【東門站早餐】青島豆漿店。日本客也朝聖的火烤肉餅、爐烤燒餅和焦味豆漿
座落中正紀念堂旁杭州南路一段上的『青島豆漿店』以幾近失傳的火烤肉餅、爐烤燒餅和焦香味豆漿聞名,在台北可以說快找不到如此傳統工法製作麵食的中式早餐店,還有爐火乾烙的韭菜盒也是 『青島豆漿店』一大特色必吃,小小一間不設內用座位的早餐店…
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座落中正紀念堂旁杭州南路一段上的『青島豆漿店』以幾近失傳的火烤肉餅、爐烤燒餅和焦香味豆漿聞名,在台北可以說快找不到如此傳統工法製作麵食的中式早餐店,還有爐火乾烙的韭菜盒也是 『青島豆漿店』一大特色必吃,小小一間不設內用座位的早餐店…
說到中式早餐,我最喜歡的蛋餅、韭菜盒,就是台北老字號豆漿店『大三元豆漿』的招牌品項,隱身中正區寧波西街上的一間街邊小店,一開就是四十年,近年還獲得500盤青睞,老店也重新裝修以清新環境亮相,不過用餐環境升級, 『大三元豆漿』傳統老味道一點都…
台北木柵文山區,在政大校園旁的萬壽路上這間以手工桿皮蛋餅出名的『古早味蛋餅飯糰』,是政大人氣早餐店,這裡也是去貓空的必經之路,每天早上『古早味蛋餅飯糰』總是大排長龍,因為飯糰和蛋餅都是手工現桿現包,價格便宜,是學生最愛的中式早餐店,可說是木…
台北、桃園各有一個南門市場,而且都是美食重鎮區,這次特來到桃園南門市場旁的文化街,短短一條街道聚集了過半桃園必吃十大早餐,尤其是這間可說是桃園版阜杭豆漿的南門李燒餅油條,絕對是來到桃園非吃不可的神級燒餅,除了南門李燒餅之外,蛋餅控的你們一定…
正所謂『味美不怕巷弄深』,如果再加上連名字都叫不出來的『無名』店家,都還能經過口耳相傳招引媒體報導,那肯定是加乘的好味道才能有如此能耐吧,在北投石牌無名手工蛋餅就是如此,隱身細窄巷弄不易找尋,傳統住宅區內一樓的低矮店面,十年如一日的不另取名…
說到台北中式早餐的佼佼者中,除了最具代表的阜杭豆漿之外,日韓觀光客最愛的應該就屬中正紀念堂旁邊的鼎元豆漿了,前身為盛園豆漿搬遷後改名的鼎元豆漿,與附近另一間名店盛園絲瓜小籠湯包似乎有一些商標權的爭議,兩家並沒有關係,常會有混淆之感,不過盛園…
清晨破曉時分天色還灰濛濛一片,想要從溫暖被窩中爬起來實在是件痛苦的事情,驅使著起身的唯一信念就是美食,今天要去拜訪的是位在捷運大橋頭站,延三夜市附近的津津豆漿早餐店,平日生活範圍鮮少到大同區遊走,更何況這次天還沒亮就專程前來,為的是津津豆漿…
說到底,還是老朋友了解我。最近開發天母美食有點勤,某個大清早收到朋友傳訊寫了幾個老天母人必吃巷仔內美食清單給我,開頭第一個名列的就是『天母豆漿』,以老朋友的了解,知道我是個不折不扣蛋餅控,尤愛吃手工桿的蛋餅皮,看到『天母豆漿』就像是遺漏的台…
永和世界豆漿大王-永和豆漿創始店,創立近七十年,而後有許多追隨者打著永和豆漿商號遍地開花,成為國人心中中式早餐代名詞。起源於永和頂溪一帶的豆漿早餐店,之中又以永和世界豆漿大王最為出名,也開創24小時營業首例,曾受到蔣宋美齡光臨題字,國際巨星…
比起西式速成的早午餐,我更喜歡中式費工的傳統早餐,在台北東區就有這麼一間中式早午餐,招牌的特色蛋餅、獅子頭飯糰、小籠包、豆漿和各種自製麵食都很受到歡迎,甚至紅到日本媒體來採訪的秦小姐豆漿店,其實飄著淡淡星味,是由前藝人秦菲菲和姊姊合開的秦小…
每回到宜蘭旅遊經過正常鮮肉小籠湯包店門口時一定是大排長龍的景象,但也因為自己不愛排隊的個性, 加上宜蘭有太多小吃美食選擇,雖然知道正常鮮肉小籠包是宜蘭中式料理名店, 卻也是一直擱在口袋名單中放著,趁著這兩天偷閒到太平山健行,剛好順道來這裡解…