Item: 永和豆漿大王
Rating: 5
Author: Nini Yeh

在湖光市場旁的老字號『永和豆漿大王』有著被內湖人號稱神級美食的鍋貼，每次一出爐就秒殺，常常都要等，『永和豆漿大王』位在康寧路一段路口處，白天市場非常熱鬧，是許多在地人會吃早餐的地方，只是十個有九個都會等著買出爐的鍋貼，連立委高嘉瑜都來朝聖的內湖美食呢!!

Contents

康寧路永和豆漿大王在哪裡？

內湖有不少間『永和豆漿大王』，今天介紹的這間位在湖光市場旁，康寧路一段的『永和豆漿大王』，從捷運內湖站2號出口走路約7分鐘就到，是內湖相當老字號的豆漿店，算算經營至少有30年，是許多內湖人從小吃到大的中式早餐店，營業時間很長，囊括早餐、午餐、晚餐和消夜時段。

康寧路永和豆漿大王用餐環境

康寧路永和豆漿大王一直以來都是破破舊舊地外觀，比較多客人都是外帶居多，經過時總是有許多人在櫃檯前等著出爐的鍋貼，只要是老顧客都知道鍋貼最好吃，常常一出爐賣光後就要等，工作人員會接著現包鍋貼現煎，每次都能吃到熱騰騰的而不是回煎的鍋貼。

店裡面是有冷氣的，不過因為是開放式環境，沒有說特別涼，加上有些許油煙飄進來，座位髒髒舊舊黏黏的，多數老客人都是外帶，所以店裡座位常常都是有空缺的。

除了鍋貼，一般中式早餐店該有的品項都有，燒餅油條、韭菜盒、蘿蔔糕、飯糰、小籠包等，熱賣的鍋貼之外最多人是點蛋餅。

不論內用外帶，一定要加店裡的辣椒油，非常夠味。

康寧路永和豆漿大王只有賣一種原味蛋餅，蛋餅在高油溫下煎的焦恰恰，蛋香蔥香再淋上特製的辣油，酥中有潤，是好吃的蛋餅。

有時候不用多作形容，端看外表就知道食物美味程度，康寧路永和豆漿大王的鍋貼是內湖饕客都知道的神級美食，整間店就是鍋貼最突出，幾乎說是被豆漿店耽誤的鍋貼，光看油煎完的麵皮，焦黃透亮，每一塊挨著彼此，一拉就破的模樣，真是誘人。

店家很貼心，我們兩人點了十顆鍋貼，還會幫我們分成5顆裝成兩盤，除了鍋貼皮煎的焦黃酥脆，每顆貼緊發皺的包裹肉餡，呼之欲出的高麗菜肉超扎實，咬下吶滿嘴油汁潤澤的口感真的是太好吃了，在我心中僅次於士林的及品鍋貼。

一定要淋上吃了會辣到鼻心冒汗的辣椒油，一口鍋貼配一口冰涼豆漿，早餐這樣吃超滿足，還有消夜來康寧路永和豆漿大王果腹也很推薦哦!

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