【木柵早餐】古早味飯糰蛋餅。政大校園人氣早餐店!手桿蛋餅的排隊豆漿店

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【木柵美食】古早味飯糰蛋餅。政大校園人氣早餐店!手桿蛋餅的排隊豆漿店

台北木柵文山區,在政大校園旁的萬壽路上這間以手工桿皮蛋餅出名的『古早味蛋餅飯糰』,是政大人氣早餐店,這裡也是去貓空的必經之路,每天早上『古早味蛋餅飯糰』總是大排長龍,因為飯糰和蛋餅都是手工現桿現包,價格便宜,是學生最愛的中式早餐店,可說是木柵無人不知的中式傳統豆漿店,而且很有人情味哦!

古早味蛋餅飯糰 在哪裡?

古早味飯糰蛋餅店面

『古早味蛋餅飯糰』位在政大校園旁的萬壽路上,也是貓空山腳下,要去安排木柵動物園一日遊或是貓空一日遊的必經要道,只是這裡交通擁擠路不好走,更別說停車位了,基本上機車都沒有辦法路邊停,所以大多數學生和客人都是走路來吃來買居多,如果是開車準備上貓空來吃頓早餐,附近巷弄有停車格可以找一下再走過來吃。

古早味蛋餅飯糰 用餐環境

【木柵美食】古早味飯糰蛋餅。政大校園人氣早餐店!手桿蛋餅的排隊豆漿店

雖然早餐店外的道路狹窄,還好進了『古早味蛋餅飯糰』發現用餐區域很明亮寬敞,左右佔據兩個店面,一邊是料裡台和外帶點餐的地方,一邊是內用區,這天來吃的時候因為等的客人有點多,手忙叫亂的點餐排隊付錢,一恍神忘記拍了用餐區,雖然是平日但還是有很多學生來吃,學生們帶著耳機獨自來吃傳統早餐的畫面,覺得很有市井氣呢。

還有排隊的外帶客人也很多,內用點餐完是自己端餐點,服務阿姨看著我懷孕大肚子,直說要我去坐著,百忙抽空幫我端早餐過來,揪甘心阿!

古早味蛋餅飯糰 菜單

古早味飯糰蛋餅的菜單

不像西式或連鎖速食早餐店讓人眼花撩亂的品項,『古早味蛋餅飯糰』就只賣飯糰、蛋餅、饅頭、包子、蘿蔔糕等中式餐點,然後有不同用料口味,飲品就是鹹甜豆漿、米漿、薏仁漿、紅茶,光是這幾樣就征服一大票政大學生了。

原味蛋餅

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『古早味蛋餅飯糰』就是以手桿蛋餅出名,每天早上發麵桿製好的成陀麵團,客人點的時候才現桿皮現煎,像我喜歡吃單純的麵皮口感,那就點原味沒錯,阿姨直接手桿麵皮攤開後油煎,蛋液裡加點蔥花和鹽調味,上桌的蛋餅煎的油潤恰恰,虎斑點點的焦氣,又韌又香,好好吃。

培根蛋餅

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原味蛋餅就那麼吸引人了,更別說加了肉類主食的培根蛋餅,厚度更扎實飽滿也多了鹹香,餅皮焦化起泡的模樣咬下喀滋喀滋,薄中帶韌,還有培根交織著蛋香,同樣是焦氣氾濫,三兩口就把蛋餅嗑光,一旁的蒜蓉醬我完全碰不著就吃完了,好吃到咬舌了!

豆漿加蛋

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既然內用當然要點一碗鹹豆漿來嚐嚐,鹹豆漿裡加了蝦皮、榨菜、蔥花等剁得非常細碎的輔料,打的蛋花幾乎和豆漿完全融合看不到了,說也奇怪,『古早味蛋餅飯糰』喝起來特別酸,那酸韻特別勾人,而且酸卻不至於讓豆漿凝固成豆花,且喝起來好似有加了高湯為底特別順口,很推薦。

鮪魚蔥蛋飯糰

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既然是『古早味蛋餅飯糰』除了招牌手工蛋餅,再來就是飯糰了吧,不過現場和外帶的客人也很頻繁的會點蘿蔔糕,也是店裡人氣王,好久沒吃飯糰,破例點了『古早味蛋餅飯糰』的手工飯糰吃吃看,一吃還蠻訝異這飯糰怎麼這麼膨鬆,一點都沒有乾硬或是太黏韌而有點難消化的狀態,反而還有點濕潤感,嚼來很輕盈舒服,綜合了菜脯、老油條、肉鬆、酸菜等提供鹹味,還有鮪魚蔥蛋的加持,約手掌般大的圓陀飯糰,好吃耶!

豆漿米漿

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中規中矩的豆漿米漿,價格是台北市區找不到的,政大學生好幸福!

古早味蛋餅飯糰 店家資訊

  • 電話: 0935-163-272
  • 營業時間: 06:00–10:30 (每周日公休)
  • 地址:台北市文山區萬壽路14號
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