【松山區美食】娘子韓食。八色豬五花韓式烤肉好生火
韓流不只在戲劇、演藝方面影響著台灣,連餐飲文化上也受到諸多衝擊,從韓國紅到台灣的八色烤肉店一家家開,娘子韓食便是其一, 雖有 Honey Pig 的前仆後繼,當時打著24營業不打烊、紅番美國的韓式料理來台首店,每晚宵夜時段經過一群年輕人排隊…
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韓流不只在戲劇、演藝方面影響著台灣,連餐飲文化上也受到諸多衝擊,從韓國紅到台灣的八色烤肉店一家家開,娘子韓食便是其一, 雖有 Honey Pig 的前仆後繼,當時打著24營業不打烊、紅番美國的韓式料理來台首店,每晚宵夜時段經過一群年輕人排隊…
隨著自由行的普及,料理國界的大門開啟,不僅使台灣美食能見度提高, 也促使許多國際美食進駐,Mamak檔星馬料理便是其一。如今大眾對於吃的選擇變得多元,以往台北街頭還看不太到馬來西亞茶餐廳料理, 刻板印象就是海南雞飯、叻沙等新加坡口味,而金爸…
武陵農場四季各有不同風貌美景,又以早春的櫻花之美與秋季的賞楓最為著名,此刻總是吸引大批遊客趨之若鶩的爭相目睹,網路訂房則是以秒殺的速度售完,但除了楓葉與櫻花之外,春天的武陵繁花盛開,櫻花結束後的四五月,接續的紫藤花也到了最茂密的時刻,朦朧浪…
偶然在電視頻道和 THE ONE 南園人文客棧初相見,以為是在介紹大陸湖光山水的旅遊節目,細看後才知道這像在蘇杭才能見著的景致竟是在台灣新竹北埔, 不用飛出國也能欣賞,見獵心喜的我毫不猶豫線上預約,就在今年的第一天安排這場 THE ONE …
苗栗旅遊景點密集,一直是妮妮周休二日放假出遊的首選,像是苗栗三義勝興車站以及近期新開通的龍騰斷橋、苗栗大湖草莓巧克力莊園,還有最知名的苗栗南庄老街、桂花巷等景點,除此之外,隱身在苗栗南庄深山處的蘇維拉莊園是近兩年的新興景點,園區占地四萬多坪…
從小在眷村長大的妮妮總是特別懷念村子裡大伙都住一塊很有人情味的感覺,農曆過年前家家戶戶都會掛起香腸臘肉準備迎接春節,妮外公打從山東到台灣,教會外婆一手擀麵和麵的好手藝,不論是蔥油餅、水餃、烙餅等各式麵食都難不倒外婆,漸漸地離家到台北工作,朝…
臨時起意安排家族聚餐, 找上了口袋名單中的必比登推薦台菜餐廳My灶,近期餐廳環境稍微做了裝修, 小桌座位比較少,取而代之是更多包廂式的大圓桌,聊天起來特別自在, 很有自家食堂的氛圍;My灶菜色不算多元, 偏重經典老台菜,諸如魷魚螺肉蒜、雞捲…
還在懵懂年紀時,妮媽一位住在台南的摯友阿姨曾半夜三點帶我們去吃住家附近的巷口牛肉湯, 剛從屠宰場直送的溫體鮮切牛肉,淋上滾燙的高湯,粉嫩色的牛肉五分熟度十分鮮美,那是我第一次接觸到台南牛肉湯的印象, 二十多年過去,如今台南牛肉湯遍地開花百家…
以濕式熟成牛肉第一品牌為口號的瀧厚炙燒熟成牛排,自嘉義、台中起家後迅速往北擴展,遍及台北分布多點之外,瀧厚品牌同時跨足鍋物領域,北中南各地都有其蹤跡, 這幾年迅速竄起的瀧厚炙燒熟成牛排,重新定義平價牛排館,打造典雅西餐環境,破除大眾對於牛排…
