日本料理-標籤文章彙整。 @Nico＆妮喃小語

貓將日本料理（遠百信義A13）｜台北高空景觀日式餐廳！兒童友善餐點推薦

『貓將日本料理』是間超過百道現做和食，同時坐擁台北高空景觀的日本料理專賣店，進駐遠百信義A13短短一年，『貓將』火速成為14樓百貨美食餐廳生意之最，不分平假日、午晚餐時段幾近滿座，毫無疑問，在台北要找到一間高空景觀日本料理，也只有『貓將』…

台北Nini Yeh2026-04-25

2026台北壽喜燒「天花板」又有新寵了，位於樂利路上的『祇園．禪院』開幕前就已經在美食圈傳開，台北老饕們敲碗等待，最先訪店的賓客中驚見前鴻海董事長郭台銘先生，加深了高端壽喜燒的品牌印象，關鍵在於『祇園.禪院壽喜燒專門店』全包廂式桌邊服務，提…

你吃過一餐將近30道料理的 Omakase嗎？位在台北中山區天津街的『鮨荻 sushi ogi』是一間全預約制的無菜單日本料理，採私宅型式低調經營，僅12席板前座位和一間板前包廂。『鮨荻 sushi ogi』超過九成食材都來自日本空運頂級漁…

橋山壽喜燒為高檔台北火鍋名店二本松涮涮屋旗下新品牌，請來日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，以招待所規格打造頂級和牛的壽喜燒專賣店，橋山恪守日本傳統壽喜燒吃法，融合關東關西風味並加以改良，橋山壽喜燒by二本松除了能品嘗來自宮崎A5和牛，還…

無須擔心自己對清酒是一張白紙，走進《花酒藏》，能或多或少對清酒的更深認識之外，還會愛上清酒風味。《花酒藏》以台北無國界料理始祖之姿，在台北東區的安和路巷弄內屹立二十多個年頭，擄獲一眾都會男女的寂寞芳心，在這裡可以品嘗到日式酒餚、刺身、握壽司…

林森北路條通商圈、捷運中山站附近有許多日本料理、日式拉麵店，也因為這裡夜生活熱絡，台北宵夜名店自然不少，其中《麵屋千雲》更一口氣開到凌晨四點，午夜排隊是日常，更別說用餐尖峰時段，短短幾年口碑迅速累積，Google有不少好評，由日本師傅開的《…

來自日本東京超過半世紀的壽司店『美登利壽司』來台插旗，一號店選於台北最精華的東區忠孝復興SOGO附近，雖然『美登利』來台已不是甚麼新鮮事，但在無法出國的疫情幾年，還是造成了一股排隊話題，現在平日下午離峰時段的『美登利壽司』人潮不多，基本上無…

當火車壽司不再只停留眼前轉動，而是真正坐進火車大啖日本料理，肯定是個創舉吧，《輪輪1976和食茶酒駅》把童年幻想的渴望真實呈現，由台北日料經典老店「大車輪」打造全新日式星級餐酒火車主題餐廳《輪輪1976和食茶酒駅》在信義區就可以吃的到，以和…

謙安和星級料理長和知軍雄挾米其林餐廳光環，從頂級日本料理跨足日式鍋物謙一名鍋，更是東允集團繼允壽司、允星、謙安和之後全新登場的鍋物品牌，坐落在台北大安區最昂貴的安和路與敦化南路上，不刻意彰顯卻讓老饕殷殷期盼著，謙一名鍋秉持星級料理長和知軍…