草莓最中大福-天山本店|福岡太宰府必吃美食!季節限定巨無霸草莓咬下爆汁

福岡太宰府表參道天山本店的甘王草莓大福現場製作櫥窗

去太宰府吃天山草莓最中大福是福岡自由行的旅人們一定會做的旅遊清單,走在太宰府表參道上最多人排隊的那間就是『Tenzan天山本店』啦,都是衝著福岡特產且有草莓之王稱號的甘王草莓大福而來,另外鬼瓦造型的最中餅、甘王草莓糰子也很熱門,來福岡旅遊沒吃到會捶心肝哦,不過要注意,『Tenzan天山本店』甘王草莓有季節限定,每年11月到4月下旬才吃得到哦。

草莓最中大福-天山本店 在哪裡/怎麼去

日本福岡太宰府天滿宮表參道老街上的排隊名店Tenzan天山本店外觀

福岡指標性景點〈太宰府天滿宮〉每天有數以萬計的遊客參訪,而前方的參拜道路也就是我們所說的老街,有非常多特色美食、伴手禮店,除了梅芝餅是太宰府名物,最具代表性的就是『Tenzan天山本店』最具人氣,無時無刻都在排隊。

從太宰府天滿宮沿老街走約步行2分鐘即可抵達

福岡太宰府天山本店的日式暖簾點餐櫃檯與排隊購買草莓大福的遊客

『Tenzan天山本店』位在參道的端點,近太宰府車站方向這一邊,從車站出來走1~2分鐘就到,或者是說從車站旁的一蘭拉麵走過來,只要轉個彎就能看到『Tenzan天山本店』,不用導航都找得到,因為太多人排隊,如果是自駕,停好車走來也很方便。

從太宰府車站往老街方向走約步行2分鐘即可抵達

福岡太宰府天山本店多個販售櫃檯與排隊購買甘王草莓大福的遊客人潮
日本福岡太宰府天山本店前,遊客滿足地拿到現做甘王草莓最中大福餅

因為到訪太宰府的遊客熱絡,『Tenzan天山本店』店舖佔據了好幾個位子,也有多處販售台,別被排隊陣仗嚇到,其實流動的很快,看到每個遊客拿到甘王草莓大福滿足的笑容,自己都迫不及待了。

天山本店 甘王草莓大福 甚麼是甘王草莓?

日本福岡特產甘王草莓,天山本店櫥窗內色澤鮮紅又碩大飽滿的巨無霸草莓

每年冬季至春季這幾個月,『Tenzan天山本店』有季節限定來自日本福岡縣特產的甘王草莓,是非常頂級的草莓品種,草莓本身色澤鮮紅、果實碩大飽滿,咬下是會爆汁的那種,如果這段時間來福岡旅遊,千萬不要錯過品嘗甘王草莓的機會,不吃悔恨阿。

天山本店 甘王草莓大福 那些是一定要吃的呢?

福岡太宰府天山本店檯面上整齊排列的巨無霸甘王草莓大福

『Tenzan天山本店』必吃的經典款絕對是檯前這一顆顆包不停的〈草莓大福〉啦,光以賣相來說,台北滋養和三明堂都只能靠邊閃,那一顆顆挺立如紅寶石般耀眼的甘王草莓,尺寸堪稱巨無霸等級,整排看過去讓沒特愛吃草莓的我都喊受不了了。

福岡太宰府天山本店的豪華旗艦版甘王草莓大福鬼瓦最中餅
日本福岡太宰府天山本店,師傅現場包裹甘王草莓大福鬼瓦最中餅的製作過程

再來,這款豪華旗艦版的〈草莓最中大福〉是將甘王草莓大福包進有鬼瓦造型的最中餅,大家都叫它〈甘王草莓大福鬼瓦最中〉,共有八女茶餡(抹茶)、紅豆餡、白豆餡三種口味,全部都是現點現做。

福岡太宰府天山本店販售的甘王草莓糰子與限量白草莓淡雪草莓糰子串

還有甘王草莓糰子、草莓糖葫蘆很適合當作散步美食,其中有限量款的淡雪草莓,是特殊的白草莓品種,頗稀有。

日本福岡太宰府伴手禮推薦,天山本店玻璃櫃內陳列的鬼瓦最中餅禮盒
日本福岡太宰府天山本店經典伴手禮,包含粒餡、白餡與八女茶餡的鬼瓦最中餅

如果想要買『Tenzan天山本店』伴手禮,那就買鬼瓦最中吧,同樣有八女茶(抹茶)、紅豆、白豆三種包餡。

甘王草莓大福

日本福岡太宰府天山本店人氣必吃,甘王草莓大福與兩款鬼瓦最中餅點心組合
日本福岡太宰府天山本店的巨無霸甘王草莓大福近景特寫

小孩才做選擇,所以我一口氣全包了,如果問我最推薦哪一個,我首推〈甘王草莓大福〉,巨無霸尺寸的甘王草莓一咬下在口腔噴汁的體驗,讓我印象深刻,只有在日本才感受得到阿,除了噴汁,甘王草莓果肉彈脆,鮮甜不在話下,豆沙餡細緻不甜膩,而大福的麻糬外皮是走Q彈路線,就我而言,若說九州第一草莓大福,我還是頒給了大分由布院的「鞠智草莓大福」,那大福皮入口即化,在嘴裡消融的舌面觸感,令人纏綿阿。

甘王草莓大福鬼瓦最中 

日本福岡太宰府天山本店的紅豆豆沙餡甘王草莓大福鬼瓦最中餅特寫
日本福岡太宰府天山本店的八女茶抹茶餡甘王草莓大福鬼瓦最中餅特寫

〈甘王草莓大福鬼瓦最中〉我吃了豆沙餡和抹茶餡,這款被我稱豪華旗艦版的原因是因為吃得出層次,有鬼瓦最中的薄酥脆之外,結合了甘王草莓的Q彈肉質,而包進最中餅的有一小塊麻糬皮,咀嚼過程又有拉扯的彈韌,草莓和內餡的酸甜平衡極好,要說缺點就是太大顆了,很容易吃相難看啦。

日本福岡親子旅遊必吃,女兒開心品嚐太宰府天山本店甘王草莓大福

女兒開心吃著甘王草莓,欲罷不能。

天山本店 甘王草莓大福 店家資訊

  • 營業時間:周一~周日 10:00-17:00
  • 地址:福岡県太宰府市宰府2丁目7-12(太宰府站步行 2 分鐘)