台北家庭聚餐餐廳-標籤文章彙整。 @Nico＆妮喃小語

紅豆食府｜可俯瞰信義區景觀的台北老字號上海菜餐廳

說到台北上海菜餐廳應該沒有人不知『紅豆食府』名號了，開業近30年也算是老字號品牌，每次經過信義區看到『紅豆食府』總是經過沒走進去過，趁著女兒圓圓滿九個月的這天便有了在『紅豆食府信義店』家庭聚餐的念頭，闊別十多年沒來到『紅豆食府』用餐，覺得餐…

我一直都覺得滷肉飯遠比牛肉麵更適合作為台灣庶民美食的代表，台灣魚米之鄉物資豐饒，銅板價格的滷肉飯小從夜市攤販，大到高級酒店都能端上桌，捧在手上一碗噴香滷肉的米飯，不只有愉悅的滿足，多的是小時候的樸實記憶，而魯肉飯界翹楚更得提起永康商圈的冠軍…

對於大台北老字號合菜餐廳的印象多是比較傳統老舊的環境，雖然餐點地道很受到老台北人喜歡，但總無法跳脫不符合時代的刻板印象，尤其是宴客的時候，餐廳的設備、布置是挑選重點，要菜色好吃符合老人家胃口又得裝潢色調新穎符合年輕人口味，於是乎上海鄉村雀屏…

陽明山竹子湖餐廳林立，論元老級絕對是近半世紀的老店『杉木林餐廳』，登山客最愛來這吃放山雞野菜補足能量，每到竹子湖海芋季，『杉木林餐廳』饕客可是多到滿坐在庭院，像是流水席般排排坐，天冷能邊賞景邊吃熱熱的雞湯火鍋，還有免費吃到飽的芋頭米粉和地瓜…

陽明山美食不是只有竹子湖野菜放山雞可以吃，全台最高小籠包就在陽明山上的『康迎鼎』，位於文化大學校區旁由美軍宿舍群改建的比夢園區，是周邊老屋新生餐廳裡唯一的中式料理而顯得獨樹一格，吸引許多全家出遊的客人專程前來品嘗，且『康迎鼎』聘請小籠湯包名…

只要氣溫驟降，陽明山泡湯遊客就湧入，在北投紗帽山一帶的溫泉湯屋中，就屬皇池溫泉御膳館人氣最夯，儘管湯屋24小時營業，每到周末假日就是爆滿，人潮多到誇張，全台獨有的鐳泉泡湯一等就是小時起算，兩人共浴露天湯屋只要八百元，泡湯還送皇池招牌砂鍋粥，…

對四川吳抄手的印象從百貨美食街專賣麵點的櫃位，到東區老字號川味小館，直至現在進駐林口OUTLET設點餐廳之後，更在信義遠百A13攻佔一席，其中的蛻變與進步受到美食評鑑的肯定，從米其林餐盤晉級得到必比登推薦，四川吳抄手不只有餛飩水餃，延伸多種…

台北熱炒一條街，率先聯想的除了長安東路，另一區便是吉林路熱炒，比鄰的海產熱炒店好比華山論劍，而之中名氣最大推屬『紅翻天生猛海鮮』，店如其名，真的是『紅翻天』，每天絡繹不絕的喧嘩食客，排隊等待佔據騎樓，橫跨幾個店面的用餐區全客滿，沒訂位有時得…

即使造訪ABV南洋餐酒館，ABV加勒比海餐廳場景還這麼清晰地停留在腦海，南洋餐酒館做為ABV的第十間誕生店，選址於國父紀念館美食戰區，對作為台北人的啤酒櫃來說，可真是方便得多，除了能豪飲精釀啤酒，不同以往的是『ABV南洋餐酒館』以全新風格集…

以蘭陽八景取名的『石港春帆』是頭城2021年上旬新開的海鮮料理餐廳，因為鄰近烏石港以及大溪漁港，每日進貨新鮮魚料，以日式手法和懷石日本料理的上菜型態，取代大缽大菜的台式宴席海鮮餐廳，除了刺身、烤物、還吃得到石狩鍋，古早味芋頭糕、杏仁豆腐都是…

台菜有越來越年輕化的趨勢，一改對中式料理多是小館的經營模式，漸漸地有許多餐飲集團發展台菜餐廳，注入了不同創意潮流的新元素，與傳統老字號中式餐館做出區隔，定調在30-50歲上班族隨性輕鬆的聚餐餐廳，像是饗食集團發展不錯的開飯川食堂、東區飯ＢＡ…

台北川菜館赫赫有名的老罈香川味兒僅開業五、六年，與眾多台北老字號川菜館相較之下，只能說是新生兒等級，話雖如此，老罈香川味兒幾年間靠著好口碑迅速在藝能界渲染開來，網路也有許多重量級部落客前輩們推薦，祖籍四川的老闆特地聘請四川表親擔任主廚，…

造訪上引水產煮海之前，日本料理正是我美食拼圖中最欠缺的一角，或許受到兒時所學影響深遠，尤其是生食類的品項諸如生魚片、海膽、蝦蟹，要把沒殺菌的東西放入口裡都會有莫名恐懼，身邊幾個同窗好友也都跟我一樣有這樣的問題，直到現在就算敢吃卻也沒有很愛刺…

台北經典老字號川菜館『驥園川菜』以砂鍋土雞湯聞名，是政商名流宴請招待首選餐廳之一，相較於其正式之用餐場域，二代店的『雞窩川菜餐廳』可就親民許多，更貼近日常生活的家常小館，兼具聚會餐敘的需求，且被譽為全台北最好喝的雞湯同樣在『雞窩餐廳』也…

自從王品餐飲的熱潮消退之後，我也許久沒再光顧集團品牌，這次妮姊邀約家族聚餐安排桃園中茂新天地的XIANG DUCK 享鴨-烤鴨與中華料理，才恍然大悟原來東區招牌響亮的享鴨竟是王品集團新品牌，目前三間分店分別位在台北、桃園，主打桌邊片鴨服務，…

在台北士林開業已有三十年，儘管隱藏暗巷之中仍每天川流不息的寶飽煲中菜餐廳，幾乎可說是士林人家的廚房，中式熱炒和港式煲品是寶飽煲特色，由於口味合宜價公道，又端得出幾道手路菜餚，不論是聚會宴客都是CP值很高的小館餐廳寶飽煲鄰近捷運士林站位…