【懶人包2024】台東美食。推薦必吃特色台東餐廳小吃一篇搞定

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台東美食超出期待,近年有越來越多台東美食餐廳翻玩新滋味,從傳統在地小吃注入原住民部落料理精隨 ,延伸出更多台東特色美食,有文青最愛老屋咖啡廳早午餐,讓食尚玩家不遠千里報導, 網美必朝聖的好拍美食,還有預約制的無菜單料理,本篇集結台東市區精選美食,納入東河、池上、鹿野、知本等台東必吃美食地圖攻略,讓大家一篇就能搞定,輕鬆規劃台東一日遊,出發吃爆它!

台東美食推薦 m’ioma

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台東美食普遍是大家熟悉或口耳相傳的在地小吃,無意間尋得台東無菜單料理而收進的餐廳名單『 M’loma』,是台東市區少見的原住民料理,每季更換菜單,全是就地取材的家鄉菜色結合精緻法餐呈現,席間享有八樣菜品和兩杯部落微醺小米酒,『 M’loma』短短幾年便拿下台東慢食評鑑最高榮譽三星獎,餐廳採全預約制,座位有限,饕客們可是搶破頭訂位

台東美食推薦 我在玩玩冰箱

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台東美食中有著超強封號的全台最美路邊攤『我在玩玩冰箱』,已成為台東旅遊必朝聖的美食景點,只要你開在台11線上就會看到位在台東東河,以漂流木打造奇形怪狀佈滿藤蔓的搞怪路邊攤,就代表你找到了『我在玩玩冰箱』,菜單招牌特色早午餐浮誇份量,還有整顆水果當容器的果汁冰沙,想吃得先訂位預約,用野菜、新鮮水果和手作麵包帶給你台東的滿滿元氣吧!!

台東美食推薦 草民 Tsao Min

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慢活的早晨,來份台東早午餐吧。位在台東市區的草民 Tsao Min,不僅是間森林系早午餐廳,也是充滿文青氣息的老屋咖啡廳,翻開 草民早午餐菜單竟然吃得到中東料理北非烤蛋沙卡蔬卡,還有最受歡迎的招牌自製煙燻厚切培根,在充滿芬多精的環境內享用早午餐真是件幸福的事情,不過草民 Tsao Min很高人氣,記得先訂位哦!

台東美食推薦 榕樹下米苔目

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台東地廣人稀,且距離偏遠路途遙遠的情況下資源有限,小吃美食可選擇的並不多,廣為觀光客熟知的也就網路上介紹的這幾間, 幾乎多是聚集在最熱鬧的大同路上,這之中最具代表性的就是榕樹下米苔目,是遊客來台東玩必朝聖的舌尖景點,也是遊子返家必回味的美食!

台東美食推薦 如初丼

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台東池上必吃美食除了豆皮豆花,就是池上米,也是造就池上便當聞名全台的原因。想吃池上米,便不能不提及這間採預約制,電話超難打的如初丼,位於池上火車站步行可到的隱密小店,菜單簡單到不行,座位也不多,卻入選台東縱谷百選店家,想吃如初丼得先上粉專訂餐,並非搞飢餓行銷,只是老闆夫妻人手單薄,一天只賣完一鍋飯就打烊,許多遊客撲空飲恨刻意留負評,但若理解這就是鄉間的生活步調,便也能接受了。

台東美食推薦 林家臭豆腐

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台東市大同路和正氣路是最多美食聚集之處,網路上多數遊客提到的美食景點有八成都在這兩條路上,兩條路相聚也不遠,走路大約5-10分鐘,所以走到哪看到有人聚集就是名店啦。林家臭豆腐位在台東正氣路上,下午時段人特別多,可能是因為小吃吃不飽也撐不了人的特性,很適合作為中式下午茶或點心,不管內用或外帶都很方便吃,林記臭豆腐的特色在於上方鋪滿的醬汁泡菜中,另外加入了九層塔點綴其中,不單只有泡菜的酸甜與蒜醬的刺激感,九層塔可以除臭提香,意外地也和臭豆腐很對味!

