![四季酒店 四季酒店](https://2.bp.blogspot.com/-58Xpyee1rbQ/XFR3R0PE_BI/AAAAAAAEA_Y/s5VclAHTWOkZgJsujbfRnu0qB00ttNSdwCLcBGAs/s1600/bali-d4-four-season-sundara-001.jpg)
好像在電影裡才會出現的夢幻景象真實的呈現在我眼前,華燈初上,餐廳光影倒映在水面浪漫極了
![四季酒店 四季酒店](https://2.bp.blogspot.com/-4rGZAAawahk/VzdkzB6PJmI/AAAAAAACPFA/tYutNI1eU1gDWeG3xL-ThNyvQGf2jBnOgCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-002.jpg)
為了慶祝妮妮我迎接30歲的到來~揮別2字頭的人生,我很慎重的挑選餐廳
除了要有意義之外~也希望能留下印象深刻的回憶!
於是乎~我選擇了FOUR SEASON
SUNDARA!!!
四季酒店是全球前幾大知名的連鎖精品酒店
位於金巴蘭(Jimbaran)的四季離Kayumanis
Villa車程約10分鐘
Four Season
Sundara前身是Four Season
PJ’s餐廳,夜晚的沙灘燭光美景而享譽盛名
於今年重新裝修改建更名為Sundara(桑德拉)
取自梵文,即像太陽光輝的美麗致敬之意
![四季酒店 四季酒店](https://4.bp.blogspot.com/-r8eV1RW0Qaw/UrO2ikjnTDI/AAAAAAAABIQ/__n4WzNngkA/s1600/untitle_Fotor_Collage.jpg)
一下車Sundara門口的接待人員向前問候,便直接帶領我們前往座位
精準的服務讓我們無需多做解釋說明~備受尊寵!!
大理石磚和一柱柱的火把搭配走廊上大量質感的原木設計,呈現王室般的氣派風格
室外區域在沙灘邊可遙望整個金巴蘭灣全景,就像是露天俱樂部
![四季酒店 四季酒店](https://4.bp.blogspot.com/-jxemQVB741g/VzdxpBI0XPI/AAAAAAACPJ8/YRRKYc5QF3UawstVomd43BaRPNVl5Z9MQCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-024.jpg)
室內餐廳有上下樓層,二樓有會議區和包廂設置
我們位於一樓的靠窗座位~直接面向著海灘欣賞整個金巴蘭灣的美景
幸運的觀賞到日月交替的變化~!
窗外的長型藍色游泳池延伸了海洋的視野,藍黃光的柔和交錯提升了整體氛圍
![四季酒店 四季酒店](https://2.bp.blogspot.com/-8Ro0sw27GkM/UrPpGUeyDhI/AAAAAAAABMc/MS5zRwp5LNo/s1600/untitle_Fotor_Collage.jpg)
面窗的座位共有六個,各都有一大片的落地窗,我們位於正中間視野最好的地方
![四季酒店 四季酒店](https://3.bp.blogspot.com/-LpNDRpXq5Bg/UrPA0zWGivI/AAAAAAAABI0/yJW6KC5kNOs/s1600/untitle_Fotor_Collage.jpg)
背對的後方是整片用透明玻璃隔開的廚房,主廚們高雅的在寬敞又乾淨的廚房料理著
![四季酒店 四季酒店](https://1.bp.blogspot.com/-dkvVB-BvB0M/VzdlQO0A9AI/AAAAAAACPFM/C4jpY0_oihY8JGuJv8oS9Tkxf4justIigCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-003.jpg)
Sundara在menu上提供了多樣的語文菜單,除此之外還提供i-pad給貴賓參考
再次展現頂級飯店貼心周到的服務
(話說,我們倆又再次被誤認為日本人~服務生第一次給了我們日文菜單吶!!!XD)
![四季酒店 四季酒店](https://1.bp.blogspot.com/-vAmeBaCNAq8/VzdltIjy66I/AAAAAAACPFY/In6_ig9DGM8GDilnB9yyTZOpuj1-waC1ACLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-004.jpg)
![四季酒店 四季酒店](https://3.bp.blogspot.com/-lvnj6xJO4WY/VzdmCsOmdJI/AAAAAAACPFg/BMeR5B3Kri8_NHOyFx4O22E2OZI01ZyswCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-005.jpg)
