高雄美食|汕頭泉成沙茶火鍋。高雄必吃特色火鍋
在台北吃火鍋第一個想到的就是麻辣火鍋,但在南部可就不同,主要是感覺南部人似乎沒有北部人這麼愛吃辣, 加上天氣炎熱吃辣燥熱,所以麻辣火鍋在南部沒有北部盛行,反而是潮州汕頭火鍋成為南部特色, 到高雄台南玩一定要嚐嚐在地滋味!妮妮我自小在高雄長大…
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在台北吃火鍋第一個想到的就是麻辣火鍋,但在南部可就不同,主要是感覺南部人似乎沒有北部人這麼愛吃辣, 加上天氣炎熱吃辣燥熱,所以麻辣火鍋在南部沒有北部盛行,反而是潮州汕頭火鍋成為南部特色, 到高雄台南玩一定要嚐嚐在地滋味!妮妮我自小在高雄長大…
近兩年來最具話題性的伴手禮應該就是武松殿肉鬆餅了,不僅造成網友瘋狂搶購,百貨快閃活動也造成旋風式席捲人潮,每次滑手機不小心看到武松殿肉鬆餅廣告,都會忍不住下單,這次來到高雄義享天地,竟然地下美食街有常駐門市,直接就衝來買了幾盒,說是高雄人氣…
高雄義享天地與萬豪酒店連成一線,是結合購物賣場、美食餐廳以及酒店住宿的綜合百貨,從二~四樓都有一間咖啡廳名店插旗義享天地,其中對高雄人最熟悉的就是奎克咖啡 (Cuiqu Coffee),隸屬黑浮咖啡集團旗下品牌,主打精品手沖咖啡以及早午餐輕…
萬般期待高雄百貨義享天地新開幕,趁著南下順道入住高雄萬豪酒店 KAOHSIUNG MARRIOTT HOTEL時,收集了義享天地餐廳美食,不乏許多台北常見的連鎖品牌進駐,了無新意,除了幾間北部沒見過聽過的餐廳之外,最感興趣的是位在義享天地2…
或許是南部氣候炎熱,又可能是南部口味偏好甜,身為高雄人的我至今仍不解為什麼在地人特愛喝奶茶, 回想起當年住在鹽埕區的初戀男友,幾乎奶茶不離手,不知水為何物,沒想到多年再來到鹽埕竟發展成了一條奶茶街, 成為遊客朝聖的奶茶聖地,我想就先從沒聽過…
印象中,高雄美食脫離不了鴨肉。童年記憶裡父母最愛帶我們光顧金城鴨肉, 還有今天分享的這篇鹽埕老店鴨肉珍,也是初戀男友會帶我報到的小吃名單,甚至連同窗姊妹們家裡都是賣鴨肉, 這種感覺就像是回到嘉義會想吃碗火雞肉飯吧,久違高雄,當然要來鴨肉珍回…
回想起高雄這間北港蔡三代筒仔米糕挺有意思,還記得當年是個懵懂學生,初戀男友家住鹽埕區崛江商圈,每到放假就會帶著我在這一帶覓食,初戀男友他爸是個老饕,常彎進窄巷內探索美食,有了新發現就成了我們小倆口假日追逐,其中北港蔡三代筒仔米糕可是征服了我…
高雄老字號早餐店興隆居湯包,在地經營已近七十年之久,凡搜尋高雄早餐都會看到興隆居分享介紹,平日早餐時段竟然大排長龍,跟著在地人吃準沒錯;興隆居除了中式早餐該有的品項之外,招牌就是湯包以及燒餅油條,場外四、五個大蒸籠現包現蒸現賣,都來不及消化…
高雄夜生活不比台中、台北來的熱鬧,過了晚餐時段街道上特別冷清,不過聲名遠播的老二腿庫飯反其道而行, 越晚越精彩,到了午夜還客滿,只要問在地人都知道『老二』大名,除了腿庫飯之外還有各種大火快炒的熱菜熱湯, 爆香的鍋氣讓五月天一結束演唱會就跑來…
從小在岡山長大的我對新源發早餐店並不陌生,正是因為它位在岡山最知名的熱鬧中街上,兒時記憶中車水馬龍的中街到假日總是擠滿逛街人潮還有些茶店聚集年輕人,當年盛況雖已不復在,不變的是老店老味道依舊延續著、流傳著 新源發早餐店 老字號早餐店 新源發…
雖然現在交通運輸便利,加上畜牧飼養技術的精進之下,台灣到處都可以吃到土產羊肉爐,尤其台北羊肉爐、羊肉料理餐廳也有幾間名氣大又好吃的,但羊肉代名詞仍脫離不了這個我從小生長,且再熟悉不過的岡山了。 德昌羊肉 岡山美食 從小吃到大的岡山羊肉,幼時…
鈺善閣懷石料理是口袋名單中少數的素食餐廳,在台北一直沒有好的機會和理由上門品嚐,反倒成了這次外婆八十大壽的壽宴聚所,全家人浩浩蕩蕩地聚集在鈺善閣高雄分店,為吃素的外婆慶生祝壽 鈺善閣 適合家庭聚餐餐廳 鈺善閣養生素食餐廳以日式懷石風格變化出…
久沒回老家走走,趁著這次回岡山探望長輩順道吃了幾間美食,幾年沒見岡山變了個樣,更加寬闊新生,多了一些人文景點和有趣的質感小店,如這篇要介紹的Après亮點法式手作,一間以手做甜點為主的咖啡烘焙坊,位處岡山偏遠地段的新闢馬路旁,所有的糕點都是…
這趟回家探望長輩,意外品嚐到幾間不錯的岡山美食,以前的岡山地頭蛇寶座現在拱手讓給阿姨,由阿姨帶路推薦,鮮少回岡山的我才發現有好多有質感的溫馨小店竄出,都是近幾年開始浮現,這間位在大德三路上的暖暖輕食坊就是其中一間,以手做早午餐、木盆沙拉、B…
自從小胖妞出生後就再也沒和 Emma 碰面,這次臨時南下趕緊把握機會相聚,當媽後沒啥外食經驗的EMMA提議到《A little more 多一點咖啡館》吃早午餐,對高雄已相當陌生的我唯命是從,但坦白說不敢抱太大希望,沒想到用餐後對於餐點內容…
結束學生生活後就一直待在北部工作鮮少回到高雄,只有節日或過年才回家探望長輩,總是很汗顏的說自己是高雄人,因為對於高雄的一切都已開始陌生,只有依稀記得學童時期的零碎記憶….這些年高雄的發展與變化頗大,有些餐飲品牌是在台北看不到的,…
從小生長在岡山的我可說是吃羊肉長大,因為妮爸爸非常愛吃羊肉,他最喜歡拉著全家大小去吃羊肉米粉和沙茶羊肉燴飯再配著啤酒暢飲,這是兒時記憶裡晚餐生活最常見的寫照,但從懂得分辨味道後我就開始排斥吃羊肉,因為對於羊羶味很敏感,所以每當朋友知道我是岡…
距離上次吃燒肉的時間已經有兩三年了,因為妮妮我個人不愛吃肉吃到飽,加上不喜歡燒烤餐廳厚重的油煙氣味,每次吃完總是要將衣服大清洗,連身體也要從頭到腳整個大掃除,礙於這兩點,除了燒肉連鎖企業乾杯吃過幾次之外,一直沒造訪其他燒肉餐廳,此行南下高雄…