台東美食推薦 池上福原豆腐店

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池上福原豆腐店店鋪是住家庭院搭建,用簡易的鐵皮屋配上紅磚牆,很古樸的小店,賣的東西也相當簡單,只有豆漿、豆花、炸豆腐,但是裡面都有玄機!原先阿婆在這裡賣板豆腐,台東池上好山好水好空氣,做豆腐自然是好,打響名號後又再添了許多品項,其中又以有機蔬果發酵的豆腐酥炸最有名,不同於發酵的臭豆腐反而帶有蔬果清香,所以叫炸香豆腐,也是最多客人必點的美食;另外還有山葵豆腐花也超有特色。

台東美食推薦 悟饕池上飯包文化故事館

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橫越八十年歷史的池上飯包是台灣人心中最具代表性的便當,招牌的木盒包裝是池上飯包獨創,經典的傳統口味深藏著國人難以割捨的情感,而在民國88年由集團收購,經營團隊將之擴大命名悟饕池上飯包,並將原先池上飯包博物館改名為悟饕池上飯包文化故事館,多達數十種口味的悟饕池上飯包比起都市加盟店的口味更多樣選擇,每種圖片看起來都好好吃,好玩的是能坐在台鐵退役的火車車廂吃飯,復古又有趣。

台東美食推薦 卑南豬血湯侯記老店

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說到台東美食,幾個名氣大觀光客必吃的排隊美食中,位於更生北路上的『卑南豬血湯侯記老店』絕對榜上有名,目前僅此一家並無分號,70年侯記老店僅此一家,與另一間位在廣傳路上的卑南豬血湯是不同人經營,想品嚐的朋友們別搞混了,『卑南豬血湯』目前已傳承三代,經營超過七十年。

台東美食推薦 津芳冰城

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台東冰店最出名的推屬津芳冰城,最為人津津樂道的便是蔡英文總統都愛吃的鹹冰棒,在地經營超過一甲子的津芳冰城除了古早味冰棒,另一個招牌必吃的便是木瓜牛奶,如果吃不過癮,近十種口味冰棒都可以宅配回家,炎炎夏季來吃根冰棒、喝杯現打果汁牛奶消消暑氣吧!

台東美食推薦 全美行鐵路月台池上便當

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來到台東池上免不俗地要找間池上便當來吃,至於要挑哪一間,名氣大的池上便當三巨頭悟饕、家鄉、全美行各有擁護,不過當時真正取得池上鐵路月台獨家販售的僅有全美行池上便當,是唯一與台鐵合作的池上便當店,如果想吃吃看早期台灣月台叫賣的鐵路便當,全美行樸實的古早味飯包組合可是充滿了時代感呢!

台東美食推薦 東河包子

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行經台東海線公路上南往北返的車潮,多會在台東東河多做停留,專程來買東河包子作為休憩或充飢,哪家好吃是多數人的疑問,就好比玉里麵的道理,每個人心中都有自己的答案,不過如果是初訪,我推薦位於台11線公路上,交通最方便的東河包子,作為東河包子的創始老店自然名氣最大,且設有飲食區和洗手間,可以當作是休息站的概念!

台東美食推薦 寶桑豆花

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台東正氣路上的寶桑豆花總是出現在飯店提供的台東美食地圖中,幾回下來對寶桑豆花好像特別熟悉,如果說每到一個縣市都會有間豆花店做代表的話,在地經營超過四十年的寶桑豆花,絕對是台東豆花代名詞,儘管菜單上的豆花品項非常單純,卻是體現台東傳統樸實的風貌

台東美食推薦 台東市正氣路觀光夜市

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台東市區夜晚活動不及花蓮的熱鬧精彩,相較起來更為原始荒蕪些,所以晚上當地居民也大多比較早睡,沒有太多娛樂消遣,直到近幾年花東有越來越多國內外遊客湧入,慢慢才有了鐵花村音樂祭、夜間市集、觀光夜市等諸如這些安排在夜間的景點和娛樂活動,位在市中心的台東正氣路觀光夜市只有在每周四、五、六開放,提供觀光客有吃有玩的地方之虞,也讓國外觀光客體驗台灣小吃文化!

台東美食推薦 金花軒卑南包仔店

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若來到台東知道要喝碗卑南豬血湯,也一定會走到隔壁的金花軒卑南包仔店買顆包子嚐嚐,兩家都位在更生北路上,是前往池上、鹿野等地必經之路,大馬路上就屬這兩間店家被人群包圍,開車經過特別搶眼突出,一看就知道是名店,尤其是每天中午12:30才開賣的卑南包子,還沒開門就已經有人在排隊,非常誇張!

台東美食推薦 楊記家傳地瓜酥

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台東必買地瓜酥,楊記家傳振發老店地瓜酥總店位在中興路,大同路、文昌路上各有據點,位在大同路上的楊記地瓜酥隔壁就是台東名店老東台米苔目,更與各大台東美食相距不遠,所以吃完美食可以再散步來買伴手禮回家,很方便!

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