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埔里美食|築樂珈琲。埔里最美!日式庭院景觀餐廳

築樂咖啡
築樂咖啡

南投埔里『築樂珈琲』隱身鄉間小路的日式庭院景觀餐廳,一周只營業五天,一天平均只營業5.5小時,全數採預約制,僅接受訂位者入內用餐,而且地點偏僻,用了Google導航都還會迷路,在種種不利的限制下『築樂珈琲』依舊是埔里小鎮最後歡迎的景點,築樂咖哩飯也成為店裡用餐招牌,親自走訪一回,發現真的會愛上這裡!

築樂咖啡 埔里日式庭園景點餐廳

築樂咖啡

首先,要找到『築樂珈琲』耗費了我們一番精力,雖然用了導航卻依舊迷失方向,最後直接打給店家求救,因為『築樂珈琲』周圍竟是蜿蜒羊腸小徑,藏身在非常偏僻的鄉間原野中,雖說如此,『築樂珈琲』與同樣在桃米路的紙教堂妮娜巧克力城堡非常近,可以串連一起作為埔里半日遊也不錯

築樂咖啡
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遠遠地就看到『築樂珈琲』佇立在鄉間分外顯眼,杉木植披綠草和碎石子,敞開的木造大門,好似來到日本古屋宅邸,突然間想起了沖繩百年古家大家,有種熟悉的場景,這裡的空地就是專屬停車場,基本上來用餐不會沒有車位,現在正值初春,落羽松枯枝將轉為綠葉,屆時又是另番美景

築樂咖啡
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這整座私人日式庭院悉心打理照料,小橋流水草木扶疏,迎風吹拂桂花香撲鼻,原來用餐場所只是這其中一小區,真正的美景在此啊,因為不開放遊客參觀,只有來『築樂珈琲』用餐客人才有欣賞的『福利』呢!

築樂咖啡 日式體驗用餐環境

築樂咖啡

入內用餐需要拖鞋,『築樂珈琲』室內所到之處皆是木造地板以及涼席地墊,就連洗手間都是如此,還備有男主人、女主人以及小朋友尺寸的木屐讓大家更換穿脫,儘管沒有和服體驗,這裡的一景一物都讓人有置身日本的錯覺

築樂咖啡

玄關大廳展示各種日式盤器茶具,都是日本製造以及作為『築樂珈琲』所用的器皿,部分有標示商品價格的餐盤有對外販售,看到喜歡的都可以買回家,我們就順手帶了幾個筷架,覺得很喜歡

築樂咖啡
築樂咖啡
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好有意境阿,每個角落映照著自然採光,極簡陳設卻透出歲月靜好的舒心之感,每張餐桌上精心挑選不同的鮮花擺設著,優雅靜謐,走進來不自覺地放慢腳步輕聲細語,徜徉在這充滿禪意的情境中,實在令人舒展放鬆,『築樂珈琲』座位數不多,每個區間也刻意拉開餐桌距離,保有非常好的用餐品質

築樂咖啡
築樂咖啡

全區都是採用日式榻榻米座位設計,如果無法盤腿席地而坐,或是有行動不便的長輩同行用餐,訂位時可預先告知餐廳,安排在傳統餐桌椅上用餐,當天就有看到家族用餐帶著長輩前來,好似有個不被打擾的獨立空間,談話也相當有隱私,家族聚餐很適合

築樂咖啡 菜單與價目表

築樂咖啡
築樂咖啡
築樂咖啡

築樂咖啡本身就是間很低調的景觀餐廳,沒有過於繁複的餐點,用餐時段11:00-14:00提供正餐,以咖哩與定食為主,而14:00-17:00僅供應下午茶,有咖啡、那堤、特調以及酒品,訂位時都會詢問是否要用餐,我[們預定下午兩點的座位,但因為抓不準行程確定是否要用正餐,店家很好說當天會幫我保留餐點,當我們迷路後抵達時已下午兩點半,還是有預留餐點讓我們點餐

築樂珈琲 食記

築樂咖啡

築樂咖啡下午茶時段有日式菓子蛋糕,單看價格蠻高的,但用料實在的雙層戚風份量很大,可以兩人共享哦!

築樂珈琲 日式炸豬排咖哩$350

築樂咖啡
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還記得走進『築樂珈琲』時,瀰漫著好濃郁的咖哩香,心想等下午餐就是它了,果真端上桌沒失望,現點現作稍微久等了十分鐘,慢工出細活,炸豬排和天婦羅都還冒著熱氣,蓋在白米飯上的水波蛋在眼前柔嫩地抖動著,鼻尖湊近一聞,真香阿,這咖哩醬香四溢,看著肚子忍不住咕嚕幾聲

築樂咖啡
築樂咖啡

筷子才輕碰,這蛋白只能用吹彈可破般形容,金黃蛋液瞬間衝破順流而下,來不及捕捉,全塞下了肚,帶皮南瓜鬆軟甜,酥炸豬排皮肉不分離,咬下焦脆裂嘴肉濃緊實,還有稠濃咖哩醬絕非稀淡帶過,水煮根莖蔬菜沾著滋味加分,蓮水果玉米都多汁鮮甜,品質甚好,我想『築樂珈琲』餐點不多,但專注這幾道做到好就足夠了

築樂咖啡
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與定食一樣都配有湯品,海帶味噌湯中加了豆腐和柳松菇,湯濃味鮮很不錯

築樂珈琲 唐揚雞定食$380

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日式唐揚雞定食配有三道開胃小菜以及甜點,先不論餐點豐富,光是看到日式料理用了各種不同的盤飾器皿,小巧精緻的模樣就覺得細膩講究,幾款涼菜吃起來確實新鮮,尤其小黃瓜酸甜爽脆,暖暖豔陽天裡吃起來很開胃

築樂咖啡

可能剛才吃了飽嘴扎實的酥脆豬排,對比之下唐揚雞溫和些,薄皮下是猶如仿土雞韌性的雞腿肉,皮肉之間帶點油汁,同樣滿足

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最後再用日式甜點厥粉收尾,口感介於愛玉涼粉和蒟蒻之間,淡淡甜味摻伴著黑糖漿和黃豆粉一起吃,入口冰涼很舒服

築樂珈琲 黑芝麻咖啡$190

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築樂珈琲 摩卡咖啡$170

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本來略為期待的黑芝麻咖啡,表現平庸,當作是輕鬆的咖啡來喝喝吧,表層拉花和用黑芝麻、巧克力醬雕琢的花樣也很美,要不是吃太飽,還真想再點份蛋糕慢慢坐在這裡賴著不走呢!

築樂咖啡

築樂珈琲 餐廳資訊

  • 只收現金 採預約制
  • 營業時間
    • 周三~周日 11:30–17:00
    • 公休 每周一~二公休
  • 電話 (04)9291-2677
  • 地址 南投縣埔里鎮桃米路12-11號

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