2024台北牛排:16間必訪名單(頂級/米其林/高空景觀/名人/價位/氣氛/評論)一次看
在我的人生規劃中,每逢重要節日,除了出國旅遊,最有儀式感的慶祝方式就是到牛排餐廳留下回憶,還記得小時候最常吃的牛排有我家牛排,大塊牛排和鬥牛士牛排,當時應該就這幾間名氣比較大,現在很幸運的是,在台北要找一間牛排館慶生已經多到會選擇障礙,從全…
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在我的人生規劃中,每逢重要節日,除了出國旅遊,最有儀式感的慶祝方式就是到牛排餐廳留下回憶,還記得小時候最常吃的牛排有我家牛排,大塊牛排和鬥牛士牛排,當時應該就這幾間名氣比較大,現在很幸運的是,在台北要找一間牛排館慶生已經多到會選擇障礙,從全…
過往在台北只要說到茹絲葵牛排(Ruth’s Chris Steak House),可以等同說是昂貴頂級牛排的代名詞,民生東路老店一開就是30年,如今茹絲葵在大直開了分店,鄰近大直美麗華,而我們選在這裡慶生,同時品嘗這老字號頂級牛…
台北喜來登飯店『安東廳』一直是我約會餐廳的口袋名單,近年積極從法式餐廳轉型為美式牛排餐廳,大手筆招攬米其林餐廳主廚坐鎮與指導,很快風聲便在餐飲美食圈中傳開,趁著情人節前夕先來朝聖台北喜來登飯店『安東廳 Antoine Room』推出的新菜色…
儘管莫爾頓牛排館 Morton’s the Steakhouse in Taipei 坐擁全台最高景觀牛排餐廳的這項紀錄,拱手讓給了同樣開設於信義區微風南山47樓著名牛排館:史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Woll…
逛了幾次遠百信義A13的餐廳,撇除14樓的消夜美食熱區之外,餐廳排隊熱潮消散的很快且引發興趣的並不太多,但發現位在遠百信義A13十樓炸牛元村(牛かつもと村)生意還是非常好,假日圍起了紅龍引起興趣,挑了離峰時間上門用餐;炸牛元村(牛かつもと村…
台北高空景觀酒吧大多聚焦在信義區, 不過我更喜歡內湖大直萬豪酒店二十樓的 INGE’S Bar & Grill 高空酒吧,遠離喧囂市中心,卻能俯瞰台北101全貌以及台北最大美麗華摩天輪閃爍的絢麗夜景, 更能看到松山機場飛機起降等畫面…
蟬連多次米其林餐盤推薦的『 Le Blanc樂邦牛排館』,是一間專以龍蝦牛排為主打的歡樂牛排館,隨興美式Steak House風格路線,擺脫台北高檔昂貴牛排餐廳的高門檻形象,是少數在台北千元就能吃到的米其林牛排館,等同於餐酒館的消費,在『 …
我想曾徘迴在信義區街頭的人,應該都對『艾朋牛排餐酒館』這間台北餐酒館不陌生,以初生之犢不為虎的氣勢,選址於台北頂級牛排館最密集的地段,開業短短幾年,便已奠定都會男女們約會餐廳的品牌形象,『艾朋牛排餐酒館』因緊鄰捷運市政府站出口的便利條件,營…
台北牛排館之中,大直教父牛排 Danny’s Steakhouse 自2018米其林登場後,已蟬聯米其林一星多次,打造本土頂級牛排的印象深植人心,創辦人鄧有癸40餘年經驗深諳牛排特性, 又以創作老饕牛排最為經典,成為美國牛排餐廳…
優秀的主廚就好比創作型歌手,擁有豐沛不絕的靈感與突發奇想的創意,已經拿下米其林一星的 Longtail 餐廳主廚林明健正是這樣充滿爆發力的年輕廚師,2018 年初台北米其林名單出爐,除了 Longtail獲頒一星殊榮之外…