2024台北牛排：16間必訪名單(頂級/米其林/高空景觀/名人/價位/氣氛/評論)一次看
在我的人生規劃中，每逢重要節日，除了出國旅遊，最有儀式感的慶祝方式就是到牛排餐廳留下回憶，還記得小時候最常吃的牛排有我家牛排，大塊牛排和鬥牛士牛排，當時應該就這幾間名氣比較大，現在很幸運的是，在台北要找一間牛排館慶生已經多到會選擇障礙，從全…
【大直牛排】茹絲葵牛排館(Ruth’s Chris Steak House)。30周年超經典!頂級牛排代名詞
過往在台北只要說到茹絲葵牛排(Ruth’s Chris Steak House)，可以等同說是昂貴頂級牛排的代名詞，民生東路老店一開就是30年，如今茹絲葵在大直開了分店，鄰近大直美麗華，而我們選在這裡慶生，同時品嘗這老字號頂級牛…
【台北牛排】喜來登安東廳。米其林星廚坐鎮！台北頂級牛排館新菜登場
台北喜來登飯店『安東廳』一直是我約會餐廳的口袋名單，近年積極從法式餐廳轉型為美式牛排餐廳，大手筆招攬米其林餐廳主廚坐鎮與指導，很快風聲便在餐飲美食圈中傳開，趁著情人節前夕先來朝聖台北喜來登飯店『安東廳 Antoine Room』推出的新菜色…
莫爾頓牛排館：凌駕高空的視味覺雙饗宴(Morton’s The Steakhouse)
儘管莫爾頓牛排館 Morton’s the Steakhouse in Taipei 坐擁全台最高景觀牛排餐廳的這項紀錄，拱手讓給了同樣開設於信義區微風南山47樓著名牛排館：史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Woll…
【信義區美食】炸牛元村(牛かつもと村)。手動炸牛排定食第一品牌
逛了幾次遠百信義A13的餐廳，撇除14樓的消夜美食熱區之外，餐廳排隊熱潮消散的很快且引發興趣的並不太多，但發現位在遠百信義A13十樓炸牛元村(牛かつもと村)生意還是非常好，假日圍起了紅龍引起興趣，挑了離峰時間上門用餐；炸牛元村(牛かつもと村…
【大直牛排】INGE’S Bar & Grill 萬豪酒店。世界級五十大高空酒吧
台北高空景觀酒吧大多聚焦在信義區， 不過我更喜歡內湖大直萬豪酒店二十樓的 INGE’S Bar & Grill 高空酒吧，遠離喧囂市中心，卻能俯瞰台北101全貌以及台北最大美麗華摩天輪閃爍的絢麗夜景， 更能看到松山機場飛機起降等畫面…
【大安區牛排】Le Blanc樂邦牛排館。米其林推薦波士頓活龍蝦
蟬連多次米其林餐盤推薦的『 Le Blanc樂邦牛排館』，是一間專以龍蝦牛排為主打的歡樂牛排館，隨興美式Steak House風格路線，擺脫台北高檔昂貴牛排餐廳的高門檻形象，是少數在台北千元就能吃到的米其林牛排館，等同於餐酒館的消費，在『 …
【信義區美食】艾朋牛排餐酒館。龍蝦買一送一！台北約會首選牛排餐廳，市政府站出站就到
我想曾徘迴在信義區街頭的人，應該都對『艾朋牛排餐酒館』這間台北餐酒館不陌生，以初生之犢不為虎的氣勢，選址於台北頂級牛排館最密集的地段，開業短短幾年，便已奠定都會男女們約會餐廳的品牌形象，『艾朋牛排餐酒館』因緊鄰捷運市政府站出口的便利條件，營…
【大直牛排】教父牛排 Danny’s Steakhouse。老饕牛排紅到歐美也模仿
台北牛排館之中，大直教父牛排 Danny’s Steakhouse 自2018米其林登場後，已蟬聯米其林一星多次，打造本土頂級牛排的印象深植人心，創辦人鄧有癸40餘年經驗深諳牛排特性， 又以創作老饕牛排最為經典，成為美國牛排餐廳…
【信義區美食】Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳。米其林主廚完美演繹原木燒烤
優秀的主廚就好比創作型歌手，擁有豐沛不絕的靈感與突發奇想的創意，已經拿下米其林一星的 Longtail 餐廳主廚林明健正是這樣充滿爆發力的年輕廚師，2018 年初台北米其林名單出爐，除了 Longtail獲頒一星殊榮之外…
