【花蓮美食】國聲沾醬雞排。蒜控天堂!必吃蒜片雞排炸豆包
朋友相約出遊花蓮,一定會想買鹹酥雞回民宿配啤酒吧,在花蓮市區人氣聲量都很高的『國聲沾醬雞排』可是連在地人都很捧場的鹹酥雞攤,越晚人越多,除了外帶要排隊,連外送人員也要等,『國聲沾醬雞排』招牌必點沾醬雞排,不過我個人最推薦他們家的蒜片,超夠味…
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朋友相約出遊花蓮,一定會想買鹹酥雞回民宿配啤酒吧,在花蓮市區人氣聲量都很高的『國聲沾醬雞排』可是連在地人都很捧場的鹹酥雞攤,越晚人越多,除了外帶要排隊,連外送人員也要等,『國聲沾醬雞排』招牌必點沾醬雞排,不過我個人最推薦他們家的蒜片,超夠味…
慢活的早晨,來份台東早午餐吧。位在台東市區的『草民 Tsao Min』,不僅是間森林系早午餐廳,也是充滿文青氣息的老屋咖啡廳,翻開 『草民早午餐』菜單竟然吃得到中東料理北非烤蛋沙卡蔬卡,還有最受歡迎的招牌自製煙燻厚切培根,在充滿芬…
遍及大台北地區的連鎖串燒店《柒串燒屋》,正是台北高分評價「柒息地居酒屋」的最早原型,兩者最大不同之處在於調味,《柒串燒屋》強調賦予風味變化的串燒醬汁,研發出和風焦糖、經典椒鹽以及德州風味,價格更為經濟實惠,除了銅板價格的串燒單品,還有百元就…
只要氣溫驟降,陽明山泡湯遊客就湧入,在北投紗帽山一帶的溫泉湯屋中,就屬皇池溫泉御膳館人氣最夯,儘管湯屋24小時營業,每到周末假日就是爆滿,人潮多到誇張,全台獨有的鐳泉泡湯一等就是小時起算,兩人共浴露天湯屋只要八百元,泡湯還送皇池招牌砂鍋粥,…
正所謂『味美不怕巷弄深』,如果再加上連名字都叫不出來的『無名』店家,都還能經過口耳相傳招引媒體報導,那肯定是加乘的好味道才能有如此能耐吧,在北投石牌無名手工蛋餅就是如此,隱身細窄巷弄不易找尋,傳統住宅區內一樓的低矮店面,十年如一日的不另取名…
坐落於花蓮新城鄉,擁有海景第一排的「煙波花蓮太魯閣」,是煙波飯店集團於2021年最新開幕的渡假型酒店,每間房都正對著太平洋海景,早晨可以欣賞日出,還有海天一線的無邊際泳池以及露天三溫暖,飯店外就能走入曼波海灘,花蓮51區天空之鏡沙灘車就在這…
到南機場夜市覓食,除了久仰南機場芋頭大王的美名外,拜夜市必比登推薦名列出的美食名單, 我們依循來『阿男麻油雞』報到,彎進巷弄整條街都瀰漫著雞酒的醉人香氣,原本就是南機場夜市人氣美食的『阿男麻油雞』,得到米其林必比登推薦後,得花更久力氣排隊,…
巧之味手工水餃在十多年前就已是我們辦公室中最受歡迎的美食之一。當時雖然網路資訊不多,但同事們每中午都會帶來巧之味水餃。如今巧之味水餃店已成為全台北最好吃的水餃之一,甚至享有總統御用水餃的美譽。從 Google 上的五千多則評論和高評價可以看…
不管是肉粥還是鹹粥都是我非常愛的台式料理之一,尤其是炎炎夏日口乾舌燥,吃碗淡淡鹹肉粥配幾碟小菜,不但清爽開胃又不會有過多的負擔,或許是前陣子吃了不少家餐廳,最近突然懷念起路邊小吃的味道,其中,葉家肉粥成了我假日探訪大稻埕的第一站,更可以說是…
