【金門美食】蚵嗲之家。只出攤四小時的快閃美食
來到金門必吃的特產之一就是石蚵，因為金門地形和潮汐造就石蚵產量豐富，當地人也非常善用大自然給予的食材，做出各種石蚵美食，其中紅遍全金門的蚵嗲之家，也是石蚵料理的代表小吃，蚵嗲之家每天營業時間不超過五小時，只賣下午時段，太陽下山就跟著打烊，所…
麻神麻辣火鍋評價｜台北頂級麻辣鍋推薦，鴨血豆腐超好吃
說老也不老，麻神麻辣火鍋開業十多年，網路評價累積近五的高滿分，全盛時期除了在南京首店之外，還開設了麻神招待所，更以西式刀叉品嘗果凍鴨血打響名號，打造了高端台北麻辣火鍋的形象，儘管限制用餐時間以及高低消的消費模式，麻神麻辣火鍋尖峰時段仍是一位…
【萬華/西門町美食】張記韭菜水煎包。台北煎包界的扛霸子
一直覺得自己是個好老派的人，喜歡聽老歌、看老電影，就連吃也喜歡老味道，從小眷村家裡長大，少不了的各種麵食，最多就是吃韭菜餡，父母最常帶我們上的館子一定是吃餡餅、包子和小米粥，這樣的飲食習慣紮根下，來到台北打拼的我也常尋覓各種麵食，「張記韭菜…
蜂大咖啡｜西門町經典咖啡店傳奇，老萬華的聚會聊天推薦
西門町蜂大咖啡兜在口袋近十年，經營部落格之前就有看一些前輩的文章，記得當時看到蜂大咖啡介紹時有印象，但沒特別想拜訪，我想或許是當時年輕還不懂得如何感受老店的魅力，看得不多懂得也少，如今初訪峰大咖啡，漸能欣賞歲月遺留下的老店鋪、老文物、還有老…
【金門美食】永寬鹹粿。後浦老街散步小吃
金門最繁榮的金城鎮上，遊客最密集的後浦老街、模範街一帶，也是全金門美食密度最高的區域，從清晨一早開始沿路吃到晚餐時段，像是進麗小籠包、永春廣東粥都是必吃名單，周邊也有許多邊走邊吃的小吃，其中最具代表的就是金門蚵嗲之家，不過遊客也會順道來買永…
【開箱美食】大師兄銷魂滷肉。銷魂麵舖秘制殺手級調理包
大師兄銷魂滷肉來自大師兄銷魂麵舖，這間曾被CNN推薦台灣必吃美食中名列第一名的滷肉飯，讓韓國最具重量級美食家白種元老師吃得忘我而登上頭版，小小一碗滷肉飯從街邊攤販到星級酒店都能吃到，可說是最能代表台灣味的通俗美食，在食品技術的突破下，大師兄…
【金門美食】永春廣東粥。金門民宿老闆齊推金門粥糜
來到金門後才知道，原來當地最愛吃的廣東粥竟與香港、澳門的如出一轍，也或許是地緣相近， 金門的飲食受到廣東潮汕影響頗深，當地的白粥是看不到粥粒的糜湯，金門人稱之為粥糜。 今天到訪位在金城鎮模範街旁的永春廣東粥，是在地很受好評的廣東粥專賣店， …
【高雄美食】鈺善閣養生懷石素食料理。頂級宴客素食餐廳
鈺善閣懷石料理是口袋名單中少數的素食餐廳，在台北一直沒有好的機會和理由上門品嚐，反倒成了這次外婆八十大壽的壽宴聚所，全家人浩浩蕩蕩地聚集在鈺善閣高雄分店，為吃素的外婆慶生祝壽 鈺善閣 適合家庭聚餐餐廳 鈺善閣養生素食餐廳以日式懷石風格變化出…
曼谷自由行｜曼谷必去景點懶人包。超經典熱門十大旅遊景點
身為泰國首都的曼谷可說是風情萬種，白晝古意濃厚，充滿著文化知性的味道，有許多的特色建築與佛廟塔寺值得深挖探索細細欣賞；而夜幕低垂又以全然不同的面貌示人，熱鬧擁擠的車燈在街頭穿梭，觀光夜市、紅燈區才正要啟動，郵輪快艇載著欣賞河岸夜景的遊客，似…
【泰國簽證】讓你一天就到手超簡單觀光簽證教學
泰國自助旅行都規畫好之後，很重要的泰國簽證不得馬虎，很多人都搞不清楚要怎麼申辦，當然，網路上有些前輩們寫得非常詳盡，但有些要注意的點是我自己跑完流程後發現網路上沒有人提點的，以及2016年新改版的表單格式，在這裡一併說明清楚，讓大家一天就輕…
【澳門美食】榮記牛雜。澳門最強老巷弄必吃美食