晚餐菜單提供排餐、義大利麵、沙拉、酒等西式料理為主
所有價格均以000印尼盾計算並酌收21%服務稅
(即價格請再自動加上000才是這道菜真正的印尼盾費用ㄛ)
![四季酒店 四季酒店](https://4.bp.blogspot.com/-p4EXu1Ph_GY/Vzdm6dVcGnI/AAAAAAACPFs/xBV7v3xSmsgsIyJay4SC4xka-rdtO9HOQCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-006.jpg)
提供water&sparkling water可選擇,我們選了sparkling water
![四季酒店 四季酒店](https://1.bp.blogspot.com/-GWSMvmVVUlE/VzdnVD4dtdI/AAAAAAACPF4/LVYUgrVa3_kJwBRLpk-1oAAd4xio1jA8QCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-007.jpg)
Open Food $80000rp
(約台幣240元)
現做現拷的裸麥麵包,吃的到表面的麥皮和濃郁的迷迭香香氣
外表酥脆實心超級鬆軟~這不知名麵包與沾醬有種天然純粹的美味~~~~~!
![四季酒店 四季酒店](https://4.bp.blogspot.com/-1k5SwuCKxaw/Vzdns50dg5I/AAAAAAACPGE/xmvp4F5fZhYXoeRXQVQaYBsQiczuYiATgCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-008.jpg)
Caesar Salad $120000
(約台幣360元)
新鮮羅蔓生菜配上現煎脆培根,灑上烤土司丁和乳酪絲
整體口味清爽不油膩,乳酪絲不是氣味較重的那種~凱薩醬汁也比較清淡
算是中規中矩的一道沙拉,撘配餐前麵包享用更好!
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![四季酒店 四季酒店](https://1.bp.blogspot.com/-o1Tr1Tog588/Vzdodh6WRmI/AAAAAAACPGY/AgWQ68O9e4Iv-6_BPlUqj4tE7I6GQdeZwCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-010.jpg)
Potatoes $45000
(約台幣135元)
這到配菜真是讓我滿意的不得了,點到這Potatoes的時候服務生還讚我很會點!
他說這到很受歡迎喔~
剛烤好的帶皮馬鈴薯混著百里香、迷迭香灑上現磨粗粒海鹽~有種特殊的香氣!
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Tenderloin $360000
(約台幣1080元)
這牛排是K先生的主餐,厚切里脊牛排沾取新鮮芥末籽醬或天然海鹽
牛排熟度是五分熟~我不敢吃,只嚐了一小口牛肉~
倒是芥末籽微微的嗆辣讓我印象深刻~配牛肉怎麼這麼搭
![四季酒店 四季酒店](https://3.bp.blogspot.com/-w88Vol_5PiM/VzdpMOQGflI/AAAAAAACPGw/SYtsBSpCldAv1P1sZV8WPtdZXVYeTgA7ACLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-012.jpg)
Jumbo Prawns $240000
(約台幣720元)
這就是妮妮的主餐囉!來Bali還是金巴蘭呢~當然要點海鮮咩!!!
烤大蝦伴著微微辣汁和芹菜葉點綴~好像還有醃蘿蔔解膩
吃的是海鮮的鮮甜原味!
![四季酒店 四季酒店](https://2.bp.blogspot.com/-0yL_zl_pizg/VzdpcGSNKvI/AAAAAAACPG8/fa3ECQc8zs8OaJdVXR9p8nHG__6Q8cS9gCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-013.jpg)
White Chardonnay $185000 (約台幣550元)
Rose Whispering Angel
$170000
(約台幣500元)
這些酒是當天服務員依照我們點的主餐堤供我們建議所搭配的酒
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說真的就算不喝酒~能身歷其境的在這美景之中已叫人如痴如醉了~!