迪化街最熱鬧的時候就屬一年一度的年貨大街開跑,其他時間則顯得冷清許多,大部分都是帶著目的前來採買南北乾貨、中藥材的人為主,然而迪化街之於我的印象也是如此,就是專賣雜貨、中藥批發的老街罷了,某天翻到了壹週刊介紹老台北人的早午餐,報導一系列大同…
因為超高的網路聲量,於是一票年輕人追捧『上善豆家 DeliSoys』冠上文青系蔬食雅名,IG一張張的食物打卡美照火速受到關注,讓『上善豆家 DeliSoys』成為台北東區美食最搶手餐廳之一,餐廳主題圍繞著黃豆製品,從早到晚全時段餐點提供,早…
杉味豆花與豆花莊、冰霖古早味豆花並列寧夏夜市三大豆花店, 這次造訪的,也是距離雙連捷運站最近的豆花店, 杉味豆花最大特色就是入喉尾韻有焦味,還專賣杏仁茶、客家嫩仙草, 杉味豆花從延三夜市搬遷過來已累積不少人氣,芋頭、芋圓、花生等配料都很受到…
位於台北市中正區的公館龍潭豆花,擁有超過40年的歷史,是公館商圈中不可錯過的傳統美食。這家老字號豆花店僅提供一種口味——帶有焦香風味的花生豆花,吸引了無數老饕與當地居民的青睞。無論是夏天還是冬天,這碗簡單卻充滿懷舊風味的豆花,帶給食客的是不僅僅是味覺的享受,更是一段跨越世代的記憶。經過歲月洗禮,龍潭豆花憑藉純粹的口味和堅持,成為許多人心中的台北經典小吃之一。
大家都知道也吃過台南安平的同記豆花吧,在當時豆花口味還不是這麼多變化的時候,以檸檬珍珠豆花打響名號,不過在台北四維路上有間很不起眼的山水伯豆花,其實也是源自台南安平,七十年前就在安平挑著扁旦賣豆花的老爺爺,人稱山水伯,一賣就賣三十年,後代子…
多年前到台東旅遊的同事買了『楊記家傳地瓜酥』,說這是到台東必買的伴手禮和當地名產,特殊的薄脆口感顛覆當時市面上常見的地瓜酥片,讓我一吃難以忘懷,數年後到訪台東,也跟著前往買了好幾包『楊記家傳地瓜酥』分送親友。 楊記家傳地瓜酥 交通位置 一定…
創校已50餘載的豐源國小,因年久失修屋舍老舊,漏水、龜裂等問題嚴重讓校方規劃重建,聘請台東在地建築設計師打造全台唯一地中海式校園,五年多來陸續吸引大批遊客前來取景拍照,早已是到台東市區必訪的景點之一,並留下全台最美學校的美名! 豐源國小 交…
台東池上的好山好水所造就了聞名全台的優質池上米,橫越八十年歷史的池上飯包更是台灣人心中最具代表性的台東美食,招牌的木盒包裝是池上飯包獨創,經典的傳統口味深藏著國人難以割捨的情感,而在民國88年由集團收購,經營團隊將之擴大命名 「悟饕池上飯包…
台東池上鄉廣為人知的景點伯朗大道因接連廣告的拍攝帶動下,讓這條原本隱藏在田野間的產業道路曝光,也才被大眾發現原來台東有這麼美麗純粹的一塊淨土,在這幾年人氣暴漲,早已是人人口袋中必訪的池上景點!想當然爾,任何台灣翻紅的高人氣景點,最後的下場都…
我對臨江街夜市有些特別的緣分,在寫部落格之前就吃過老李牛雜,因為婆家經營的小店「名豐手工臭豆腐」就在對面,老李牛雜的頭家常會端些菜來串門子,或是公婆晚上會點些快炒牛肉為晚餐加菜,但隨著店面收起來我也很少來到這裡,幾年變化,聽說當時的頭家早已…
台東海濱公園就在花東海岸線台11線上,早期原為垃圾淹埋場的荒廢區,經過台東市政府的整地規劃後,造就了這處結合國際地標的台東海濱公園,由於緊鄰台東森林公園,連成一體的無際海岸線很適合情侶悠走,專屬自行車道和廣闊草原更適合親子共遊,也設立了藝術…