妮喃小語吃喝在台東

台東美食|金花軒卑南包子店。還沒開賣就排隊

金花軒卑南包子店

若知道台東美食要喝碗卑南豬血湯,也一定會走到隔壁的金花軒卑南包仔店買顆包子嚐嚐,兩家都位在更生北路上,是前往池上、鹿野等地必經之路,大馬路上就屬這兩間店家被人群包圍,開車經過特別搶眼突出,一看就知道是名店,尤其是每天中午12:30才開賣的卑南包子,還沒開門就已經有人在排隊,非常誇張!

值得一提的是,台東市區有許多老字號平價小吃,有林家臭豆腐卑南豬血湯卑南包子店榕樹下米苔目寶桑豆花津芳冰城等,人氣早午餐則有草民早午餐;私廚料理則有 M’loma,伴手禮可參考楊記家傳地瓜酥;吃飽喝足可以逛逛鐵花村音樂聚落與微光市集一起來個音樂饗宴,或是到台東觀光夜市感受台東夜市的在地小吃,往海岸線走還可以到台東海濱公園,體驗潮起潮落與裝置藝術,以及天氣好的時候遠眺台東藍;最後比較可惜的是另一個拍照景點豐源國小,這裡一個很適合拍照的小景點,但因為遊客對當地小學環境造成的破壞,假日垃圾增加了小學生負擔,所以目前不對外開放;至於住宿則可以參考台東文旅,鄰近史前博物館也可以一次打包。而台11線途中也不要錯過中繼站東河包子以及最美路邊攤我在玩玩冰箱

金花軒卑南包子店 交通位置

金花軒卑南包子店
金花軒卑南包子店

也因為排隊與購買的人潮眾多,寬廣的更生北路也被併排的汽車打亂了交通秩序,成為交通開罰的重點區域,附近有設置專屬停車場,別因為買包子開罰而壞了興致喔!

金花軒卑南包子店 號碼牌點餐

金花軒卑南包子店
金花軒卑南包子店

金花軒卑南包仔店採抽取號碼牌叫號點餐取餐,雖然是中午12:30才開賣叫號,但在這之前已經有人在店門口排隊,等著櫃檯人員將取號機按下可以抽牌之時,立馬拔得頭籌!

金花軒卑南包子店
金花軒卑南包子店
金花軒卑南包子店

越接近開賣時間人越多,卑南包子店就像是沾了蜜的花朵,客人前仆後繼地如蜜蜂般被吸引而來,約12:40已經排起一陣列直行隊伍,號碼數也不斷向上竄升,所以建議朋友們,不妨早一點(約12:10)先來等,等號碼機開始作業就可以先抽號碼牌,越晚來排越久!

金花軒卑南包子店

獲得食尚玩家百大小吃入圍,也是台東美食獎的常勝軍

金花軒卑南包子店 菜單

金花軒卑南包子店
金花軒卑南包子店

店內的招牌包子就是筍香肉包,甜味的部分以芋頭紅豆包比較受歡迎,再來其他口味有高麗菜包、花捲、饅頭,還有賣豆漿,但是包子單價也是不便宜!

金花軒卑南包子店 筍香肉包

金花軒卑南包子店

金花軒卑南包子的個頭很大,蒸熱膨脹的熱騰騰包子比手掌還大

金花軒卑南包子店

隨興拿個i-Phone7當比例尺對照,讓大家更清楚包子的大小份量,對女生來說吃完一顆就飽了!

金花軒卑南包子店 筍丁肉包 $22

金花軒卑南包子店

包子的外皮並非手工揉製而是以機器製成,口感吃起來與冷凍或超市所賣的包子皮很類似,這點其實讓我頗失望,本來還期待著是否能與彰化阿振肉包比量!外皮雖普通,還好扎實的內餡撫平了一絲落寞,包有豬肉、筍塊和高麗菜且用料豪邁,立方塊狀的筍塊爽脆,大片的高麗菜讓豬肉餡不致揪結成坨,也成就了肉包滿溢的肉汁

金花軒卑南包子店 芋頭紅豆包 $22

金花軒卑南包子店

與傳統豆沙包同樣的三角形,只是裡面包的是紅豆芋泥,並在外皮上以芋頭顆粒點綴裝飾,也好辨識!份量如同筍丁肉包的比例,都是手掌快要 hold 不住的尺寸大小

【台東美食】金花軒卑南包子店。還沒開賣就排隊

內餡使用飽滿的紅豆顆粒與紅豆泥,比較類似紅豆餅內充填的紅豆餡,沒有到豆沙包那麼細緻的泥狀,芋頭的部分是用芋泥,經過加熱後芋泥如流沙般在紅豆泥中流竄,滋味不會太甜,愛吃甜口味的應該會喜歡!

金花軒卑南包仔店

  • 營業時間:周二-周日12:30-17:00
  • 電話:(08)923-1455
  • 地址:台東縣台東市更生北路182號

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