十里香私房料理餐廳|藏在暗巷的桃園人氣合菜餐廳!麻辣臭豆腐招牌必吃

十里香私房料理餐廳|藏在暗巷的桃園人氣合菜餐廳!麻辣臭豆腐招牌必吃

十里香私房料理餐廳是桃園地方頗有人氣的社區型態餐館,融合台菜、川菜、上海菜等大中華料理,從大菜到小炒通通點得到,還有不同價位的合菜套餐,加上十里香私房料理餐廳都是以大圓桌為主,很受到家庭聚餐、商業聚會歡迎,懶得出門也提供外送平台服務。

十里香私房料理餐廳 在哪裡?

十里香私房料理餐廳|藏在暗巷的桃園人氣合菜餐廳!麻辣臭豆腐招牌必吃

『十里香私房料理餐廳』位在桃園市宏昌三街的社區窄巷之中,對外地人來說肯定不好找,還好搬家後離這裡不遠的姊姊帶路尋吃,才知道這間地方老店,附近停車位不算難找,有路邊停車格和機車停車格。

十里香私房料理餐廳 餐廳環境

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餐廳外圍有個庭院,中午客滿時庭院也擺起了桌椅當成露天座位,生意極好,感覺起來就是個地方老店。

十里香私房料理餐廳|藏在暗巷的桃園人氣合菜餐廳!麻辣臭豆腐招牌必吃

餐廳格局分為左右兩側,一端為獨立有隔間的包廂,而另一側則是狹長型的動線設計,以屏風作為隔板的開放式座位,放眼望去真的看不到小方桌,全是有轉盤的大圓桌,而且大客滿。

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姊姊提早訂位『十里香私房料理餐廳』的獨立包廂用餐,訂了剛好是全餐廳視野最好的一間,兩面窗門透出綠意,且空調大力放送吹得舒爽,暫時讓人忽略餐廳陳舊的氣息。還有兒童座椅是老派的木製椅。

十里香私房料理餐廳|藏在暗巷的桃園人氣合菜餐廳!麻辣臭豆腐招牌必吃

另一間包廂是兩桌設計,適合團體客。

十里香私房料理餐廳 菜單

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『十里香私房料理餐廳』菜單很像童年到KTV翻到的歌單本,條列菜名和穿插幾道照片,就如我開頭介紹,十里香菜色以大中華料理為主軸,有大眾口味的川湘菜、淮揚菜和民族融合出的台菜,有家常有費工,人多也可以點搭配好的合菜。

蝦仁滑蛋

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頗喜歡這道滑蛋蝦仁,完整炒出滑嫩水潤的口感,把雞蛋恰到熟度的掌握極好,交雜的蝦仁也給得豪氣,為數不多卻碩大飽滿,吃起來很有感呢。

蒜香小松阪

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原來松阪肉是裹粉油炸再以蒜酥爆香來呈現,和我預期肉片濕炒的方式有落差,有點像卜肉再回鍋炒的作法,但吃起來酥肉過乾,調味濃鹹,不甚喜歡。

魚香茄子

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十里香廚房內一定有個厲害的炒鍋師傅,他們家的熱炒路線都做得極為出色,雖然調味下得蠻重,但酸甜鹹辣平衡到位,這道魚香茄子燒得極好,色澤黝亮的茄子嚼來綿軟柔腴,燙口阿。

上海菜飯

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用雞湯底來煮的上海菜飯確實清香有味,剁碎的青江菜不至於奄黃,賣相頗佳,剁至細碎的臘肉、蝦米增鮮,有了這道飯讓兩歲女兒一口接一口地吃。

蔥爆牛肉

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抓醃後的牛肉嚼來入味厚實卻保有柔韌,潤澤的油度剛好,醬汁也收得乾緊,鍋氣足。

小魚莧菜

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小魚莧菜用了好多蝦米爆香,不知是否師傅失手鹽味過重,本該是一道平衡菜色,卻成了白飯殺手!!!

麻辣臭豆腐

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如果說在『十里香私房料理餐廳』吃到最印象深刻且推薦的菜,我會不假思索的說麻辣臭豆腐,那股豔紅臭香,肉燥和豆瓣交融的濃郁滋味,咬口豆腐又嫩又彈,從孔洞滲出酸汁,攪飯吃好讚。

三杯雞腿

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最後上桌的三杯雞腿也褒得優秀,醬色迷人,飄出一陣陣麻油濃香,帶皮雞腿Q彈緊韌,燒得極度入味,甚至連入菜的蒜頭都綿得像馬鈴薯呢。

酸白菜丸子湯

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雖然說是酸白菜丸子湯,但添加的食材豐富到像在吃火鍋,點一鍋湯在桌面加熱滾煮,就像圍爐一樣,把家人緊緊圍在一起,溫暖暖地。

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十里香私房料理餐廳 餐廳資訊

  • 營業時間:周一~周日11:30~14:00,17:30~21:00
  • 電話: 03 228 8930
  • 地址:桃園市桃園區中山里宏昌三街28巷1號