【信義區美食】合.shabu。頂級精品!火鍋界的愛馬仕
台北頂級火鍋常被冠以精品名牌來識別,最廣為人知的是有火鍋界愛馬仕之稱的「合‧shabu」,以及另一個鍋界LV代表的橘色涮涮屋,兩個印象與別稱深植人心。「合‧shabu」位在Bellavita百貨四樓,自然成為貴婦名媛們吃火鍋的重要據點以及約…
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台北頂級火鍋常被冠以精品名牌來識別,最廣為人知的是有火鍋界愛馬仕之稱的「合‧shabu」,以及另一個鍋界LV代表的橘色涮涮屋,兩個印象與別稱深植人心。「合‧shabu」位在Bellavita百貨四樓,自然成為貴婦名媛們吃火鍋的重要據點以及約…
位在台北慶城街的《慶城海南雞飯》,不僅是地方老店,更是公認台北最好吃的海南雞飯,光是 Google 評價就有 7,300 則,足以顯見《慶城海南雞飯》之高人氣,據聞這間店是由曼谷海南雞飯名店授藝而開,光只靠著《海南雞飯便當》就在台北闖蕩數十…
上次撲空矮仔財滷肉飯時意外發現這間人氣爆棚的高記茶莊,在招牌都還沒看到時, 遠遠地就發現怎麼聚集這麼多人,到底都是在排甚麼,好奇跟風前往高記茶莊,才知道大家都是來買無憂茶, 上網一查,原來高記茶莊是北投市場有名的飲料店,已屹立北投四十年, …
這幾天K先生在南港展覽館參展忙得不可開交,唯一能幫忙的就是照顧好他的胃,(其實就是自己想要吃好料逮到機會找個藉口吧!!!XD),隨著中國信託園區、南港車站商圈發展,南港經貿園區一帶嚴然成為新興南港美食戰區,許多連鎖餐飲紛紛進駐,不論是西方菜…
難得路過南港 CityLink 館,發現轉變真大,除了新闢許多南港美食餐廳之外,百貨櫃位也更加齊全,且因應高鐵南港站的啟動,串連 CityLink 旁的 Global Mall 環球購物中心,擴張購物商圈的版圖,已經不是只有假日才有人潮,平…
早在五、六年前,前同事曾提及這間台北少數專賣徐州菜的一間小餐館徐淮人家,與勺勺客、秦味館都是賣特殊風味的中華料理, 當時聽到特別感興趣,也放進了口袋名單,但隨著台北美食日新月異,入選餐廳越積越多,早些年放的名單就這麼擱著, 至今台北徐淮人家…
北投對我而言相當陌生,只知道北投早市市場有許多知名美食小吃還沒征服,但因為距離偏遠沒特別事情不會安排到北投閒逛,捷運路線也不方便而甚少到此,這天晚上下班因隨同K先生送產品給北投的客戶,正愁著不知到要吃甚麼才好,熱心的客戶推薦位於奇岩站附近的…
由時裝品牌 Jetezo 跨界投資,與泰國清邁 WOO CAFE 共同打造的泰式餐廳 Thai J,將花卉園藝結合泰式料理,隨處可見的花草植物妝點下,使得整個用餐場域極具生命力,真實版的都會叢林每天都在 Thai J 呈現,2016年在台中…
我總說朋友之間最有溫度的交流是在餐桌上,吃飯聊天時真摯的眼神交會,或當耳酣酒熱之際不小心的情感流漏,都會迅速拉近彼此距離,比冷冰冰的簡訊對話或社群網站的問候更直接也更真實;隨著 30歲開始漸漸喜歡上低調又帶點 Lounge風格的餐酒餐廳,價…
