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今天要簡單的介紹這間『龍承綠豆沙牛奶』，起初來到嘉義文化路夜市只是因為口渴想買飲料喝，網路搜尋到『龍承綠豆沙牛奶』只想隨興解渴一下不打算分享，沒想到意外覺得綠豆沙濃純稠，貨真價實的古早味，比起文化路夜市諸多創意新穎的手搖飲料來說，更有嘉義在…

造訪郭家雞肉飯， 就要先了解到火雞肉飯這項庶民小吃等同是嘉義代名詞，各地的雞肉飯幾乎會標註嘉義字樣，似乎火雞肉飯只有嘉義的最為地道， 據傳早期台灣曾有美軍駐紮嘉義一帶，將火雞帶入地方大量養殖，當時物資缺乏而多用大份量的火雞取代土肉雞作為食物…

一年之內，三顧嘉義貓尾巴泡芙，終於買到了。『貓尾巴麵包店』堪稱是嘉義泡芙界傳奇，熱賣了二十年的泡芙歷久不衰，從大學時期就火紅的貓尾巴泡芙，還是個只有在地人才知道的嘉義麵包店，而今早已是紅遍全台，來到嘉義必朝聖的嘉義泡芙店了，想吃簡如登天之難…

以前在嘉義讀書時就知道市區有一座地標景點射日塔，不過從來沒有親眼看過， 十幾年後再來到嘉義才真正近距離踩點，更發現求學時期的自己從沒好好的認識嘉義； 位在嘉義市公園內的射日塔緊鄰著忠烈祠、嘉義神社遺跡、史蹟資料庫， 連同整個嘉義公園的佔地面…

從小飲食記憶，冰箱裡總少不了銀耳蓮子湯、紅豆薏仁湯等養生甜品，至今影響著我口味習慣，對時尚新穎創意的網美飲料都提不起興趣，這回在嘉義邂逅『薏蓮坊精緻養生飲品』，招牌銀耳蓮子湯費工慢火熬煮，稠濃的牽絲口感已是少見，更加驚豔的是嘉義薏蓮坊看似傳…

嘉義阿霞火雞肉飯是求學時期與男友最常報到的深夜食堂，記得當時遠距戀愛，只要打工下班或是在嘉義約會，一定會來阿霞火雞肉飯吃消夜，點一桌小菜配上金黃蛋液攪拌的火雞肉飯，幾經流轉事過境遷，但阿霞火雞肉飯在我心中仍代表著過去或說是某個時期的回憶，而…

走在嘉義街頭，不乏來自雲林或台南的餐飲品牌向嘉義靠攏，特色火鍋更是一間間開，尤其高級地段大雅路匯聚各方美食餐廳進駐，其中又以石頭火鍋打響名號的『新垣祖鍋物』，立足嘉義後積極往台南擴張據點，可說在嘉南一帶小有名氣；『新垣祖鍋物』除了石頭火鍋，…

這次造訪位在光華路上的《桃城豆花》，發現嘉義老宅改建的案例不少，從美術館、餐廳、咖啡廳、甜點下午茶店，近期比較熱門的話題便是由60年老醫院改造的《桃城豆花光華店》，打造成嘉義不曾有過的老宅豆花店，讓在地經營超過二十年的《桃城豆花》翻紅，被網…

嘉義沙鍋魚頭遠近馳名，甚至讓外媒採訪躍登Netflix，成為嘉義必吃美食代表，如果不想排隊，這間位在北門圓環的『北門沙鍋魚頭』，是在地人的愛店，而且大家都知道『北門沙鍋魚頭』的老闆林聰榮和林聰明沙鍋魚頭為兄弟，都是家傳第三代，口味自然不會差…

在嘉義讀大學的時候最愛吃宵夜，每次半夜飢餓就是跑到美食集散地的文化路夜市裡的珍珍蚵仔煎海產粥去光顧一番， 喝碗熱粥配上虱目魚肚，飽著肚子回家特別好睡，不過現在無法像年輕時這樣瘋狂， 夜半十點才出沒的文化路珍珍海產粥，現在對我來說想吃還得特別…

如果說台北有金月娘、彰化有不二坊， 那麼我敢說嘉義有阿潘肉包，聽到『阿潘肉包』好像怪怪的， 賣肉包跟蛋黃酥有甚麼關係，這就是接不接地氣了，嘉義在地人要吃蛋黃酥都指定阿潘肉包蛋黃酥， 只有中秋節限定，其他時間不賣，想吃要預訂不然買不到，還有最…