Plzza](https://4.bp.blogspot.com/-Aa0H-tClD68/Wo1-drW9EPI/AAAAAAACJKQ/Bx3t7nQsRLMviQS35JUvs3LhlTbxj957gCKgBGAs/s1200/15.jpg)
![Pz Plzza Pz Plzza](https://2.bp.blogspot.com/-ITiPzUqtGYA/Wo1-hAvNJ0I/AAAAAAACJKU/8j4wO2Dlpy0lTN3ti2Vqxpl-BLd7H_BhgCKgBGAs/s1200/19.jpg)
用餐的途中忍不住跑到門口看著遊街的聖誕老公公,帶著小毛驢唱著聖誕快樂歌,吸引好多小朋友前來,感受著國外過新年的幸福氛圍,冬季的瑞士太溫馨了
![Pz Plzza Pz Plzza](https://3.bp.blogspot.com/-0Lw95U1JhxM/Wo1-mGT6K2I/AAAAAAACJKY/JHdm5oyOobQnv7tPgHgA_Ox35-NKGUAdwCKgBGAs/s1200/29.jpg)
![Pz Plzza Pz Plzza](https://4.bp.blogspot.com/-67bn_l0cVSY/Wo1-uq9rdyI/AAAAAAACJKc/2hL_jqO74_Mg3QxpcC3BLhf5_tmYA9bpgCKgBGAs/s1200/26.jpg)
PZ Plzza 是洛桑非常平價又美味的餐廳,不到一千元的價格可以吃到很道地的披薩,對了,稅金都含在餐點費用裡不外加囉,很超值吧,服務員非常友善,推薦給大家去光顧喔!
Pz Pizza Lausanne 餐廳資訊
- 可刷卡餐點已含稅
- 營業時間:11:30–22:30(周日公休)
- 電話:+41 21 312 82 82
- 地址:Rue Grand-Saint-Jean 5, 1003 Lausanne, 瑞士
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