【嘉義美食】桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店

嘉義美食|桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店

嘉義老宅改建的案例不少,從美術館、餐廳、咖啡廳、甜點下午茶店,近期比較熱門的話題便是由60年老醫院改造的『桃城豆花光華店』,打造成嘉義不曾有過的老宅豆花店,讓在地經營超過二十年的『桃城豆花』翻紅,被網友稱為嘉義最美的豆花店,來訪的這天,午後嘉義特別悶熱,躲在老宅吃豆漿豆花,我想應該就是嘉義人下午的日常吧。

桃城豆花光華店 在哪裡?

嘉義美食|桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店
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『桃城豆花』在嘉義有兩間店,一間是興業路上的二十年老店,以及前身為德山醫院改建成的『桃城豆花光華店』,光華店位置非常好,就在嘉義熱鬧的東區,緊臨文化路夜市商圈,附近嘉義美食團團包圍,同樣的老屋下午茶店巴倫司康也在附近,還有民主火雞肉飯阿宏師火雞肉飯、阿樓師火雞肉飯等排隊名店,林聰明沙鍋魚頭阿榮師啤酒鴨等全在附近,一不小心就成為爆食之旅,不過周邊停車位不好找,得碰碰運氣,或者直接住在附近的蘭桂坊花園酒店就省去停車問題。

桃城豆花光華店 用餐環境

嘉義美食|桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店

看著導航按圖索驥來到『桃城豆花光華店』,大門外觀極為低調,真的很有童年記憶裡老醫館的樣貌,這棟樓房建於1965年的德山醫院,專治內科、外科的私立醫館,一樓是看診區,二樓是醫生自宅,隨著醫生全家移民國外後老醫館也荒廢多年,2021年『桃城豆花』二代店接手進駐,又是一個嘉義老宅新生的鮮明例子,畢竟是保留了建築結構與原貌,『桃城豆花光華店』真的很不一樣,基本上可說是不修邊幅的老頹屋,斑駁、裸石、牆角上不規則的龜裂線條,卻充滿了歷史況味。

嘉義美食|桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店
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一樓除了室內,整個宅院也都是用餐區,要不是夏日炎熱,坐在這片戶外林蔭底下,沐浴著陽光從樹梢中點點穿透,肯定非常舒服,能想像冬日時節涼風徐徐,坐擁這大片庭園是多樂活的一件事。

嘉義美食|桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店
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原來還有二樓,沿著樓梯踏穩台階,腳下的洗石子地板分外覺得親切,那就是外婆家阿,回頭想想,是阿,1965年的德山醫院回算至今也不過60年,還不算真的老;沒想到大家跟我們想的都一樣,全躲到室內吹冷氣喝豆花,嘉義午後實在太不舒服了,『桃城豆花光華店』二樓空曠的用餐區,一種講話有回音,大到可以翻滾跳舞的境界,佛心的不限制用餐時間,還有插座讓你使用,拿本書就想賴著不走。

桃城豆花光華店 菜單

嘉義美食|桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店
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『桃城豆花』二代店除了延續本店精神,專賣傳統豆花和嘉義特有的豆漿豆花之外,還有綠豆薏仁甜湯系列,此外小老闆也注入新意,菜單中新增了輕食早午餐義大利麵等選擇,大多是百多元單品。

紅豆豆花+芋圓$55

嘉義美食|桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店

『桃城豆花光華店』有提供基本的糖水豆花,以及豆漿豆花兩種,每種都是單種配料口味,另外加料再加價。因為在嘉義讀了幾年大學,豆漿豆花的癮就是從這時候養成的,從學生時期只有嘉義獨賣的豆漿豆花,時至今日遍布全台,連我台北家的巷口小店都賣豆漿豆花,足以顯見這豆花魅力阿。

嘉義美食|桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店
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還沒吃,就知道桃城豆花的實力。豆漿清醇,不過份甜,每喝一口就像是涼風掠過舌面,好清涼,好溫柔,豆花質地有古早味手工製作的痕跡,綿密滑嫩,還有飽滿紅豆熬煮的沙泥細緻不卡喉,芋圓地瓜圓耐人的咀嚼彈性,一碗簡單豆花就會讓人有幸福感。

綠豆薏仁$35

嘉義美食|桃城豆花光華店。IG美拍洗版的老宅豆花店
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雖然是沒有「屁屁」的小薏仁,但是口感討喜,吃起來不帶渣,喜歡費時熬煮的濃稠度,好似甜羹湯的滑順感,配上綠豆沁涼消暑阿。

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桃城豆花光華店 店家資訊

  • 營業時間:09:00–22:00 (每周三公休)
  • 電話:(05)228-7789
  • 地址:嘉義市東區光華路65號
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