通化夜市美食|今日壽司。行家必點馬鈴薯沙拉
十年前,因為K先生這位地頭蛇帶路,讓我與通化夜市有了第一次接觸,那時吃的夜市美食就是這攤今日壽司,或許是因為在夜市小吃裡賣的卻是日式料理,所以偏離了米其林評鑑的準則,夜市小吃當然還是要接地氣,這也沒錯,所以今日壽司雖然是通化夜市的老名店,卻…
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十年前,因為K先生這位地頭蛇帶路,讓我與通化夜市有了第一次接觸,那時吃的夜市美食就是這攤今日壽司,或許是因為在夜市小吃裡賣的卻是日式料理,所以偏離了米其林評鑑的準則,夜市小吃當然還是要接地氣,這也沒錯,所以今日壽司雖然是通化夜市的老名店,卻…
台灣現存保留最完整的日式寺院落點在花蓮吉安鄉的慶修院,這座百年建築已羅列花蓮縣定三級古蹟,從初搭建時完全以日式工法鑄造,並為當時在台日人參拜的寺院,而吉安慶修院更保留傳統的手水舍,以及當時遠赴日本請回的八十八尊石佛像,成為日本遊客造訪花東必…
數年前曾與妮媽一同造訪寬心園,典雅舒心的用餐環境與精緻的蔬食料理讓我們留下美好印象,尤其是鎮店招牌精力蔬果汁,是我喝過最好喝的精力湯,一改我對於精力湯難聞奇妙味道的刻板印象,多年後偕同吃素友人再訪,品質依舊,也難怪幾年間寬心園版圖已擴及北中…
今天由老通化人帶路,這間位在臨江街通化夜市有三十多年歷史的楊婆婆八寶粥,是K先生從學生時期吃到現在,可說是通化夜市的甜品老店,尤其是冬天喝上一碗熱呼呼的熱甜粥,暖胃療癒,讓不愛吃甜品的K先生都被這碗料多實在的八寶粥征服,最常聽他說起有時候晚…
花蓮市美食精華區有一間當地老字號甜點店,從法芙娜更名為芙芮莉烘焙坊,專賣各種甜點、蛋糕和手工餅乾,尤其是手作泡芙和法式馬卡龍最為出名,只要花蓮人都知道芙芮莉烘焙坊是花蓮馬卡龍始祖,熱賣至今仍舊相當平價,因為店裡不設座位,如果想買花蓮伴手禮,…
說來有些汗顏,我身為老通化人的另一半,卻很少到附近走走,也許是因為太親近,親近到被忽略了,或者可能是因為近幾年臨江街通化夜市的凋零,我們很少再來這裡了。但事實上,臨江街通化夜市是台北最核心的夜市之一,台北101就在附近,也是國際觀光客最容易…
久沒回老家走走,趁著這次回岡山探望長輩順道吃了幾間美食,幾年沒見岡山變了個樣,更加寬闊新生,多了一些人文景點和有趣的質感小店,如這篇要介紹的Après亮點法式手作,一間以手做甜點為主的咖啡烘焙坊,位處岡山偏遠地段的新闢馬路旁,所有的糕點都是…
每回到宜蘭一定會經過正常鮮肉小籠湯包,不意外店門口時一定是大排長龍的景象,因為自己不愛排隊的個性, 加上宜蘭有太多小吃美食選擇,雖然知道正常鮮肉小籠包是宜蘭中式料理名店,卻也是一直擱在口袋名單中放著,趁著這兩天偷閒到太平山健行,剛好順道來這…
這趟回家探望長輩,意外品嚐到幾間不錯的岡山美食,以前的岡山地頭蛇寶座現在拱手讓給阿姨,由阿姨帶路推薦,鮮少回岡山的我才發現有好多有質感的溫馨小店竄出,都是近幾年開始浮現,這間位在大德三路上的暖暖輕食坊就是其中一間,以手做早午餐、木盆沙拉、B…