澳門景點「議事亭前地」一帶美食眾多，除知名蛋塔、豬扒包、竹笙打麵等小吃外，牛雜也是澳門的美食代表之一，從中脫穎而出人氣最旺的就是榮記牛雜 榮記牛雜 剪刀俐落的聲音 榮記牛雜已傳承至第三代接手，在當地飄香70年之久，位於國華戲院後方，聖若瑟小…
【澳門米其林】Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳。想有驚喜請跟著我這樣吃
澳門米其林餐廳為數眾多，如同澳門五星級酒店各個比華麗比奢華，常讓人難以抉擇，使得『摘星』成為來澳門旅遊的重點之一，但澳門米其林餐廳多以港粵等中式料理為主，口味貼近華人自然無太多驚喜，加上米其林指南緣起於法國，讓法國菜品味獨領美食界，澳門唯一…
【澳門景點】議事亭前地。葡式風情顯露無遺
澳門景點「議事亭前地」是澳門市中心，更是美食小吃集散地與歷史古蹟遺產匯聚之地，不論白天或夜晚各有風情，熱鬧非凡~是遊客必訪之處!廣場正中心的噴水池捧著天球儀，夜晚隨著七彩燈光照射下風情萬種，成為當地居民口中的市區地標，議事亭前地意指議事亭前…
【澳門美食】安德魯蛋塔。威尼斯人購物中心店中店
葡式蛋塔數年前在澳門掀起轟動熱潮，不僅紅到台灣也成為澳門甜點代表，瑪嘉烈蛋塔因為肯德基發揚光大成為家喻戶曉的品牌名稱，其實，這些創始源自於已逝世的英國人安德魯先生……..安德魯夫妻在澳門經營蛋塔糕點生意，陸續在路環、…
【澳門美食】瑪嘉烈蛋塔。紅到台灣的蛋塔在這裡
澳門是中西美食交流薈萃之地，葡萄牙人把西方的烹調技術帶到澳門再結合東方文化，形成澳門特有的葡式風格料理，葡式蛋塔(蛋撻)堪稱為其中經典代表，十多年前葡式蛋塔的盛行，甚至紅到台灣造成不小熱潮，肯德基甚至為此向瑪嘉烈蛋塔購買配方，取得授權之外也…
【澳門美食】榮記豆腐麵食。葡國總統也愛吃
榮記豆腐麵食在澳門近五十年歷史，早期從挑扁擔起家至今已設有店舖，店內遵循古法特殊滷水比例所自製的豆腐聞名，連葡國總統也上門品嚐，曾創下單日賣400碗的銷售紀錄，是澳門在地的老字號豆腐店，榮記豆腐與榮記牛雜同名，但毫無關係喔! 榮記豆腐麵食 …
【澳門美食】檸檬車露 Lemoncello Gelato。義大利國寶冰淇淋
澳門唯一一間號稱義大利國寶級的雪糕店『檸檬車露』就位在議事亭前地巷弄中，在知名景點盧家大屋旁邊，也和著名小吃恆友咖哩魚蛋於同巷弄遙對相望，來到澳門有許多小吃值得品嚐，『檸檬車露』、『禮記雪糕』則是澳門冰品界兩大代表 檸檬車露 取自義大利文 …
【澳門住宿】康萊德酒店 Conrad Macao。三度獲評福布斯旅遊指南五星級
儘管澳門酒店林立，年年都有新噱頭的酒店竄出，像是在建築外觀上比技，或是內裝比豪華比炫麗，不論是威尼斯運河還是巴黎鐵塔都能複製，要不就是摩天輪或水舞纜車這種大型標的物吸睛，這樣的話題當然奏效，也成為國人前往澳門的住宿選擇，但就我來說，澳門康萊…
【澳門景點】鄭家大屋。佔地千坪世界文化遺產落院大宅
澳門歷史城區的澳門景點世界遺產中，盧家大屋和鄭家大屋同樣都是民宅大院也是歷史古蹟，常會混淆不清讓人錯亂，不過這回當我參觀過鄭家大屋，了解其背後文化歷程與起源後，才恍然大悟兩者之差距；鄭家大屋在政府單位努力修繕並積極推廣規劃下，相當具有高度可…
【澳門景點】崗頂劇院。歷經二次世界大戰的避難所
三年前到崗頂劇院的時候似乎並沒有開放參觀，不過當時天色微暗又下著細雨，所以我們只有匆忙經過，沒有多些時間逗留，雖說如此卻被夜雨下黃光染亮的崗頂劇院吸引，可想而知在一百多年前這樣的歐式劇院是多麼華麗，而此次特地挑白天舊地重遊，崗頂劇院已開放平…
