大安美食|鼎旺麻辣火鍋。老台北老饕客的私房老字號麻辣鍋
一年前在工作中認識的合作廠商無意中聊到麻辣火鍋,對方隨即就說去吃鼎旺麻辣鍋,當下還糾正他發音,是鼎王不是鼎旺吧!這位大哥馬上回我「你不知道鼎旺!!!!!」! 「這是一間老台北人都知道的火鍋店阿,在東區很有名!」熱愛麻辣火鍋又以吃遍麻辣鍋為志…
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一年前在工作中認識的合作廠商無意中聊到麻辣火鍋,對方隨即就說去吃鼎旺麻辣鍋,當下還糾正他發音,是鼎王不是鼎旺吧!這位大哥馬上回我「你不知道鼎旺!!!!!」! 「這是一間老台北人都知道的火鍋店阿,在東區很有名!」熱愛麻辣火鍋又以吃遍麻辣鍋為志…
泰美泰國原始料理餐廳除了眾多媒體爭相報導之外,已故美食作家王宣一也曾寫書推薦,由緬店華僑老闆開設並找來資歷豐富的清邁主廚,在台呈現少見的正宗泰北傳統料理, 從香料、食材以致於菜單設計都相當講究,為的是將道地泰北風味原汁原味展現,目前泰美泰國…
每次行駛在台北忠孝東路,看到CAMPUS CAFE 美式校園輕食餐廳玻璃櫥窗,總是映照出熱鬧沸騰的客滿景象,令人印象深刻,「CAMPUS CAFE」相當直覺式的餐廳名稱,一聽就知道餐飲定位走年輕化路線,主打美墨速食料理, 以不收服務費、百元…
歷屆老闆中有一位是專挑美食的老饕, 當他員工最幸福的事情就是常有下午茶可吃,而且口味不重複, 甜鹹冷熱都有,而今天介紹位在通化夜市的愛玉之夢遊仙草就是當時上班的小確幸, 招牌綜合仙草冰可說是台北冰品霸主,在以前盛行粉粿冰的年代,愛玉之夢遊仙…
更早在胖達人、吳寶春麵包還沒有崛起的年代,《克莉蒙汀麵包生活館》早已是政商名媛口耳相傳的麵包名店, 多年前陸續拍到侯佩岑母女以及等不及坐完月子就來光顧的蔡依珊,而讓克莉蒙汀麵包生活館有個貴婦麵包的別名, 現位在信義路上的店址不變,但已改名為…
盛夏周末夜待在家,最愛吃鹹酥雞配啤酒再找部想看的電影,這些放縱美食就得在周末時刻好好享受。 說到鹹酥雞就跟我最愛的麵包一樣,只能少吃所以要就要吃好的,號稱台北東區最強炸物的初炸小食店,翻轉大眾口味對於鹹酥雞的刻板印象, 除了少數鹹酥雞慣用的…
發跡於中山北路的棧直火廚房,全盛時擴展至內湖大直ATT,如今輾轉進攻台北美食最密集地段, 插旗於仁愛路四段台北東區美食巷弄內,有別於市場上餐酒館或是美式啤酒餐廳路線,棧直火廚房以直火料理貫穿整體菜色, 主打各種豪邁吃法的戰斧牛排和大份量烤肉…
謙安和星級料理長和知軍雄挾米其林餐廳光環,從頂級日本料理跨足日式鍋物謙一名鍋,更是東允集團繼允壽司、允星、謙安和之後全新登場的鍋物品牌, 坐落在台北大安區最昂貴的安和路與敦化南路上,不刻意彰顯卻讓老饕殷殷期盼著,謙一名鍋秉持星級料理長和知軍…
台北經典老字號川菜館『驥園川菜』以砂鍋土雞湯聞名,是政商名流宴請招待首選餐廳之一, 相較於其正式之用餐場域,二代店的『雞窩川菜餐廳』可就親民許多,更貼近日常生活的家常小館, 兼具聚會餐敘的需求,且被譽為全台北最好喝的雞湯同樣在『雞窩餐廳』也…
