在長崎豪斯登堡內就能吃到真正「佐世保漢堡認證」的漢堡店，其中最具人氣的代表餐廳『噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 』在2026年初才進駐開幕，口碑炸裂，是園區內的排隊美食，用餐時段人潮爆棚，招牌口味的噴泉漢堡一定要吃，最後搭配檸檬酥打，感受美式和食的魅力吧。
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噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 園區位置
『噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 』和多數聚焦在豪斯登堡高塔城的餐廳不同，它獨立一間雙樓層建築，座落在園區娛樂設施城的噴泉廣場旁，餐廳外還有露臺座位，非常顯眼好尋，尤其用餐時間大排長龍，很難忽視。
餐廳對面就是溫泉廣場。
噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 用餐須知
瞧瞧用餐期間排翻了，光是點餐就要等一陣子， 『噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 』和一般速食店採自助點餐、取餐、收盤的方式，建議大家如果內用可以先找座位，同行者排隊點餐。
噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 什麼是佐世保認證漢堡？
曾為美軍駐紮基地的長崎佐世保，受西化飲食影響而誕生的佐世保漢堡廣受全日本歡迎，廣義的「佐世保漢堡」是指凡在長崎佐世保當地製作並有在地風味的手工漢堡統稱，而真正被賦予長崎官方核准的「佐世保漢堡認證」資格，則必須有現點現做無法大量預製、純手工製作並使用佐世保或長崎縣內的食材，需有在地原創性與獨特性等幾大原則，除了在市區有幾間名店之外，豪斯登堡園區內的『噴泉漢堡（De Fontein）』就是官方核准的佐世保漢堡認證店。
忙碌的點餐區可以直接看到佐世保漢堡製作過程，這裡和美式漢堡店最大不同是強調純手工製作，現點現做的手打牛肉片、現煎奶油布里歐麵包，還有一個個手工堆疊餡料、擠滿特製調醬的漢堡，耗費大量的工作人員，等待時間也比較長，但拿到漢堡後這一切都值得。
噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 餐廳環境
『噴泉漢堡（De Fontein）』豪斯登堡園區內2026年才新開幕的餐廳，可能在這之前是間西餐廳吧，店舖空間超級寬敞，甚至有座迴轉式樓梯，座位設計滿足各種客群需求，有提供兒童座椅，甚至推嬰兒推車進來都是沒有問題的，沒有用餐時間限制，是間隨時走進來都能迅速填飽肚子，補足精神再開始玩豪斯登堡的速食餐廳。
大多數人都直接坐在一樓用餐，春秋季節來訪可以坐在露臺區，很舒服，而少部分會走往二樓用餐，非常安靜，但是需端著餐盤爬樓梯。
二樓用餐區看起來應該是前身餐廳所留下來的裝璜，和一樓有著奇妙地違和感，瀰漫著歐洲宮廷貴族風情，在這裡大啖漢堡也蠻妙的。
噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 菜單
店內共有五種口味漢堡，可單點、加價雙層以及搭配薯條汽水的套餐選擇，『噴泉漢堡（De Fontein）』最多人點的是招牌炭烤漢堡（De Fontein Grill Burger）配薯條、自製檸檬酥打的套餐，最具佐世保風味。
直接櫃台點餐後等號碼取餐，店員會給空杯直接在自助飲料機台前裝飲料哦。
印象中等待餐點至少20分鐘，畢竟是現點現做，終於等到的那一刻好感動。
招牌炭烤漢堡（De Fontein Grill Burger）
噴泉漢堡的招牌，原味芝士漢堡裡加入了塔塔醬，疊上雙層烤牛肉，還有洋蔥、番茄、生菜和醃黃瓜，很有美式正統的原始粗曠，以及手工現煎布里歐堡的火烤焦氣，而塔塔醬清新解膩融合了日式本色，值得一吃阿。
切達起司漢堡（Cheddar Cheese Burger）
切達起司漢堡用的是手打漢堡肉排，也是當地國產牛肉，品質有保證，我好喜歡雙色起絲帶來的鹹醇奶香和啾啾彈性嚼感，漢堡肉排汁甜、布里歐麵包柔軟蓬鬆，好好吃哦。
雞塊
兩歲女兒人生第一次解鎖雞塊，也只有在日本、或者說品質有保證的漢堡店，我才讓她大口嗑了好幾塊。
薯條
生意好的漢堡店薯條一出爐就起鍋，哪有不好吃的可能!
啤酒/檸檬蘇打
來『噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 』大啖漢堡的同時，一定要配店家自製檸檬汽水，感受日式風味哦。
噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 給旅人建議
不用走出豪斯登堡也能品嘗長崎必吃美食之一的佐世保漢堡，這間『噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 』是園區內人氣最高，官方核准的佐世保漢堡認證店，招牌牛肉炭烤漢堡搭配自製檸檬酥打是標配，一定要試試看，重點親子友善，隨時走進來都能快速充飢，再接續開啟豪斯登堡玩樂模式。
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噴泉漢堡 (DE FONTEIN GRILL BURGER) 餐廳資訊
- 可刷卡
- 營業時間：周一~周日 11:00-20:30
- 地點：日本長崎縣佐世保市豪斯登堡町 1-1（豪斯登堡娛樂設施城的噴泉廣場旁）