到花蓮吃公正包子就像是遊客來台北必吃鼎泰豐小籠包一樣的道理,十年前過去,在當時是24小時全年無休的花蓮公正包子,現在因應銳減的觀光客而取消24小時服務,改為早上六點至晚上九點,所以排隊人潮更甚以往,但公正街包子就好比炸彈蔥油餅,兩大經典花蓮…
我愛吃,但卻沒有忠誠度。因為貪心,甚麼好吃的都想嘗試,永遠都有吃不完的新奇餐廳和口袋名單,不過今天到訪的TAVOLA pizzeria是我每回去宜蘭都會報到的餐廳,算算至今應該是第四訪了,這幾年沒到宜蘭走跳,大多是往花蓮路過沒停留,此次上門…
住家最近的夜市應該就是位在松山區的饒河夜市了,隨著移動範圍的變化,近幾年鮮少往饒河夜市覓食,沒想到這回在河濱公園散步,走著走著卻繞到饒河夜市,原本打算運動卻被施老闆麻辣臭豆腐的臭香氣給打亂計畫,吃了宵夜大破功,但也意外發現饒河夜市美食多呢!…
就算你不記得我了,我知道我會永遠愛著你。幾周前拜訪了位在台北泰順街Young記憶咖啡館,館內書架翻閱到這本集結年輕型失智症患者家屬告白心聲『可是我們還年輕』的書,光看到我開頭說的書皮這段話,眼淚瞬間在眼眶中打轉,不自覺地在心中轉換角色而投射…
盤點台北必吃小吃名單中一定不會缺席的公館美食藍家割包,開業三十年不僅是地方老字號, 更是遊客來到台大公館商圈必吃的夜市美食,久仰藍家割包大名,就如同油庫口麵線一樣,都是在各自領域中的第一把交椅,雖然說口味相當主觀,但對於觀光客在陌生環境中,…
在還沒有接觸小潘鳳梨酥之前,在台北名氣比較大的只聽過佳德鳳梨酥了,但其實我最喜歡的是南投微熱山丘的土鳳梨酥和台中日出鳳梨酥,直到近兩年吃過小潘蛋糕坊的鳳梨酥之後,舌頭的記憶很誠實,自然會告訴你答案,鳳梨酥龍頭寶座就這樣拱手讓出;逢年過節小潘…
緊鄰安平樹屋旁還有兩處充滿歷史與人文氣息的古蹟景點-朱玖瑩故居、德記洋行,這三棟建築物相連相通,且只需一張門票即可暢遊參觀,許多遊客來欣賞安平樹屋的大自然奇觀,也會併遊朱玖瑩故居和德記洋行,欣賞書法大師揮毫之作,還可以現場提筆練字,走到德記…
當還是學生時期,在台中讀書的妮姊幾年下來摸得挺熟,有次回家曾帶了太陽餅當伴手禮,那時對太陽餅的認知就是隨處都會看到的太陽堂,就像到嘉義以為噴水雞肉飯是一樣道理,直到妮姊介紹阿明師是太陽餅的創始師傅,在地台中人買的太陽餅,從此太陽堂打入冷宮&…
雖然我沒有太迷信米其林或必比登的美食光環,但不得不說,有這樣的一個評鑑機制,對於並非土生土長台北人的我來說,的確是一個可以參考的標準,尤其我特愛傳統小吃,這也讓我收集了不少老店名單,台北必比登推薦小吃一公布之後,看到阿國切仔麵又蟬聯,放在口…
公務出差最大好處就是常可以買伴手禮,前幾次到台中買伴手禮都是近幾年異軍突起的火熱商品,這次改換傳統口味,突然想起兒時印象中曾吃過的檸檬餅,外觀長的就像檸檬一樣,每次吃都是人家送,從沒有認真找過是哪家店,查了資料才知道是台中有名的老店一福堂,…