多年前來到南門市場考察時耳聞同事介紹旁邊的《金峰魯肉飯》相當有名, 但因有工作在身無法上門品嚐,只能眼睜睜的站在店旁看著絡繹不絕的人潮, 今年趁著端午節前夕特地到南門市場採買粽子,逮到好機會終於來嚐嚐《金峰魯肉飯》。 金峰魯肉飯 在哪裡 金…
台灣電影市場除了國片之外,仍是以好萊塢的西洋片為主流,除了語言習慣之外,大家的胃口也被美式的這種商業口味給養大了,其實放眼國際,印度龐大的電影工業毫不遜色,出片量與速度不亞於好萊塢,電影的素材廣而深且不流於俗氣,拍攝技巧與色調處理都有高水準…
因為媒體報導威力過猛,貪嘴的我馬上把這間遠近馳名的民生炒飯納入私人口袋名單,也碰巧晚上剛好要來民生社區辦一些事,這就樣名正言順的跑來民生東路上的名店吃炒飯,加入了排隊人龍的行列啦!【延伸閱讀:更多的民生社區美食】 民生炒飯 民生社區知名排隊…
傳說中每吃必排的麻辣乾麵是近來東區非常夯的美食話題, 位在延吉街巷弄的大師兄銷魂麵舖,開店不到一年半就火速展店,除了中山分店之外, 甚至進駐信義區新光三越A11的美食戰場,以麻辣湯起家的大師兄因為研發的乾麵太受好評,一吃銷魂難以忘懷, 而有…
台北川菜館赫赫有名的老罈香川味兒僅開業五、六年,與眾多台北老字號川菜館相較之下, 只能說是新生兒等級,話雖如此,老罈香川味兒幾年間靠著好口碑迅速在藝能界渲染開來, 網路也有許多重量級部落客前輩們推薦,祖籍四川的老闆特地聘請四川表親擔任主廚,…
兩年多前因拜讀了王宣一的美食圖書,與泰美原始泰國料理結了一次緣分,吃完不只驚豔還非常難忘,也為此深深迷戀泰式料理的美味,而促成了一趟曼谷自助旅行,至今仍不減對泰國菜的喜愛;前陣子走在台北街頭經過了一間很有南洋風情的泰式餐廳,湊近一看叫心泰原…
位在東區國父紀念館附近的碼頭老火鍋開幕滿兩年,這年頭還敢在台北東區挑戰飽和度高的麻辣火鍋市場, 是件有勇氣的難事,要吃出新意除了在麻辣鍋底下功夫,也得在食材上有更多琢磨,千篇一律的標榜取材重慶四川, 數十種食材加入靈魂郫縣豆瓣醬已是每間麻辣…
明星藝人都愛嗑麻辣鍋,相較於高人氣的太和殿,黑武士特色老火鍋就顯得分外低調,曾經捕捉大導演徐克低調密訪以及眾多巨星會友之外,這裡更是各大頒獎盛典後的慶功場所,常被包場伺候的黑武士特色老火鍋在藝能界頗有名氣,但其高價位讓平民老百姓望之卻步! …
臨時和蘋姊約吃飯,恰逢周一又是青黃不接的午後, 加上範圍鎖定信義區餐廳,能好好吃飯的地方不多,隨興找上微風南山《石研室爆炒石頭火鍋》,醉翁之意不在酒,重點是寒冬中白煙蒸冒,無受限時間壓力下能邊吃邊聊,這時的《石研室爆炒石頭火鍋》倒也成了最好…
當富錦樹台菜香檳敦北店拿下米其林一星時,又驚又喜,以台北台菜餐廳來說不算老店,更非大眾熟悉的傳統宴席辦桌菜,早在獲得米其林殊榮時, 富錦樹台菜香檳就已受到日本明星渡邊直美青睞,並於2019年時插旗日本東京,創下台菜進軍日本首例, 後又迅速在…
年初疫情來得又快又猛,餐飲市場被殺得措手不及,其中餐酒館和酒吧更是受創最嚴重,儘管政府禁令鬆綁,許多餐廳開始恢復內用,但生意早不如從前,今天和蘋果肌妹妹到訪的 Timber Bistro & Wine 藏薪法餐酒館,料理相當有水準,…