南投埔里緊鄰日月潭，又是清境農場、合歡山、奧萬大進出門戶的必經道路，成為許多遊客駐留的中繼站，且埔里美食多元、景點豐富，周末專程安排兩天一夜也很適合，或是與清境、日月潭玩個三天兩夜也是很不錯的輕旅行，本篇埔里美食懶人包結合經典埔里小吃、特色埔里伴手禮、埔里景觀餐廳和創意埔里甜點給大家收好收滿，跟著吃一輪就對啦!
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埔里美食》胡國雄古早麵
南投埔里美食，最具代表性的應該就是從日據時代就開始的胡國雄古早麵了，從一碗切仔麵發跡至今八十餘年，但嚴格說起來『胡國雄』是從第三代接班人所創，從爺字輩就是賣切仔麵，再慢慢延伸更多餐點品項，尤其是全豬料理的黑白切大餐，這樣的澎派發想也是業界創舉，超過百坪的餐廳占地，每逢假日永遠一位難求!…繼續閱讀
埔里美食》蘇媽媽湯圓
南投埔里鼎鼎有名的蘇媽媽湯圓，因為郭台銘先生的一次登門拜訪意外爆紅，讓原本默默經營的埔里蘇媽媽湯圓成為遊客到南投必吃的人氣美食，八年前首次到清境農場旅遊時頭一回來訪，那時候剛好是郭台銘到店後沒多久，轉眼間當時三十年老店至今也逼近了四十年老店，蘇媽媽湯圓不僅沒落寞黯淡，反而更加火熱，擴增到三間店面，都還難以消化大量上門的遊客!!…繼續閱讀
埔里美食》築樂珈琲
埔里『築樂珈琲』隱身鄉間小路的日式庭院景觀餐廳，一周只營業五天，一天平均只營業5.5小時，全數採預約制，僅接受訂位者入內用餐，而且地點偏僻，用了Google導航都還會迷路，在種種不利的限制下『築樂珈琲』依舊是埔里小鎮最後歡迎的景點，築樂咖哩飯也成為店裡用餐招牌，親自走訪一回，發現真的會愛上這裡!…繼續閱讀
埔里美食》漫。島 美式餐酒館 ChillBar
埔里不缺小吃，但得承認埔里餐酒館和埔里酒吧稀缺性相當高，包辦這兩種調性的『漫島美式餐酒館』成了年輕人的深夜救贖，不論在地人還是觀光客，紛紛找上了『漫。島 美式餐酒館 ChillBar』尋求溫存感，餐廳以辨識度極高的英倫復古格調，賣的卻是美式粗曠的煙燻烤肉，而且這裡不缺酒，還有熟客都知道必喝招牌奶昔，鄉野間也有意料之外的好店，『漫。島 美式餐酒館 ChillBar』讓南投埔里的夜晚好熱鬧。
埔里美食》果丘in白木耳吸凍飲專賣店
近幾年埔里『果丘in手作白木耳吸凍飲專賣店』不僅翻轉大眾對木耳飲的想像，更掀起了埔里新興伴手禮熱潮，主推埔里新鮮白木耳和南投特色水果製成【白木耳吸凍飲】和【白木耳露】，研發獨特吸嘴設計，搭配充滿少女心的繽紛色系，送禮好看又大方，而且『果丘in白木耳凍飲』包裝輕巧好攜帶，低熱量有飽足感又促進腸胃蠕動，是旅途中的好良伴，出發到清境農場前可以把『果丘in』當作最後一站，買些白木耳凍飲帶到山上邊吃邊喝也不錯哦!…繼續閱讀
埔里美食》埔里橫濱拉麵
佔地寬敞的『埔里橫濱拉麵』以地理位置來說算是很好安排順遊的美食站，緊鄰18度C巧克力工坊、蘇媽媽湯圓、振松記米粉、菊肉圓和埔里酒廠，這些景點或美食站開車都只要五分鐘，且埔里轉運站就在旁邊，搭車來也很容易，專屬的停車場大到可以停好幾輛遊覽車沒問題…繼續閱讀
埔里美食》阿開肉圓
埔里肉圓特別多，雖然吃法大同小異但做法各有巧妙，位在埔里第三市場小有名氣的『阿開肉圓』，也算是埔里肉圓推薦名單中常上榜的店家，更是市場人氣美食，別看『阿開肉圓』隱身埔里巷弄，光賣肉圓和湯，就累積千則網路好評，只要銅板價的小吃絕對是來埔里必吃美食的啦…繼續閱讀
埔里美食》菊肉圓
