軟食力:米其林必比登推薦行天宮巷弄裡的粉漿蛋餅
以粉漿蛋餅得到米其林必比登推薦的《軟食力》是行天宮站旁的排隊早餐店,有別於《台北中式早餐》受歡迎的手桿餅皮,《軟食力》早餐店賣的是南部傳統的軟式粉漿蛋餅,口味多元創新之外搭配的副食也很跳,把地瓜球、炸湯圓都成為組合品項,一吃超意外的涮嘴,難…
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以粉漿蛋餅得到米其林必比登推薦的《軟食力》是行天宮站旁的排隊早餐店,有別於《台北中式早餐》受歡迎的手桿餅皮,《軟食力》早餐店賣的是南部傳統的軟式粉漿蛋餅,口味多元創新之外搭配的副食也很跳,把地瓜球、炸湯圓都成為組合品項,一吃超意外的涮嘴,難…
身為蛋餅控的我推薦大家這間《巴克斯烤韭菜盒子手工蛋餅》,別小看五坪大的街邊店,電話接單每筆都是破千,生意好到除了今天去國父紀念館旁延吉街的《BOX巴克斯》,東區又開了復興分店,而且還得到食家推薦的500碗小吃,唯一美中不足是《巴克斯蛋餅》無…
台北市區時髦新派的西式早午餐聽如雨後春筍般竄冒,漸漸地大眾對於早餐口味由中轉西,傳統的豆漿改成咖啡,燒餅油條也被鬆餅麵包給取代,雖說如此,中式早餐仍有西式速食文化無法取代的那股熟悉味道,尤其講究勁道韌性,需慢工出爐的蛋餅,一直是我最愛的中式…
在湖光市場旁的老字號『永和豆漿大王』有著被內湖人號稱神級美食的鍋貼,每次一出爐就秒殺,常常都要等,『永和豆漿大王』位在康寧路一段路口處,白天市場非常熱鬧,是許多在地人會吃早餐的地方,只是十個有九個都會等著買出爐的鍋貼,連立委高嘉瑜都來朝聖的…
說到台北中式點心,絕不能遺漏這家『溫州街蘿蔔絲餅達人』,創立超過半世紀的老字號,當初怎麼會知道這間店,其實摸摸頭自己也忘了,印象中很像是找地圖時意外看到,身為有山東血統的我,從小對麵點自有一番敏銳度,也可能是貪吃,不經意地就把『溫州街蘿蔔絲…
創立於1958年的阜杭豆漿已在台北屹立一甲子之久,至今仍是中式早餐界第一把交椅,不論平假日都需要排隊的老店,隨著自由行的蓬勃發展,阜杭豆漿更成為外國遊客來台必吃的重點美食,如此經典,身為台灣人的你一定要吃一回台北經典美食阜杭豆漿!【延伸閱讀…