【台北頂級火鍋】橋山壽喜燒。傳承日本人形町百年老店台北壽喜燒,全程桌邊服務
『橋山壽喜燒』為高檔台北火鍋名店二本松涮涮屋旗下新品牌,請來日本人形町百年老店米其林一星主廚指導,以招待所規格…
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『橋山壽喜燒』為高檔台北火鍋名店二本松涮涮屋旗下新品牌,請來日本人形町百年老店米其林一星主廚指導,以招待所規格…
『岩漿火鍋』深耕新竹十多年打響名號,繼去年插旗台中公益路後,又火速向北拓展直搗台北火鍋餐廳激戰的信義美食區,成…
走過二十個年頭的台北橘色涮涮屋,在頂級涮涮鍋界的地位早已不可動搖, 儘管頂級鍋物百家爭鳴,只要說到「火鍋界的L…
上週度過悶熱酷曬的端午連假後說變天就變天,不僅下雨氣溫也驟降了七、八度,濕濕涼涼的很舒服,就想要吃點熱呼呼的火…
有著慶功宴專門火鍋店稱號的『黑武士特色老火鍋』在台北麻辣鍋界屹立四十個年頭,征服挑嘴的政商名流界而出名,無奈史…
繼海底撈來台插旗後,重慶麻辣火鍋已不再稀奇,但為迎合台人的口味習慣將七分油三分水的比例反轉,調成台人愛喝麻辣湯…
精品火鍋是我心中清淡飲食的代表,尤其在氣溫驟降的秋冬,擔心補過頭卻又想喝碗熱熱的暖湯, 對原味追求的頂級涮涮鍋,隨著食材豐儉與湯頭變化,怎麼都吃不膩,鄰近 大安 站 的 二本松涮涮屋 (Er BEN SON SHABU SHABU),以獨特日式茶湯為底,更在食材下足功夫,吸引許多挑嘴饕客上門,沒想到二本松涮涮屋秘密武器竟是最後甜點,容我賣個關子,繼續看下去!
台北火鍋餐廳開不停,又一間亮相登場的是位於捷運中山國中站附近的『如嬌花膠雞鍋物』,以萬元稀珍食材野生鱸魚花膠老…
台北頂級火鍋常被冠以精品名牌來識別,最廣為人知的是有火鍋界愛馬仕之稱的「合‧shabu」,以及另一個鍋界LV代…
謙安和星級料理長和知軍雄挾米其林餐廳光環,從頂級日本料理跨足日式鍋物謙一名鍋,更是東允集團繼允壽司、允星、謙安…