![四季酒店 四季酒店](https://4.bp.blogspot.com/--3fhEkRUcpY/VzdsZzWFe1I/AAAAAAACPH4/cIgG_OLrHOgWLCEDcqzZ2BrP0GeWO5M-wCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-015.jpg)
Chocolate
Cake $80000
(約台幣240元)
既然是吃生日大餐不免俗的要用蛋糕作結尾,雖然menu上沒有蛋糕~我還是開口問了
服務生說你要的話我們可以特製現作給你~哇))))))不管是不是真的,聽了好窩心是吧!!
當晚真的沒人點蛋糕~放眼望去只有我耶~
溶岩巧克力蛋糕加上香草冰淇淋,看似普通沒有任何擺盤裝飾~
吃下去的瞬間才知道這蛋糕是熱的~熱的~熱的~熱的耶
巧克力在嘴裡化開的感覺是滿滿的幸福阿!!!!!
![四季酒店 四季酒店](https://1.bp.blogspot.com/-bFYrCXA4aXE/VzdtF0IIsRI/AAAAAAACPIM/1SpHMLdg6wgPASQmYmNL61BKkFY0iLQHQCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-017.jpg)
FOUR SEASON SUNDARA的服務太周到~用餐中間會問候食用狀況與菜色滿意度
遞濕手巾、清理桌面之外~還會不經意的與客人短暫聊天
這種像家人般的服務方式親切又不會有過於被打擾的感覺~
![四季酒店 四季酒店](https://2.bp.blogspot.com/-tuFaYZmWZ7I/VzdtzoMZ2sI/AAAAAAACPIc/pzZJp8qNl80g_bnOrR11jDQgyEb7cgghgCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-018.jpg)
位於我們窗外的遮棚區只提供給FOUR SEASON住房的賓客使用
點杯調酒白天曬日光浴~夜晚欣賞海景與月光~非常浪漫!
![四季酒店 四季酒店](https://1.bp.blogspot.com/-HT7nNwbLOX0/VzdujePprGI/AAAAAAACPI0/KDWUpatW390xrZc8oOUtd6msNQL5ZU-VwCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-019.jpg)
![四季酒店 四季酒店](https://1.bp.blogspot.com/-h-lGdNbHkEo/Vzdu99k0vAI/AAAAAAACPJA/sMMoM5whuw8DP1xoJaGoyzHPepfBNhLCwCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-020.jpg)
側拍窗外池塘和游泳池
![四季酒店 四季酒店](https://2.bp.blogspot.com/-2pOdWdARRoA/UrPkWI_qVBI/AAAAAAAABL4/nGNQdEPejYU/s1600/untitle_Fotor_Collage.jpg)
夜深了~晃眼過了四個小時,已晚上十點了
餐廳櫃台貼心的已幫我們預先通知飯店的司機前來接送~
不論是FOUR SEASON or KAYUMANIS的服務都是一流水準!
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結帳金額須加收21%稅,共1548800RP
乍看這金額真的好嚇人!!!!其實換算新台幣約四千多~很值得囉!
![四季酒店 四季酒店](https://3.bp.blogspot.com/--dOWO0I6bAM/Vzdwyv6p0qI/AAAAAAACPJo/9TXYq3pV6ekCJ0GwFlvFCJfXbbGBCCPtgCLcB/s1600/bali-d4-four-season-sundara-022.jpg)
親愛的~謝謝你帶我來慶生!!!
也謝謝Ninik的協助訂位!
FOUR SEASON SUNDARA給予的美好我會牢牢地記在心裡~~!
FOUR SEASON SUNDARA
- Jimbaran, Kuta Selatan, Bali 80361Indonesia Lunch 11:30 am – 3:00 pm | Dinner 6:00 – 11:00 pm | (62 361) 708333
- 可刷卡
- 酌收21%服務稅
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