【東區美食】藏薪餐酒館 TIMBER BISTRO & WINE。成熟大人味義法料理
年初疫情來得又快又猛,餐飲市場被殺得措手不及,其中餐酒館和酒吧更是受創最嚴重,儘管政府禁令鬆綁,許多餐廳開始恢復內用,但生意早不如從前,今天和蘋果肌妹妹到訪的 Timber Bistro & Wine 藏薪法餐酒館,料理相當有水準,…
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台北市美食裡面彙整出東區美食於此頁面
年初疫情來得又快又猛,餐飲市場被殺得措手不及,其中餐酒館和酒吧更是受創最嚴重,儘管政府禁令鬆綁,許多餐廳開始恢復內用,但生意早不如從前,今天和蘋果肌妹妹到訪的 Timber Bistro & Wine 藏薪法餐酒館,料理相當有水準,…
隨著自由行的普及,料理國界的大門開啟,不僅使台灣美食能見度提高, 也促使許多國際美食進駐,Mamak檔星馬料理便是其一。如今大眾對於吃的選擇變得多元,以往台北街頭還看不太到馬來西亞茶餐廳料理, 刻板印象就是海南雞飯、叻沙等新加坡口味,而金爸…
東區美食密度高,但論餐點仍以歐陸料理為主軸,論酒品不外乎調酒、紅白酒為大宗, 今天介紹位在忠孝敦化站的 ABV 加勒比海餐酒館跳脫市場千篇一律菜系,主打少見的中南美洲料理,提供多達300款世界精釀啤酒之外, ABV 加勒比海啤酒餐廳更強調不…
如果你去過泰國,就會發現 Baan Taipei泰菜口味很正宗。由泰國曼谷米其林一星主廚領軍,攜手台北MUME餐廳星廚, 在台開設BAAN首間海外分店,Baan Taipei初開幕就獲頒台北米其林餐盤推薦, 從Baan Taipei菜單設計…
走在東區忠孝東路上一張店面門口寫著冒菜二字的海報吸引了我,身為美食大三通的詹粉, 很想到四川重慶體驗坐在路邊板凳上嗑著小麵,又或在成都街邊看著整鍋紅通通的辣油煮碗冒菜來吃,沒想到台北東區這間『朕點麻小面』竟然看到這麼有四川地氣的料理,經過時…
曾從同事口中得知東區姜太太包子很好吃, 當時隨興的閒聊並沒有放在心上, 下意識地把姜太太包子放在記事本名單中後就躺了許多年,直到K先生辦公室裡的美食通買給大家分享, 受到K先生好評,才想起同事當初的推薦,身為行動派的我也立馬去買了幾個不同口…
一年前在工作中認識的合作廠商無意中聊到麻辣火鍋,對方隨即就說去吃鼎旺麻辣鍋,當下還糾正他發音,是鼎王不是鼎旺吧!這位大哥馬上回我「你不知道鼎旺!!!!!」! 「這是一間老台北人都知道的火鍋店阿,在東區很有名!」熱愛麻辣火鍋又以吃遍麻辣鍋為志…
每次行駛在台北忠孝東路,看到CAMPUS CAFE 美式校園輕食餐廳玻璃櫥窗,總是映照出熱鬧沸騰的客滿景象,令人印象深刻,「CAMPUS CAFE」相當直覺式的餐廳名稱,一聽就知道餐飲定位走年輕化路線,主打美墨速食料理, 以不收服務費、百元…
盛夏周末夜待在家,最愛吃鹹酥雞配啤酒再找部想看的電影,這些放縱美食就得在周末時刻好好享受。 說到鹹酥雞就跟我最愛的麵包一樣,只能少吃所以要就要吃好的,號稱台北東區最強炸物的初炸小食店,翻轉大眾口味對於鹹酥雞的刻板印象, 除了少數鹹酥雞慣用的…
發跡於中山北路的棧直火廚房,全盛時擴展至內湖大直ATT,如今輾轉進攻台北美食最密集地段, 插旗於仁愛路四段台北東區美食巷弄內,有別於市場上餐酒館或是美式啤酒餐廳路線,棧直火廚房以直火料理貫穿整體菜色, 主打各種豪邁吃法的戰斧牛排和大份量烤肉…