分類: 嘉義

一年之內，三顧嘉義貓尾巴泡芙，終於買到了。『貓尾巴麵包店』堪稱是嘉義泡芙界傳奇，熱賣了二十年的泡芙歷久不衰，從大學時期就火紅的貓尾巴泡芙，還是個只有在地人才知道的嘉義麵包店，而今早已是紅遍全台，來到嘉義必朝聖的嘉義泡芙店了，想吃簡如登天之難…

以前在嘉義讀書時就知道市區有一座地標景點射日塔，不過從來沒有親眼看過， 十幾年後再來到嘉義才真正近距離踩點，更發現求學時期的自己從沒好好的認識嘉義； 位在嘉義市公園內的射日塔緊鄰著忠烈祠、嘉義神社遺跡、史蹟資料庫， 連同整個嘉義公園的佔地面…

故宮南院之旅，讓這次嘉義旅行除了體驗美食之外，更是增加了內涵上的滋養，事實上園區的腹地廣大，博物館外圍也相當適合大人攜帶小孩來個放電一日遊，例如溜滑梯，波波草與沙坑等，而館藏裡的常態展覽包括人氣國寶展，亞洲織品展，東亞茶文化展，也都是非常適…

走在嘉義街頭，不乏來自雲林或台南的餐飲品牌向嘉義靠攏，特色火鍋更是一間間開，尤其高級地段大雅路匯聚各方美食餐廳進駐，其中又以石頭火鍋打響名號的『新垣祖鍋物』，立足嘉義後積極往台南擴張據點，可說在嘉南一帶小有名氣；『新垣祖鍋物』除了石頭火鍋，…

曾獲票選全台第四名炒飯的『慶昇小館』，雖然頭銜已是多年前，但也因此讓『慶昇小館』在嘉義小有名氣，晉級為炒飯的專家，而後也入圍台灣百大米餐廳，這以花東為首的評選，很少有嘉義入榜，更別說『慶昇小館』還只是間小店，稱不上餐廳，就這樣默默躺在嘉義美…

嘉義美食老張麵店是當地人都不願意告訴你的平價麵館，靠著超浮誇分量、便宜銅板價格，以及想吃隨便拿的好吃滷味，在嘉義有一群死忠顧客把『老張麵店』當成自家食堂，平日用餐時間客滿不說，假日還得領號碼牌排隊，想吃得等，在萬物齊長的高物價時代，『老張麵…

這次造訪位在光華路上的《桃城豆花》，發現嘉義老宅改建的案例不少，從美術館、餐廳、咖啡廳、甜點下午茶店，近期比較熱門的話題便是由60年老醫院改造的《桃城豆花光華店》，打造成嘉義不曾有過的老宅豆花店，讓在地經營超過二十年的《桃城豆花》翻紅，被網…

嘉義沙鍋魚頭遠近馳名，甚至讓外媒採訪躍登Netflix，成為嘉義必吃美食代表，如果不想排隊，這間位在北門圓環的『北門沙鍋魚頭』，是在地人的愛店，而且大家都知道『北門沙鍋魚頭』的老闆林聰榮和林聰明沙鍋魚頭為兄弟，都是家傳第三代，口味自然不會差…

在嘉義讀大學的時候最愛吃宵夜，每次半夜飢餓就是跑到美食集散地的文化路夜市裡的珍珍蚵仔煎海產粥去光顧一番， 喝碗熱粥配上虱目魚肚，飽著肚子回家特別好睡，不過現在無法像年輕時這樣瘋狂， 夜半十點才出沒的文化路珍珍海產粥，現在對我來說想吃還得特別…