珠記大橋頭油飯|日本遊客也愛的台式早餐!經典組合必點半熟蛋
台北珠記大橋頭油飯食記,結合荷包蛋、滷白菜與油豆腐的美味組合,讓傳統台北古早味小吃更添層次與風味。
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台北珠記大橋頭油飯食記,結合荷包蛋、滷白菜與油豆腐的美味組合,讓傳統台北古早味小吃更添層次與風味。
捷運大橋頭站美食的範圍涵蓋了延三夜市、大稻埕迪化街以及寧夏夜市,附近知名景點有大稻埕慈惠宮,附近美食眾多;而延三夜市以延平北路三段的攤商聚集而得名,由於鄰近台北橋,所以早期也被稱為大橋頭夜市和台北橋夜市,大多數店家位於街道兩側,以其超過三十…
延三夜市小吃出名,不管有沒有米其林必比登的光環加持,在台北饕客們的心目中都佔有一席之地,更何況蟬聯必比登推薦美食,那更是天天爆棚,就以這間『施家鮮肉湯圓』最具人氣,但還沒開就已經在門口排隊,尤其元宵或冬至人潮更盛,為的就是來『施家鮮肉湯圓』…
聲名遠播的大橋頭美食『老牌張豬腳飯』,滷豬腳和蹄膀可說是稱霸台北無敵手,各大綜藝節目美食行腳都曾採訪,甚至登上日本雜誌版面,是鄉民和老饕都認證的好滋味,過年的年菜禮盒更是賣到翻,想吃腳得勤快,『老牌張豬腳飯』開店到打烊都在排隊,菜單中有蹊蹺…
臨時起意想到大稻埕滋養買草莓大福,青黃不接的午後肚子犯餓,想找一個隨意小吃能迅速果腹,而依照我的個性,餓都不願意將就的情況下,火速想起延三夜市裡獲得米其林必比登推薦的『灶頂原汁排骨湯高麗菜飯』,當下一查竟然只與停車場位置幾步之遙,欣喜前往,…
還記得數年前首次造訪迪化街時,整個大稻埕商圈的改造計畫才正要開始,慢慢有許多老屋改建的景觀餐廳、文青質感咖啡廳興起,帶動整個歷史街區的蓬勃意象,那時『夏樹甜品』才正要起步,雖然那時候並沒有停留造訪,但不知為什麼『夏樹甜品』卻在我心中埋下種子…
不管是肉粥還是鹹粥都是我非常愛的台式料理之一,尤其是炎炎夏日口乾舌燥,吃碗淡淡鹹肉粥配幾碟小菜,不但清爽開胃又不會有過多的負擔,或許是前陣子吃了不少家餐廳,最近突然懷念起路邊小吃的味道,其中,葉家肉粥成了我假日探訪大稻埕的第一站,更可以說是…
清晨破曉時分天色還灰濛濛一片,想要從溫暖被窩中爬起來實在是件痛苦的事情,驅使著起身的唯一信念就是美食,今天要去拜訪的是位在捷運大橋頭站,延三夜市附近的津津豆漿早餐店,平日生活範圍鮮少到大同區遊走,更何況這次天還沒亮就專程前來,為的是津津豆漿…
大稻埕一帶橫跨半世紀的老麵店俯拾皆是,更不乏百年的古早味,想找老味道就得來台北西區走一回,而說著老味道則不能不提位在歸綏街上頗具代表性的『意麵王』,邁向九十年歲的老店,特色在於有加甜辣醬的乾意麵,還有很違和卻是老饕必吃的刨冰,目前在士林、文…
創立於1947年的合興糕糰店走出南門市場,二代店『合興壹玖肆柒』落腳大稻埕迪化街商圈,將老店舖開創出新格局,不同於迪化街另一間以草莓大福和日式點心為主的滋養製菓,『合興壹玖肆柒』以中式傳統糕餅改良,變化成精巧可口的鬆糕與酥餅,不僅僅是迪化街…
坐落大稻埕的滋養和菓子幾乎可以看成台灣演化的縮影,民國42年發跡於台北承德路,在這超過一甲子的時光歲月中,滋養和菓子從民初時代的雜貨店舖轉型麵包店,再進化成製菓豆餡舖,隨著大環境不斷調整腳步,日益精進技術卻仍保留傳統,這幾年滋養豆餡舖落腳台…
在在台北,人口流動和高速競爭的汰換下,小吃美食不像台南古都隨口叫幾個都是百年老店, 營業能超過三十年就自詡為老字號了,不過往台北西區一走,會發現這裡有許多老台北人的味道, 其中大稻埕商圈的賣麵炎仔(金泉小吃店),橫跨百年只差臨門一腳,賣的仍…