秋冬是苗栗泰安溫泉區的旺季,趁著入住泰安觀止順道安排苗栗小旅行,正式進入泰安溫泉區之前,一定會經過清安豆腐老街,又名洗水坑豆腐街,短短一條街道每逢假日永遠擠滿人,連車都開不進去,這裡水質清甜豆腐特別好吃,煎煮炒炸各式豆腐都在老街吃得到,又以…
坐擁千呎海拔的梅山太平雲梯不僅是嘉義最美的景觀吊橋,更是全台海拔最高的空中吊橋,太平雲梯橫跨太平山與龜山兩座山谷間,周圍綠意簇擁,雲霧繚繞如仙境,站上太平雲梯能俯瞰嘉南平原之遼闊,更能欣賞到梅山36灣奇景,最後還可順遊梅山太平老街,感受樸實…
位於台北醫學院附設醫院(北醫)對面吳興商圈的穆記牛肉麵,同時鄰近信義區商圈,先前K先生帶我造訪後就愛上,但因為本身並沒有特別愛吃牛肉,通常都是久久沒上門時,總會突然嘴饞的想起這間名店,而在美食節目與報章雜誌不斷採訪,甚至在總統的加持之下,客…
泰國米其林發展得比台灣早,拜旅遊所賜,國人對於泰國料理接受度極高,泰國米其林餐廳也一間間插旗台北,繼NARA、Baan Taipei、頌丹樂之後,又一家必比登推薦餐廳帕泰家 (Baan Phadthai)首度進駐新光A8館,以泰國街邊美食泰…
大家都知道花蓮就要吃公正包子, 宜蘭就是吃正常小籠湯包,而苗栗頭份就是吃這間鮮肉湯包;頭份鮮肉湯包沒有店名,不過靠著蔥花吃到飽的特色以及皮薄多汁的湯包手藝,讓鮮肉湯包聲名遠播,美食節目食尚玩家也特來採訪,假日排隊更是常事,每天只營業到中午,…
人!人!人!店內店外都是人,就是我對阿財虱目魚肚的第一印象,西門町一帶已經不是我這個年紀會打混的地方, 更別說是消夜場來到這,專程來吃碗虱目魚肚湯真的是非常辛苦,除了要克服習慣早睡的瞌睡蟲報到、 忍受身體多了幾公斤的肥油之外,最受不了的是這…
台北老字號日本料理《美觀園》,就在西門町徒步區的峨嵋街上,大約步行100步也有一家分店,可見生意興隆,在這平均年齡如此低的觀光景點,《美觀園》的存在一點也不突兀,反而增添了新舊共榮的景象,西門町串聯大稻埕、迪化街,所以深受港日韓遊客喜愛,如…
全台海拔最高的奮起湖老街在嘉義, 還有全台海拔最高的吊橋梅山太平雲梯也在嘉義,海拔大約一千公尺比起阿里山來說, 嘉義梅山太平更平易近人,站在太平雲梯上就能俯瞰雲海,還能順道遊太平老街吃美食, 買些山間特產伴手禮之外,梅山太平老街還有甚麼景點…
英迪格酒店 Hotel Indigo 以每兩年的速度陸續在台灣擴點,新竹、大直英迪格酒店之前,高雄中央公園英迪格酒店 (Hotel Indigo Kaohsiung Central Park)率先插旗,成為該品牌進駐台灣的首間飯店,以結合在…
前不久的某次聚餐中,跟八年級生聊天時才知道現在年輕人除了拉麵之外,大家最愛吃火鍋,他們自嘲不懂吃的,但就愛嗑鍋, 我想這也說明了為什麼西門町火鍋密度這麼高,且型態多元;位在西門町電影街的喜多鍋活體海鮮鍋物,從西門町眾多吃到飽、麻辣鍋、自助火…
再好吃的川菜也經不住天天吃,但久久不吃卻會想念。二訪 PACKIE 銀杏川酒菜館館點了跟先前不同菜色, 也順嚐一些改版菜單推出的餐點,這回麻辣感官體驗更勝以往,不管是豔紅浮油的雙椒水煮牛,還是鑊氣噴香的茶樹雞丁, 入秋時節最受賓客歡迎的芙蓉…