觀光客來到阿里山必吃的奮起湖便當，時光得追朔到七十多年前的『奮起湖登山食堂便當』，作為奮起湖鐵路便當始祖，打響了奮起湖便當王國的名號，在便利商店的簇擁宣傳下，成為遊客到阿里山必嘗的經典美食，奮起湖老街想吃得太多，如果肚子空間有限，那就留給最具代表性的『奮起湖登山食堂便當』吧!
奮起湖登山食堂便當 在哪裡?附近美食?
奮起湖便當有很多家，就連奮起湖的7-11也在賣鐵盒裝的鐵路便當，不過創始老店『奮起湖登山食堂便當』得往奮起湖車站走，循著階梯一步步往上，經過驛珈琲直達奮起湖車站，走向奮起湖老街入口處，便會看到『奮起湖登山食堂便當』了，附近景點還有「肖楠母樹林步道」，必吃人氣爆棚的百年檜木甜甜圈，走路只需2分鐘。
奮起湖登山食堂便當 環境介紹
『奮起湖登山食堂便當』最早雛型始於民國元年，阿里餐森林鐵路通車時，第一代創辦人來到奮起湖鐵路旁挑著扁旦賣起饅頭包子和麵飯小菜，直到民國50年左右，筏木業衰落旅遊業興起，便轉型『登山食堂便當』販售便當與小吃，成為奮起湖鐵路便當的原型，也是第一家奮起湖便當老店，時至今日已創下數千萬個鐵路便當記錄，讓奮起湖便當一炮而紅。
挾帶地利之便，『奮起湖登山食堂便當』幾經修繕成現今充滿時代感的外觀，老食堂迎合觀光需求，在店鋪門口上設計了列車鐵路售票亭，滿足遊客打卡拍照留下回憶，並把結帳窗口打造成購票亭，點餐就像是買車票，很有趣!
雖然多數人喜歡外帶，排排坐在奮起湖火車月台上吃著便當好像更有滋味，但其實『奮起湖登山食堂便當』也有內用座位，老食堂以原木打造，還有些仿木造火車的窗台，很有意思。
奮起湖登山食堂便當 菜單
記得來到『奮起湖登山食堂便當』先買票，買票就是買便當啦，食堂一共推出七種便當主食，每一種便當口味都賦予車種的名稱，最受歡迎的香炸排骨便當就是光復特快車，點餐時可以喊我要一個光復特快車，很促咪!!
七種口味便當以炸排骨和滷雞腿最熱賣，也有素食便當，如果內用套餐會比外帶多60元，多了高山茶和例湯。
奮起湖登山食堂便當 香炸排骨便當$130
便當還貼著光復特快車，結合時光背景還蠻有畫面的，把阿里山鐵道文化融入食堂，無形之中也傳承了某些意涵，把奮起湖與便當成了密不可分的關係，讓我想起到台東池上，同樣是早期在鐵路叫賣的全美行鐵路便當，至今也是遊客必吃的懷舊美食。
『奮起湖登山食堂便當』也是以竹片作為容器裝填，可以吸取熱氣水氣讓米飯不糊爛濕黏，炸排骨便當其實是傳統的里肌肉片先醃再炸後滷的作法，很懷舊的古早味，儘管冷著吃也很有滋味，配菜中有許多是阿里山當季當地食材，像是只生產於奮起湖的轎篙筍、龍鬚菜、高山高麗菜，並以阿里山苦茶油製作翻炒，不同季節來還能吃到不同的高冷蔬菜。
也可能是肚子餓，又或者是邊吃邊湧起兒時記憶中家人來阿里山玩的景象，大口吃著油潤排骨配著香甜米飯，連路人看見都忍不住問了我一聲”好吃嗎?”，我給她比了一個”讚”，姊吃的是一種回憶!!!
奮起湖登山食堂便當 店鋪資訊
- 官方網站
- 營業時間：周一~周日 09:00–17:30
- 電話：(05)256-2666
- 地址： 嘉義縣竹崎鄉168號
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