【嘉義美食】慶昇小館。炒功出名的冠軍炒飯

嘉義美食|慶昇小館。炒功出名的冠軍炒飯

曾獲票選全台第四名炒飯的『慶昇小館』,雖然頭銜已是多年前,但也因此讓『慶昇小館』在嘉義小有名氣,晉級為炒飯的專家,而後也入圍台灣百大米餐廳,這以花東為首的評選,很少有嘉義入榜,更別說『慶昇小館』還只是間小店,稱不上餐廳,就這樣默默躺在嘉義美食名單中好多年,終逮了機會偷閒來吃吃看傳說中的嘉義冠軍炒飯。

慶昇小館 在哪裡?附近有哪些景點?

嘉義美食|慶昇小館。炒功出名的冠軍炒飯

『慶昇小館』位在嘉義市西區新榮路上,鄰近嘉義火車站、嘉義市立美術館、以及文化路夜市商圈附近,嚴格來說檜意森活村阿里山森林鐵路車庫園區森林之歌嘉義景點都是車程五分鐘內的距離,很適合安排嘉義一日遊,不過『慶昇小館』位在馬路街邊,停車位得找一下,附近也有付費停車場。

慶昇小館 用餐環境

嘉義美食|慶昇小館。炒功出名的冠軍炒飯
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『慶昇小館』就是一般傳統小店,入口處是菜台炒台,走進去狹長的用餐區有電視、空調,空間寬敞蠻舒服,也有洗手間可以使用,不過當天吃飯一直有揮不去的蒼蠅,比較困擾。

慶昇小館 菜單

嘉義美食|慶昇小館。炒功出名的冠軍炒飯
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『慶昇小館』就是傳統的小吃店家,雖然說是台灣百大米餐廳,但必非炒飯專賣店,店裡有炒飯、燴飯之外,也有麵類、水餃、抄手供選擇,以及一些快炒小菜。

慶昇小館 沙茶牛肉炒飯$90

嘉義美食|慶昇小館。炒功出名的冠軍炒飯
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最為人樂道層票選全台好吃炒飯第四名的『慶昇小館』,目前已是二代接棒,當天入店裡看到都是識途老馬的在地客人,幾乎全是點份炒飯配一碗湯果腹,點了一份沙茶牛肉炒飯,上桌熱燙噴香,該有的鍋氣鑊氣皆足,牛肉、蛋碎還有火吻的焦痕,不過這炒飯走的是油多濕潤的路線,吃起來米飯的含水量多,口感黏呼,推測不是以隔夜飯來炒,口味偏重,吃起來爽,與粒粒分明且俐落細緻的清爽炒飯是完全不同。

慶昇小館 炒青菜$50

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當天青菜可選的有高麗菜、空心菜,因為是每份單獨炒,所以都可以客製加辣,小吃店就是有這樣的好處,還有『慶昇小館』竟然是以炒出名,當然炒青菜更勝川燙青菜,重點是只要50元就能吃到一盤蒜末爆香炒高麗菜,嘉義美食真是平價。

慶昇小館 鍋燒意麵$80

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身為南部長大的小孩,我非常喜歡吃鍋燒意麵,『慶昇小館』的鍋燒意麵屬於湯濁流派,該有的魚板、魚丸、蛋包、海鮮、肉絲一樣不缺,還會加入沙茶和柴魚片,最喜歡是一大塊傳統老豆腐,豆味香濃還有手工豆腐的粗糙感,吃的是懷舊古早滋味。

嘉義美食|慶昇小館。炒功出名的冠軍炒飯

慶昇小館 用餐資訊

  • 營業時間: 10:00–20:00 (週一公休)
  • 營業電話: (05)227-0587
  • 營業地址: 嘉義市西區新榮路315號
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