深入埔里才發現肉圓特多，不同於彰化肉圓，埔里肉圓吃法獨特，會附上一壺高湯讓你吃到尾聲時倒入碗裡，一種肉圓有兩種吃法，其中最出名就屬菊肉圓，傳說開賣三小時完售一點都不假，雖然營業時間是到下午五點，但其實我們當天到訪兩點就賣完，想吃菊肉圓動作要快!!…繼續閱讀
埔里美食》沒有豆花(雙女號)
埔里這間『沒有豆花』別稱雙女號手工鹽滷豆花，是在前往菊肉圓途中經過，店門外大排隊而被吸引，上網搜尋Google評價分數頗高，是埔里文青風格的人氣豆花店，雙女號『沒有豆花』招牌海鹽烤焦糖豆花最具特色，還有週六限定的黑糖粉粿豆花，經過的時候別以為是飼料行而錯過哦!…繼續閱讀
埔里美食》振松記米粉
已有七十年歷史的振松記米粉，就位在埔里酒廠正對面，這間傳承三代的米粉老店，最具名氣的振松記芋頭米粉可是遊客來埔里必吃的美食，超人氣鬆軟芋頭米粉外，還有埔里紹興酒做的醉雞、Q蛋、紹興香腸等特色美食，光看人潮就知道生意爆好，只營業到下午四點，想吃趁早哦!…繼續閱讀
埔里美食》18度C巧克力工房(Feeling18)
埔里18度C巧克力工房(Feeling18)又有新亮點啦，來埔里必訪的景點18度C巧克力工房，必買生巧克力和義式手工冰淇淋之外，近期來到18度C巧克力工房發現又新推出生吐司和鹽可頌，以及各種禮品伴手禮，假日遊客大量湧入排隊盛況甚至出動員警指揮，還好18度C巧克力工房有專屬停車場，相當方便!…繼續閱讀
埔里美食》鳥居喫茶食堂
參觀入場免門票的『鳥居喫茶食堂』一直是南投埔里最受歡迎的日式庭園景觀餐廳，用餐不收服務費且有塌塌米座位之外，『鳥居喫茶食堂』園區內各種日本風情的造景，還有和服浴衣體驗，成為埔里超人氣IG打卡拍照景點，停車也方便之外，用餐拍照完還可以順便買日貨伴手禮回家，假日『鳥居喫茶食堂』非常熱門，強烈建議先訂位再前往哦!…繼續閱讀
埔里美食》李仔哥爌肉飯
不讓彰化爌肉飯專美於前，南投埔里也有一家家喻戶曉的李仔哥爌肉飯，因位處台14線旁，只要是前往廬山、清境、奧萬大的遊客必定會來李仔哥爌肉飯解饞，從民國六十八年營業至今，熱賣了四十餘年，從幾坪大的攤販擴展到店面有兩層樓高，每逢假日外圍一圈的排隊人潮看到都頭皮發麻啊!…繼續閱讀
埔里美食》娜味先生 Mr. Annona
埔里飲料店，不得不提及專賣當地水果阿娜娜作為飲品的『娜味先生 Mr.Annona』，雖然名氣不及另外兩間炎術和御香亭，但論在地風味和獨家特色來說，『娜味先生Mr.Annona』絕對有異軍突起的實力，主要推廣埔里特產水果製作的果昔冰沙和鮮果冰棒，吸睛的還有網美風格的IG打卡專區，緊鄰18度C巧克力工房旁邊，想喝超級方便!!…繼續閱讀
埔里美食》炎術(創始店)
聽到朋友推薦『炎術』飲品店，一向不太喝手搖飲料的我好奇之下，上網查了『炎術』原來是間養生天然飲料店，以新鮮水果和根莖蔬菜打成果汁，或是以自家熬煮冬瓜茶為基底調和的創意飲品，與速成香料和化學添加物製成的連鎖茶飲不同，這趟埔里行，就順道來『炎術』品嘗看看招牌『百龍鮮果』，不僅顏色討喜，喝起來如果昔般濃稠，比起坊間稀淡果汁摻水加糖來得實在哦!…繼續閱讀
埔里美食》埔里酒廠
入園免門票的埔里酒廠不僅是埔里必踩的觀光景點，也是買埔里伴手禮的重要據點哦，館內除了有酒文化館和珍藏頂級貢酒供欣賞之外，還有超好取景的酒甕隧道可以玩，兼具寓教於樂，但遊客來埔里酒廠的目的都是為了搶買紹興酒蛋、紹興米糕冰棒還有外面看不到的台酒泡麵，口味有乾有湯超多元，大家都像失心瘋的大搶購，太晚就買不到啦!…繼續閱讀