東區頂好名店城後方巷子一間結合創意酒吧與義法式料理的《衣櫥餐酒館》,於2016年開幕至今已有八年之久,還算是東區老字號餐酒館代表了,也是少見東區非假日也營業到凌晨兩點的調酒餐廳 衣櫥餐酒館。交通位置 搶眼的灰階藍色調大門高掛著紅燈籠,投射燈…
東區敦化南路一段上糖村旁邊巷弄中,有間Stan & Cat 史丹貓美式餐廳很受到年輕人喜愛,除了價格可愛之外,也因為提供的餐點主打美式牛肉漢堡,正是年輕人接受度最高的美式料理,加上地點又位在台北精華核心處,雖然 Stan &…
以創辦人Sarabeth作為品牌命名的Sarabeth’s紐約早餐女王,去年繼日本、韓國後成為亞洲 市場的第三站,台北敦化SOGO為台灣首店,不到一年時間已迅速在桃園、新竹開設分店;來自美國紐約的Sarabeth’s…
最近老是想吃路邊小吃,積極在網路上尋找台北市有名的各式小吃店,恰巧某天無聊手滑臉書,看到好友凱特正妹分享東區巷弄內大有名氣的陳記豬肝湯,激起我強烈興趣,隨即放入口袋找機會前去 陳記豬肝湯 鄰近仁愛醫院 陳記豬肝麵位於仁愛醫院旁的巷弄中,這裡…
忙碌又一成不變的生活,總是在每次與姊妹們的聚會後注入新能量,大家彼此分享生活近況聊聊心裡話, 真是一件很美好的事情,網路隨意地看到很有中式意象的 nite nite 酒鈅酒餐酒館,尤其是調酒款有著濃厚中國風,與主流印象的西式調酒風格迥異,遂…
原本與乾弟弟相約聚餐臨時被放鴿子,但訂好了Solo Pasta的位又捨不得不去,緊急約了常在東區一帶鬼混的凱特小姐,她也豪爽的答應!就這樣主角臨時抽換但地點不變的情況下,總算是達成我想要來 Solo Pasta 的心願 Solo Pasta…
某天下班走在台北街頭時,不經意發現敦化南路上的小小樹食敦南店, 玻璃櫥窗透出夢幻泡泡般的黃色光圈,室內有棵大樹佇立中央,餐廳內人聲鼎沸座無虛席, 放眼望去相當有氣氛,但在趕路沒有多想,直到藝人侯佩岑到小小樹食用餐被拍, 才讓我又想起這間爆紅…
台北永康街是著名的觀光商圈,臨近捷運東門站,因應許多外國遊客到訪的特性,巷弄中不乏異國美食和在地特色料理,不過深夜美食和酒吧相對稀少,這次新挖掘到永康街商圈商圈的低調酒吧 Bar After Nine 九後餐酒館,有各種創意調酒款,也有啤酒…
享有『臨江第一味』美名的梁記滷味已蟬聯數次夜市必比登推薦,在此之前, 橫跨半世紀之久的梁記滷味早是稱霸通化夜市的小吃名店,在流動替換率至高的都會區夜市裡歷久不衰, 近幾年在美食評鑑的加持下,想吃到梁記滷味又更困難,每晚近六點才出沒,攤車一擺…
十年前,因為K先生這位地頭蛇帶路,讓我與通化夜市有了第一次接觸,那時吃的夜市美食就是這攤今日壽司,或許是因為在夜市小吃裡賣的卻是日式料理,所以偏離了米其林評鑑的準則,夜市小吃當然還是要接地氣,這也沒錯,所以今日壽司雖然是通化夜市的老名店,卻…
數年前曾與妮媽一同造訪寬心園,典雅舒心的用餐環境與精緻的蔬食料理讓我們留下美好印象,尤其是鎮店招牌精力蔬果汁,是我喝過最好喝的精力湯,一改我對於精力湯難聞奇妙味道的刻板印象,多年後偕同吃素友人再訪,品質依舊,也難怪幾年間寬心園版圖已擴及北中…